Bio Blütenpollen – Bienenpollen aus Spanien - 150g

Bio Blütenpollen – naturbelassene Bienenpollen aus Spanien

Unsere Bio Blütenpollen sind ein ursprüngliches Naturprodukt aus dem Bienenstock. Die kleinen, farbenfrohen Pollenkörnchen werden von Bienen beim Besuch verschiedenster Blüten gesammelt und zum Bienenstock transportiert. Dort werden die Pollen vom Imker schonend gewonnen und anschließend getrocknet.

Durch die Vielzahl unterschiedlicher Blüten entsteht die charakteristische bunte Mischung unserer Blütenpollen. Die einzelnen Pollenkörnchen können sich deshalb deutlich in Farbe, Größe und Geschmack unterscheiden. Genau diese natürliche Vielfalt macht Multicolor-Blütenpollen zu einem besonderen Lebensmittel.

Unsere Blütenpollen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und bestehen zu 100 % aus reinen Blütenpollen. Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder sonstige Zusätze werden nicht verwendet.

Was sind Blütenpollen?

Beim Sammeln von Nektar bleiben winzige Pollenkörner an den Bienen hängen. Die Bienen streifen diese während des Fluges zusammen, vermengen sie mit kleinen Mengen Nektar und formen daraus die typischen Pollenkügelchen, die an den Hinterbeinen der Bienen transportiert werden.

Zur Gewinnung von Bienenpollen werden am Eingang des Bienenstocks spezielle Pollengitter eingesetzt. Beim Durchqueren des Gitters fällt ein Teil der gesammelten Pollenkügelchen ab und kann vom Imker aufgefangen werden. Dabei verbleibt der überwiegende Teil der Pollen im Bienenstock.

Warum haben Blütenpollen unterschiedliche Farben?

Blütenpollen sind ein Naturprodukt – und genau das sieht man ihnen an. Je nachdem, welche Pflanzen die Bienen besucht haben, können die Pollenkörnchen beispielsweise gelb, orange, braun, grünlich oder nahezu schwarz erscheinen.

Auch innerhalb einer Packung können sich die Farben unterscheiden. Diese Farbunterschiede sind vollkommen natürlich und charakteristisch für Multicolor-Blütenpollen. Sie sind kein Hinweis auf unterschiedliche Qualität.

Wie schmecken Bio Blütenpollen?

Blütenpollen schmecken nicht wie Honig. Ihr Aroma ist wesentlich ursprünglicher und kann je nach Blütenmischung variieren. Unsere Bio Blütenpollen besitzen einen kräftigen, leicht herben und aromatischen Geschmack.

Da die Zusammensetzung der angeflogenen Pflanzen von Ernte zu Ernte unterschiedlich sein kann, sind leichte geschmackliche Abweichungen bei einem Naturprodukt wie Blütenpollen völlig normal.

Wie kann man Blütenpollen verwenden?

Bio Blütenpollen können direkt verzehrt oder mit zahlreichen Speisen kombiniert werden. Durch ihre kleinen, leicht knackigen Pollenkörnchen eignen sie sich besonders gut als Topping für Frühstücksgerichte.

• als Topping für Müsli und Porridge
• in Joghurt oder Quark
• in Smoothies und Shakes
• zusammen mit Honig
• über Obst und Obstsalat gestreut
• als Zutat für Bowls
• pur zum Knabbern

Wer Blütenpollen zum ersten Mal probiert, kann zunächst mit einer kleinen Menge beginnen und so den charakteristischen Geschmack kennenlernen.

Blütenpollen im Müsli und Frühstück

Besonders unkompliziert lassen sich Blütenpollen in das tägliche Frühstück integrieren. Ein bis zwei Teelöffel können beispielsweise über Müsli, Porridge, Joghurt oder eine Frühstücksbowl gestreut werden.

Auch optisch sind die verschiedenfarbigen Pollenkörnchen interessant. Zusammen mit Haferflocken, Nüssen, Saaten und frischem oder getrocknetem Obst sorgen sie für eine farbenfrohe Ergänzung des Frühstücks.

Blütenpollen im Smoothie

Auch Smoothies lassen sich mit Blütenpollen verfeinern. Dabei können die Pollen entweder direkt mit den übrigen Zutaten gemixt oder anschließend als Topping auf den fertigen Smoothie gegeben werden.

Geschmacklich passen die leicht herben Blütenpollen besonders gut zu süßeren Früchten wie Banane, Erdbeere, Mango, Apfel oder Orange.

Sind Blütenpollen vegan?

Nein. Blütenpollen werden zwar ursprünglich von Pflanzen gebildet, die angebotenen Bienenpollen werden jedoch von Honigbienen gesammelt und anschließend am Bienenstock gewonnen. Deshalb werden Blütenpollen im Allgemeinen nicht als veganes Lebensmittel eingestuft.

Was bedeutet Multicolor bei Blütenpollen?

Die Bezeichnung Multicolor beschreibt eine Mischung aus Pollenkörnchen verschiedener Farben. Sie entstehen dadurch, dass die Bienen unterschiedliche Pflanzenarten anfliegen. Welche Pflanzen während einer Sammelperiode verfügbar sind, hängt unter anderem von Standort, Jahreszeit und Blütezeit ab.

Daher kann keine Packung exakt wie die andere aussehen. Farb- und Geschmacksunterschiede gehören bei naturbelassenen Blütenpollen ausdrücklich zum Produkt.

Bio Blütenpollen aus Spanien

Unsere Blütenpollen stammen aus Spanien. Das dortige Klima und die vielfältige Vegetation bieten Bienen während der Blütezeiten zahlreiche unterschiedliche Pollenquellen.

Die Blütenpollen stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung und sind nach DE-ÖKO-007 zertifiziert.

Blütenpollen richtig aufbewahren

Blütenpollen sollten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Verpackung nach jeder Entnahme wieder sorgfältig zu verschließen. So bleiben Geschmack, Aroma und die typische Beschaffenheit der Pollenkörnchen möglichst lange erhalten.

Bio Blütenpollen kaufen – darauf kommt es an

Wer Bio Blütenpollen kaufen möchte, sollte insbesondere auf Herkunft, Zusammensetzung und Verarbeitung achten. Ein naturbelassenes Produkt benötigt keine komplizierte Zutatenliste.

Unsere Bio Blütenpollen bestehen ausschließlich aus Blütenpollen und kommen ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen aus. Sie eignen sich sowohl für den puren Verzehr als auch zum Verfeinern von Müsli, Joghurt, Smoothies und vielen weiteren Speisen.

Auf einen Blick

• 100 % reine Bio Blütenpollen
• Multicolor-Bienenpollen
• Herkunft: Spanien
• kräftig-herber, natürlicher Geschmack
• ohne Zusatzstoffe
• ohne künstliche Aromen
• vielseitig verwendbar
• ideal für Müsli, Joghurt, Bowls und Smoothies
• Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-007

Häufige Fragen zu Bio Blütenpollen

Was ist der Unterschied zwischen Blütenpollen und Bienenpollen?
Im Zusammenhang mit Lebensmitteln werden beide Begriffe häufig für dasselbe Produkt verwendet. Gemeint sind die von Bienen gesammelten und zu kleinen Pollenkügelchen geformten Blütenpollen.

Warum sehen die Pollenkörnchen unterschiedlich aus?
Die Farbe hängt unter anderem von den Pflanzen ab, von denen der jeweilige Pollen stammt. Eine Mischung aus verschiedenfarbigen Pollenkörnchen ist deshalb bei Multicolor-Blütenpollen vollkommen normal.

Wie schmecken Blütenpollen?
Der Geschmack kann je nach Blütenmischung variieren. Unsere Blütenpollen besitzen ein kräftiges, leicht herbes und aromatisches Geschmacksprofil.

Kann man Blütenpollen pur essen?
Ja. Blütenpollen können pur verzehrt werden. Alternativ lassen sie sich beispielsweise mit Müsli, Joghurt, Quark, Smoothies, Obst oder Honig kombinieren.

Sind Blütenpollen vegan?
Nein. Da die Pollen von Honigbienen gesammelt und am Bienenstock gewonnen werden, gelten Bienenpollen im Allgemeinen nicht als veganes Lebensmittel.

Woher stammen die Bio Blütenpollen?
Unsere Bio Blütenpollen stammen aus Spanien und sind nach DE-ÖKO-007 bio-zertifiziert.