Berberitzen (Berberis vulgaris) wildwuchs

  • Getrocknete Berberitzen (Berberis vulgaris) aus Wildsammlung, unbehandelt, ungezuckert und ohne Zusätze
  • Leckere Zugabe zum Müsli oder im Joghurt, als Snack für Zwischendurch – mit leicht säuerlicher Note
  • Ein schneller Energielieferant beim Sport
Herkunft: Iran

* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: ca. 48 Stunden

  • Rohkostqualität

  • Antioxidativ

  • Vegan

  • Wildwuchs

Berberitze Informationen Wunderschöne gelbe Blüten und feuerrote Beeren. Die Berberitze... mehr
Berberitzen (Berberis vulgaris) wildwuchs

Berberitze Informationen

Wunderschöne gelbe Blüten und feuerrote Beeren. Die Berberitze (Berberis vulgaris) macht wirklich was her. Die Römer nannten den dornigen Strauch Berberis, den sie in nordafrikanischen Berbergebieten fanden. Dort sind die getrockneten Berberitzen ein ganz normales Gewürz wie z.B. Salz. Im Orient wird die kleine säuerliche Frucht zum Würzen von Couscousgerichten, Reis oder Eintöpfen verwendet. Weiterhin harmonieren sie mit Safran, Mandeln, Nüssen und Süßkartoffeln. In Verbindung mit Safran und Butter ergänzen die Beeren die süßlich-erdigen Aromen des iranischen Reisgerichts Zereshk Polo.

Es gibt weltweit ca. 15 verschiedene Berberitzen-Arten. Bei uns hier in Deutschland ist hauptsächlich die „gewöhnliche Berberitze“ oder auch Sauerdorn heimisch. Die Früchten sind sowohl getrocknet als auch roh eine herrliche Zugabe zu Müslis, Reis oder Salatgerichten.
Tip Tipp für einen vitalisierend und schweißtreibenden Tee der auch noch das Immunsystem stärkt

Dafür 4 TL Berberitzen und 2 Teelöffel Apfelschalen fünf Minuten in kaltem Wasser ansetzen, dann 2 Minuten kochen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

 

Berberitzen Herkunft

Unsere Berberitzen stammen aus Iran. Dort werden sie nicht, wie sonst üblich, auf Plantagen angebaut, sondern wild geerntet. Das hat den Vorteil, dass sie vom Geschmack sehr aromatisch und ursprünglich schmecken.

Wie werden Berberitzen getrocknet

Die Früchte werden direkt vor Ort getrocknet, nur so leidet die Qualität nicht unter dem Transport aus dem Iran nach Deutschland. Unsere Berberitzen sind schonend getrocknet und weisen deshalb Rohkostqualität auf.

Nutzen für unser Wohlbefinden

Die vitaminreichen Beeren können ohne Bedenken verzehrt werden. Sie schmecken zwar recht säuerlich sind aber gerade im Winter als getrocknete Beeren ein hervorragender Vitamin C Lieferant. Der Saft der Beeren soll außerdem entzündungshemmend für Zahnärztlich und Mundschleimhaut sein.
! Achtung:

Es sind nur die Beeren selbst essbar, der Rest der Pflanze ist giftig! In der Rinde und Wurzel ist das Alkaloid Berberin enthalten, welches früher zum Färben verwendet wurde. Gelangt dieses in hohen Dosen in den Magen, kann das zu Vergiftungserscheinungen wie z.B. Erbrechen, Übelkeit und Durchfall führen.

Naturheilkunde

In der Naturheilkunde kommt oft eine homöopathisch aufbereitete Urtinktur der Berberitzenwurzel zum Einsatz. Diese wird dann verwendet für Gallenleiden, Störungen der Leberfunktion, Probleme mit der Verdauung oder Beschwerden des Harntraktes.

Berberitzen Inhaltsstoffe

Die Berberitze, enthält Wirkstoffe wie Apfelsäure, Zitronensäure, Weinsteinsäure und viele andere nützliche Bestandteile. Vor allem enthalten die getrockneten Berberitzen zahlreiche Antioxidantien.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwerte der Berberitzen pro 100g BRENNWERT 1126 kj / 269 kcal PROTEIN 4,5g... mehr
Nährwerte der Berberitzenpro 100g
BRENNWERT1126 kj / 269 kcal
PROTEIN4,5g
KOHLENHYDRATE53,9g
davon Zucker48,9g
FETT0,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
BALLASTSTOFFE14,6g
SALZ0,070g

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Berberitzen (Berberis vulgaris) wildwuchs"
16.12.2021

Lecker, aber für Trockenfrüchte ungewöhnlich kurz haltbar.

Die Früchte schmecken sehr lecker. Leider hatte meine Lieferung ein Haltbarkeitsdatum, das knapp 4 Monate ausmachte. Das finde ich für Trockenfrüchte zu kurz, vor allem dann, wenn man 500 g bestellt. Die Antworten auf meine Fragen waren auch nicht zufriedenstellend. Also besser vor der Bestellung nach der Haltbarkeit bzw. dem Haltbarkeitsdatum fragen!

30.07.2019

Sauer, aber sehr lecker

Für mich waren die Berberitzen neu, ich kann die nicht in getrockneter Form. Der Geschmack ist tatsächlich leicht säuerlich, aber trotzdem angenehm. Ich mische sie einfach in mein Müsli.

10.07.2019

Tolle Qualität

Ich habe die Berberitzen für eine Freundin bestellt. Die Lieferung war sehr schnell, die Qualität passte auch, die Früchte schmecken ein wenig herb, aber lecker.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ananasringe wildwuchs Ananasringe wildwuchs
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
Kraftmischer Feigen getrocknet Feigen bio, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 0.5 kg (21,80 € * / 1 kg)
10,90 € *
Kraftmischer Papaya getrocknet Papaya wildwuchs, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kraftmischer Maulbeeren bio Maulbeeren hell bio
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
Kraftmischer Mango getrocknet Mangostreifen wildwuchs
Inhalt 0.2 kg (34,50 € * / 1 kg)
ab 6,90 € *
Kraftmischer Hagebuttenpulver Hagebuttenpulver (Rosa canina) bio [TESTSIEGER]
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
ab 9,90 € * 10,90 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
8,20 € *
Bio Aroniabeeren Aronia Beeren bio
Inhalt 0.5 kg (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Kraftmischer Maulbeeren bio Maulbeeren hell bio
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
Kraftmischer Cranberries getrockent Cranberries (Moosbeere, Cranberry) wildwuchs
Inhalt 0.5 kg (20,00 € * / 1 kg)
10,00 € * 10,90 € *
Hanfnüsse / Hanfsamen geschält Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
ab 9,90 € *
Kraftmischer steirische Kürbiskerne bio Kürbiskerne - Steirische bio
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
9,90 € *
Kraftmischer Gojibeeren bio Goji Beeren bio
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
ab 9,50 € *
Ananasringe wildwuchs Ananasringe wildwuchs
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
Kraftmischer Sauerkirschen getrocknet Sauerkirschen bio ohne Stein
Inhalt 0.25 kg (26,00 € * / 1 kg)
6,50 € * 7,50 € *
Kraftmischer Ingwerstücke Ingwerstücke wildwuchs
Inhalt 0.5 kg (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € * 8,50 € *
Kraftmischer Sonnenblumenkerne bio Sonnenblumenkerne geschält bio
Inhalt 0.5 kg (6,60 € * / 1 kg)
3,30 € * 3,60 € *
Kraftmischer Kurkuma Pulver Kurkuma Pulver bio
Inhalt 0.25 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 5,00 € *
Kraftmischer Erdmandelflocken Erdmandelflocken (Erdmandelmehl) bio
Inhalt 0.5 kg (14,00 € * / 1 kg)
ab 7,00 € * 7,99 € *
Kraftmischer Rote Weinbeeren / Rote Rosinen bio Rote Weinbeeren (Rote Rosinen) bio
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Kraftmischer Bio Mandeln Mandeln bio
Inhalt 0.5 kg (27,00 € * / 1 kg)
13,50 € * 14,50 € *
Flohsamenschalen Flohsamenschalen bio
Inhalt 0.5 kg (28,00 € * / 1 kg)
ab 14,00 € *
Kraftmischer Pflaumen getrocknet Pflaumen wildwuchs ohne Stein
Inhalt 0.5 kg (15,40 € * / 1 kg)
7,70 € *
Kraftmischer Feigen getrocknet Feigen bio, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 0.5 kg (21,80 € * / 1 kg)
10,90 € *
brennnesselsamen bio kraftmischer Brennnesselsamen bio
Inhalt 0.15 kg (86,67 € * / 1 kg)
ab 13,00 € *
Kraftmischer Paranüsse bio Paranüsse bio
Inhalt 0.25 kg (27,60 € * / 1 kg)
ab 6,90 € *
Blütenpollen bio Blütenpollen bio
Inhalt 0.15 kg (58,00 € * / 1 kg)
ab 8,70 € *
Kraftmischer aprikosen getrockent Aprikosen getrocknet bio
Inhalt 0.5 kg (19,40 € * / 1 kg)
9,70 € *
Kraftmischer Cashew Bio Cashew Kerne Rohkost bio
Inhalt 0.5 kg (29,00 € * / 1 kg)
14,50 € *
Kraftmischer Mango getrocknet Mangostreifen wildwuchs
Inhalt 0.2 kg (34,50 € * / 1 kg)
ab 6,90 € *
Kraftmischer Walnusskerne Walnusskerne wildwuchs - große Hälften
Inhalt 0.25 kg (31,60 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Kraftmischer Kakao Nibs Kakao Nibs bio
Inhalt 0.2 kg (24,50 € * / 1 kg)
ab 4,90 € *
Hanfprotein bio Hanfprotein bio
Inhalt 0.5 kg (18,00 € * / 1 kg)
ab 9,00 € * 9,90 € *
medjool datteln Medjool Datteln bio
Inhalt 0.5 kg (22,80 € * / 1 kg)
11,40 € *
Kraftmischer Papaya getrocknet Papaya wildwuchs, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
Mariendistelsamen gemahlen bio Mariendistelsamen gemahlen bio
Inhalt 0.2 kg (34,50 € * / 1 kg)
ab 6,90 € *
leinsamen bio braun Leinsamen bio
Inhalt 1 kg
6,50 € *
Zimt gemahlen Zimt Ceylon bio
Inhalt 0.25 kg (39,96 € * / 1 kg)
9,99 € *
Kraftmischer Pecannüsse Pecannüsse (Pecannusskerne, Pekannüsse) Rohkost...
Inhalt 0.5 kg (29,00 € * / 1 kg)
14,50 € *
Kraftmischer Cashew Bruch bio Cashew Bruch Rohkost bio
Inhalt 0.5 kg (21,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Inulin Inulin präbiotischer Ballaststoff
Inhalt 0.5 kg (17,00 € * / 1 kg)
ab 8,50 € *
Vital Plus bio Vital Plus bio
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
9,90 € *
Kraftmischer Baobab bio Baobab bio
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
ab 10,50 € *
Chia Samen bio Chia Samen (Salvia hispanica L.) bio
Inhalt 0.5 kg (13,00 € * / 1 kg)
ab 6,50 € *
Kraftmischer Maca bio Maca bio
Inhalt 0.2 kg (25,00 € * / 1 kg)
ab 5,00 € *
Kraftmischer Hagebuttenpulver Hagebuttenpulver (Rosa canina) bio [TESTSIEGER]
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
ab 9,90 € * 10,90 € *
Braunhirse fermentiert Braunhirsemehl bio gekeimt, fermentiert,...
Inhalt 0.25 kg (32,00 € * / 1 kg)
ab 8,00 € *
Kraftmischer Ingwerstücke Ingwerstücke wildwuchs
Inhalt 0.5 kg (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € * 8,50 € *
Kraftmischer Kurkuma Pulver Kurkuma Pulver bio
Inhalt 0.25 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 5,00 € *
habra aktiv mischung Habra aktiv Mischung bio
Inhalt 0.5 kg (28,00 € * / 1 kg)
ab 14,00 € *
Vitamin B 12 Vitamin B 12
Inhalt 0.054 kg (333,33 € * / 1 kg)
18,00 € * 19,90 € *
TIPP!
TIPP!
 Mate- und Jasmintee Putzmunter Tee bio
Inhalt 0.15 kg (53,33 € * / 1 kg)
8,00 € * 8,90 € *
Kraftmischer Sauerkirschen getrocknet Sauerkirschen bio ohne Stein
Inhalt 0.25 kg (26,00 € * / 1 kg)
6,50 € * 7,50 € *
brennnesselsamen Brennnesselsamen wildwuchs
Inhalt 0.3 kg (75,00 € * / 1 kg)
22,50 € *
Kraftmischer Maulbeeren bio Maulbeeren hell bio
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
8,20 € *
Schwarzkümmelöl bio Schwarzkümmelöl bio
Inhalt 0.25 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
12,00 € * 13,40 € *
Inulin Inulin präbiotischer Ballaststoff
Inhalt 0.5 kg (17,00 € * / 1 kg)
ab 8,50 € *
Kraftmischer Baobab bio Baobab bio
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
ab 10,50 € *
myko-femme vitalpilz pulver Myko Femme Vitalpilz Mischung bio
Inhalt 0.1 kg (134,00 € * / 1 kg)
13,40 € * 14,90 € *
Brokkoli gekeimt, bio Brokkoli gekeimt, Bio-Rohkostqualität
Inhalt 0.2 kg (42,50 € * / 1 kg)
8,50 € *
Haferflocken gekeimt, glutenfrei, bio Haferflocken gekeimt, glutenfrei, bio
Inhalt 0.5 kg (16,00 € * / 1 kg)
ab 8,00 € *
Nackthafer Kraftmischer Nackthafer ganz bio
Inhalt 0.5 kg (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Ginsengwurzel weiß gemahlen Ginsengwurzel weiß gemahlen
Inhalt 0.1 kg (290,00 € * / 1 kg)
ab 29,00 € *
Kelpalge Kelppulver (natürliches Jod) bio
Inhalt 0.2 kg (45,00 € * / 1 kg)
9,00 € * 11,00 € *
Kraftmischer Jiaogulan Jiaogulan (Kraut der Unsterblichkeit)
Inhalt 0.15 kg (100,00 € * / 1 kg)
15,00 € *
Bio Kakaopulver Criollo Kakaopulver Criollo Rohkost bio
Inhalt 0.5 kg (21,00 € * / 1 kg)
ab 10,50 € *
Hanfsamen (Nutzhanf) ganz bio Hanfsamen (Nutzhanf) ganz bio
Inhalt 0.5 kg (12,00 € * / 1 kg)
6,00 € * 6,50 € *
Kraftmischer Cashew Bruch bio Cashew Bruch Rohkost bio
Inhalt 0.5 kg (21,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Zimt gemahlen Zimt Ceylon bio
Inhalt 0.25 kg (39,96 € * / 1 kg)
9,99 € *
Schwarzer Sesam bio Schwarzer Sesam bio
Inhalt 0.5 kg (12,80 € * / 1 kg)
6,40 € *
Reishi Vitalpilzpulver Reishi Vitalpilzpulver bio
Inhalt 0.1 kg (120,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Kraftmischer Papaya getrocknet Papaya wildwuchs, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
ingwer pulver bio Ingwerpulver bio
Inhalt 0.25 kg (26,00 € * / 1 kg)
6,50 € * 7,70 € *
Kraftmischer Erdmandelflocken Erdmandelflocken (Erdmandelmehl) bio
Inhalt 0.5 kg (14,00 € * / 1 kg)
ab 7,00 € * 7,99 € *
Brokkolipulver Kraftmischer Brokkoli Pulver bio
Inhalt 0.25 kg (60,00 € * / 1 kg)
15,00 € *
brennnesselsamen bio kraftmischer Brennnesselsamen bio
Inhalt 0.15 kg (86,67 € * / 1 kg)
ab 13,00 € *
Acerola Pulver Kraftmischer Acerola bio
Inhalt 0.2 kg (99,50 € * / 1 kg)
19,90 € *
Grünhafer geschnitten bio Grüner Hafer (Hafertee) geschnitten bio
Inhalt 0.2 kg (50,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Leinsamen ganz, gekeimt bio Leinsamen ganz, gekeimt bio
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Bromelain Papain Kapseln Bromelain & Papain Kapseln 90 Stk.
Inhalt 0.041 kg (463,41 € * / 1 kg)
19,00 € *
Kraftmischer Cordyceps Vitalpilz Pulver bio Cordyceps Vitalpilzpulver bio
Inhalt 0.1 kg (185,00 € * / 1 kg)
18,50 € *
Ashwagandha Pulver bio Ashwagandha Wurzel Pulver bio
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
ab 9,50 € *
Shiitake Vitalpilz Pulver bio Shiitake Vitalpilzpulver bio
Inhalt 0.1 kg (120,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Zuletzt angesehen