Bio Aroniabeeren getrocknet – naturbelassene Apfelbeeren - 250g
- 100 % Bio Aroniabeeren
- Getrocknete ganze Apfelbeeren
- Charakteristisch herb-fruchtiger Geschmack
- Ideal für Müsli, Porridge und Backrezepte
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
6,50 €*
Aktuell nicht lieferbar
Laktosefrei
Rohkostqualität
Antioxidativ
Ballaststoffreich
Vegan
Bio Qualität
Bio Aroniabeeren – getrocknete Apfelbeeren
Unsere Bio Aroniabeeren sind ganze, getrocknete Früchte der Aronia melanocarpa. Die kleinen dunkelvioletten bis nahezu schwarzen Beeren werden auch als Apfelbeeren bezeichnet und zeichnen sich durch ihren charakteristisch herb-fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack aus.
Die getrockneten Aroniabeeren lassen sich vielseitig verwenden – beispielsweise im Müsli, Porridge, Joghurt, für Backrezepte oder eingeweicht als Zutat für verschiedene Fruchtzubereitungen.
Was zeichnet unsere Bio Aroniabeeren aus?
- 100 % Aroniabeeren
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- ganze getrocknete Beeren
- charakteristisch herb-fruchtiger Geschmack
- vielseitig in der Küche verwendbar
- für Müsli, Porridge und Backrezepte geeignet
- rein pflanzlich und vegan
Was sind Aroniabeeren?
Die Aronia, botanisch Aronia melanocarpa, ist auch unter dem Namen Apfelbeere bekannt. Die Pflanze gehört zur Familie der Rosengewächse und stammt ursprünglich aus Nordamerika. Heute wird sie auch in verschiedenen Regionen Europas kultiviert.
Die reifen Früchte besitzen eine intensiv dunkelviolette bis fast schwarze Färbung. Optisch erinnern sie ein wenig an Heidelbeeren, geschmacklich unterscheiden sie sich jedoch deutlich von diesen.
Wie schmecken getrocknete Aroniabeeren?
Aroniabeeren besitzen einen kräftigen, fruchtig-herben und leicht säuerlichen Geschmack. Typisch ist außerdem eine leicht zusammenziehende, sogenannte adstringierende Note.
Wer süße Trockenfrüchte wie Rosinen, Datteln oder Feigen gewohnt ist, wird deshalb einen deutlichen Unterschied feststellen. Aroniabeeren sind wesentlich weniger süß und geschmacklich kräftiger.
Besonders gut lassen sie sich mit süßeren Zutaten wie Äpfeln, Bananen oder anderen Trockenfrüchten kombinieren.
Getrocknete Aroniabeeren einweichen
Getrocknete Aroniabeeren besitzen eine relativ feste Konsistenz. Wer die Beeren weicher bevorzugt, kann sie vor der Verwendung in Wasser, Saft oder einer anderen Flüssigkeit einweichen.
Dadurch werden die Früchte weicher und lassen sich beispielsweise leichter in Müsli, Porridge, Joghurt oder Fruchtzubereitungen integrieren. Auch die beim Einweichen verwendete Flüssigkeit kann je nach Rezept weiterverwendet werden.
Aroniabeeren im Müsli und Porridge
Für Müsli und Porridge können die getrockneten Aroniabeeren direkt verwendet oder zuvor eingeweicht werden. Aufgrund ihres herben Geschmacks harmonieren sie besonders gut mit Haferflocken, Nüssen, Saaten und süßeren Früchten.
Bei warmem Porridge können die Beeren direkt während der Zubereitung mitgekocht werden. Dabei nehmen sie Flüssigkeit auf und werden weicher.
Aroniabeeren zum Backen
Auch für verschiedene Backrezepte lassen sich getrocknete Aroniabeeren verwenden. Sie können beispielsweise Broten, Brötchen, Muffins, Kuchen oder selbstgemachten Müsliriegeln eine fruchtig-herbe Note verleihen.
Je nach Rezept können die ganzen Beeren direkt verarbeitet oder vorher eingeweicht und anschließend unter den Teig gemischt werden.
Aroniabeeren für Fruchtzubereitungen
Die getrockneten Beeren können außerdem für Kompott, Fruchtmischungen und andere Zubereitungen verwendet werden. Besonders interessant ist die Kombination mit süßeren Früchten wie Apfel, Birne oder Banane, die den kräftigen Aroniageschmack ausgleichen.
Aroniabeeren oder Aroniapulver?
Welche Variante besser geeignet ist, hängt von der gewünschten Verwendung ab. Ganze getrocknete Aroniabeeren bringen neben ihrem Geschmack auch ihre typische Konsistenz in ein Rezept ein.
Aroniapulver wird dagegen aus fein vermahlenen Beeren hergestellt und lässt sich besonders einfach in Smoothies, Joghurt, Müsli oder andere Speisen einrühren.
Für alle, die die ursprüngliche Frucht verwenden möchten, sind die ganzen getrockneten Aroniabeeren eine gute Wahl.
Wie bewahrt man getrocknete Aroniabeeren auf?
Bewahren Sie die Aroniabeeren trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt auf. Nach dem Öffnen sollte die Verpackung wieder sorgfältig verschlossen werden.
Bio Aroniabeeren kaufen
Unsere getrockneten Bio Aroniabeeren sind ganze Apfelbeeren mit einem charakteristisch herb-fruchtigen Geschmack. Sie eignen sich für Müsli, Porridge, Backrezepte und zahlreiche weitere Küchenanwendungen und können bei Bedarf vor der Verwendung eingeweicht werden.
Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.
Aronia Rezepte:
| Nährwerte | pro 100g |
| BRENNWERT KCAL / Kj | 288kcal/1207kj |
| PROTEIN | 2,2g |
| KOHLENHYDRATE | 53,4g |
| davon Zucker | 43,2g |
| FETT | 1,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| BALLASTSTOFFE | 27,7g |
| SALZ | 0g |
Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche
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13. Januar 2017 12:40
empfinde das weder als unangenehm noch als angenehm
Ihr Geschmack ist leicht fruchtig und ich empfinde das weder als unangenehm noch als angenehm. Die Beeren scheinen für Diabetiker gut zu sein, da sie nur wenig Süße haben, doch diese harten getrockneten Kügelchen wie Rosinen zu naschen ist nichts für Leute mit normalen Geschmacksnerven. Ich hatte die Beeren gekauft, weil sie so gut gegen oxidativen Stress sein sollen und folgte der Verzehrempfehlung auf der Packung. Irgendwann begann ich aber, sie mit aufgekochtem Wasser einzuweichen. Seitdem bin ich zufrieden damit und füge ich nun jeden Morgen einen Esslöffel eingeweichter Beeren meinem Müsli zu,so kann man diese Beeren gut essen. Sie sind nicht unschmackhaft, Blaubeer-ähnlich, und mir bleibt die Hoffnung, mir damit wirklich etwas Gutes zu tun.
3. März 2017 19:52
Die Beeren schmecken sehr eigen
Lieferung & Verpackung: sehr schnelle Abwicklung und keine Mängel! Die Beeren schmecken sehr eigen, sind nicht süß sondern eher bitter und haben eine dunkle Farbe (ähnlich wie Rosinen). Ich benutze sie zum Backen und streue sie auch gerne ins Müsli, da sie MIR wirklich sehr gut schmecken! Der Geschmack ist allerdings Gewöhnungssache, deshalb kann ich mir gut vorstellen, dass sie nicht jedem schmecken.
12. Dezember 2016 10:36
Schmecken sehr gut
Diese Beeren schmecken sehr gut. Ob im Joghurt oder einfach zwischendurch. Schnelle Lieferung und gute Ware.Wenn man was für die Gesundheit tun will,sollte man diese Beeren mit hochwertigem Inhalt zu sich nehmen.
11. Januar 2016 12:25
Alles gut
Ich bin mit den Beeren sehr zufrieden. Durch den hohen Trocknungsgrad sind sie auch ewig haltbar.Ich weiche die Beeren nicht ein, das ist mir zu umständlich, ich gebe eine Handvoll in die Kaffeemühle und verwandle sie in Fruchtpulver"", welches ich dann in meinen Joghurt, Shake,... gebe. Funktioniert super und die Vitaminzufuhr ist gesichert. Empfehlenswert"
15. April 2016 15:27
super
Eine tolle Vitaminisierung für meinen Smoothie oder den Fruchtquark und als getrocknete Frucht bequem und lange zu lagern. Das preisgünstige Angebot erfreut ein weiteres Mal.
23. Juli 2016 12:15
herber Geschmack
Saubere, Beeren ganz ohne Blattreste, prima Qualität. Herb-süßer Geschmack mit komplexer Fruchtigkeit, erinnert mich an eine Mischung aus Heidel- und Johannisbeeren. Dabei ist die Aroniabeere (auch: Apfelbeere) botanisch betrachtet gar keine Beere sondern eine Apfelfrucht, zählt also zum Kernobst. Ich habe sie gekauft, um unsere Speisekarte aufzupeppen und um die Abwehrkräfte meiner Tochter zu stärken. Die Aroniabeere ist immerhin bekannt für ihre positive Wirkung auf das Immunsystem und wirkt unter anderem leistungssteigernd sowie entzündungshemmend. Es heißt dass auch die Selbstheilungskräfte des Körpers gefördert werden sollen. Die Beeren sind ziemlich hart und werden erst nach 24 Stunden im kalten Wasser richtig weich. Wer nicht viel Zeit hat, kann kochendes Wasser nehmen, das beschleunigt den Vorgang enorm. Ich gebe gerne 1 TL Aroniabeeren zusammen mit einem Teebeutel in eine Tasse: ist der Tee dann getrunken, können die weich gewordenen Beeren gelöffelt werden. Auch im Apfelkompott habe ich Aroniabeeren schon mit schmackhaftem Erfolg mitgekocht. Zum einfach nur so Kauen sind sie mir persönlich zu hart, aber das ist Geschmacksfrage. Nachdem die Aroniabeeren allen Familienmitgliedern schmecken, werde ich auf jeden Fall nachbestellen.
20. Juli 2023 09:19
Leckere Aroniabeeren
Sehr gut als Beimischung in Joghurt oder als Snack. Ich weiche die Beeren allerdings vorher ein, da sie doch ein wenig fest im Biss sind.
Unsere Bio Aroniabeeren sind echte Kraftpakete der Natur. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen unterstützen sie das Immunsystem und schützen die Zellen vor oxidativem Stress. Die getrockneten Beeren schmecken leicht herb und fruchtig – ideal im Müsli, Smoothie oder pur als gesunder Snack.
Am Besten nimmst du Aronia zum Frühstück oder zum Mittagessen zu Dir. Während dieser Zeit läuft die Verdauung noch auf Hochtouren und die wertvollen Inhaltsstoffe können am Besten verstoffwechselt werden.
Für Menschen deren Magen empfindlich auf Gerbstoffe reagiert ist eine Kur sinnvoller. Das macht im Frühjahr und Herbst Sinn. Viele Menschen sind in dieser Zeit anfälliger für Erkältungskrankheiten. Während dieser Zeit kann Aronia die Energie und das Wohlbefinden stärken. Wenn Du aber keine Probleme mit den Gerbstoffen in der Aronia hast, dann ist es durchaus Sinnvoll, Aronia täglich in deinen Speiseplan zu integrieren. Du schenkst ihm dadurch ein Extra an Kraft und Vitalität.
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