Bio Hanfsamen ganz – ungeschälte Hanfsamen - 500g
- 100 % ganze Bio Hanfsamen
- Ungeschält & naturbelassen
- Angenehm nussiger Geschmack
- Vielseitig für Küche, Müsli & Backwaren
- Ohne Zusätze
6,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Rohkostqualität
Glutenfrei
Ballaststoffreich
Vegan
Bio Qualität
Bio Hanfsamen ganz – naturbelassen und ungeschält
Unsere ganzen Bio Hanfsamen sind naturbelassene, ungeschälte Samen des Nutzhanfs. Sie zeichnen sich durch ihren angenehm nussigen Geschmack und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Ob als Zutat im Müsli, für Brot und Gebäck, als Topping oder zum Weiterverarbeiten – ganze Hanfsamen lassen sich unkompliziert in die tägliche Küche integrieren.
Im Gegensatz zu geschälten Hanfsamen beziehungsweise Hanfnüssen bleibt bei ganzen Hanfsamen die natürliche Samenschale vollständig erhalten. Dadurch besitzen sie eine deutlich festere Konsistenz und einen kräftigeren Biss.
Was sind ganze Hanfsamen?
Hanfsamen sind die Samen der Hanfpflanze. Für Lebensmittel wird Nutzhanf verwendet. Unsere Bio Hanfsamen werden nicht geschält und bleiben somit in ihrer ursprünglichen Form erhalten.
Die kleinen Samen besitzen außen eine feste Schale und im Inneren einen weicheren Samenkern. Gerade diese Kombination macht ganze Hanfsamen interessant für unterschiedliche Anwendungen in der Küche.
Ganze und geschälte Hanfsamen – was ist der Unterschied?
Der wichtigste Unterschied liegt in der Samenschale. Bei ganzen Hanfsamen ist sie noch vollständig vorhanden. Bei geschälten Hanfsamen wird diese äußere Schicht entfernt, sodass nur der weiche Kern übrig bleibt. Dieser wird häufig auch als Hanfnuss bezeichnet.
- Ganze Hanfsamen: ungeschält, fester und knackiger
- Geschälte Hanfsamen: weicher und besonders mild-nussig
Welche Variante besser geeignet ist, hängt vor allem von der gewünschten Verwendung und persönlichen Vorliebe ab.
Wie schmecken ganze Hanfsamen?
Ganze Hanfsamen besitzen einen angenehm natürlichen und leicht nussigen Geschmack. Durch die vorhandene Schale sind sie deutlich knackiger als geschälte Hanfsamen.
Beim Rösten kann sich das nussige Aroma noch verstärken. Dadurch eignen sich die Samen auch hervorragend als knusprige Zutat für verschiedene herzhafte und süße Gerichte.
Wie kann man ganze Hanfsamen verwenden?
Bio Hanfsamen ganz sind ausgesprochen vielseitig. Sie können pur verwendet, geröstet, gemahlen oder als Bestandteil eigener Mischungen verarbeitet werden.
Zum Beispiel eignen sie sich für:
- Müsli und Frühstücksmischungen
- Porridge und Overnight Oats
- Brot und Brötchen
- Knäckebrot und Cracker
- Salate und Bowls
- Suppen und Gemüsegerichte
- selbst gemachte Müsliriegel
- Saaten- und Körnermischungen
- zum Mahlen und Weiterverarbeiten
Ganze Hanfsamen als Backzutat
Besonders gut lassen sich ganze Hanfsamen beim Backen verwenden. Sie können beispielsweise direkt unter einen Brot- oder Brötchenteig gemischt oder auf die Oberfläche gestreut werden.
Zusammen mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsamen oder Sesam lassen sich individuelle Saatenmischungen herstellen. Die Hanfsamen sorgen dabei für einen zusätzlichen nussigen Geschmack und eine knackige Struktur.
Hanfsamen rösten
Wer ein intensiveres Aroma bevorzugt, kann ganze Hanfsamen kurz trocken anrösten. Dazu werden die Samen ohne zusätzliches Öl bei mittlerer Temperatur in eine Pfanne gegeben und regelmäßig bewegt.
Sobald sich ein angenehm nussiger Duft entwickelt, sollten die Hanfsamen aus der Pfanne genommen werden. Die gerösteten Samen eignen sich anschließend beispielsweise als Topping für Salate, Suppen, Gemüsegerichte oder Bowls.
Kann man ganze Hanfsamen mahlen?
Ja. Ganze Hanfsamen können bei Bedarf frisch gemahlen oder zerkleinert werden. Dafür eignen sich beispielsweise eine leistungsfähige Küchenmaschine, ein Mixer oder eine geeignete Mühle.
Frisch gemahlene Hanfsamen lassen sich anschließend in Müslis, Backwaren oder eigenen Saatenmischungen verwenden.
Bio-Qualität ohne unnötige Zusätze
Unsere ganzen Hanfsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt besteht ausschließlich aus Bio Hanfsamen und enthält keine zusätzlichen Zutaten.
- 100 % Bio Hanfsamen
- ganze Samen
- ungeschält
- naturbelassen
- ohne Zuckerzusatz
- ohne Aromen
- ohne unnötige Zusatzstoffe
Ganze Bio Hanfsamen kaufen
Wenn Sie ganze Bio Hanfsamen kaufen möchten und bewusst die ursprüngliche, ungeschälte Variante suchen, sind unsere naturbelassenen Hanfsamen eine vielseitige Wahl. Die Samen können sowohl direkt verwendet als auch geröstet, gemahlen oder beim Backen verarbeitet werden.
Für eine weichere Konsistenz bieten sich dagegen geschälte Hanfsamen beziehungsweise Hanfnüsse an. So können Sie je nach gewünschter Verwendung zwischen ganzen und geschälten Hanfsamen wählen.
Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.
| Nährwerte | pro 100g |
| BRENNWERT KCAL / Kj | 496 kcal 2071 KJ |
| PROTEIN | 24,6g |
| KOHLENHYDRATE | 3,4g |
| davon Zucker | 1,6g |
| FETT | 30,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9g |
| BALLASTSTOFFE | 33,9g |
| Salz | <0,1g |
| Aminosäurespektrum | |
| Asparaginsäure | 2,1 g |
| Tryptophan | 0,2 g |
| Threonin | 0,7 g |
| Serin | 1,0 g |
| Glutaminsäure | 3,4 g |
| Prolin | 0,9 g |
| Glycin | 1,0 g |
| Alanin | 0,9 g |
| Cystin | 0,3 g |
| Valin | 1,1 g |
| Methionen | 0,5 g |
| Isoleucin | 0,8 g |
| Leucin | 1,4 g |
| Tyrosin | 0,7 g |
| Phenylalanin | 1,0 g |
| Histidin | 0,5 g |
| Lysin | 1,0 g |
| Arginin | 2,0 g |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 7,65 IE |
| Vitamin E (Gesamt-Tocopherole) | 7,2 mg |
| Vitamin B1 | 0,95 mg |
| Vitamin B2 | 0,12 mg |
| Vitamin B3 | 1,7 mg |
| Vitamin B9 | 0,18 mg |
| Mineralien | |
| Magnesium | 399,25 mg |
| Eisen | 13,25 mg |
| Calcium | 92,85 mg |
| Kalium | 714,00 mg |
| Zink | 6,52 mg |
Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche
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Hanfprodukte wie Hanfnüsse, Hanfsamen und Hanfprotein sind echte Nährstoffwunder. Sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Hanfsamen und Hanfnüsse überzeugen durch ihren mild-nussigen Geschmack und lassen sich ideal in Müslis, Salaten oder Smoothies verwenden. Hanfprotein ist besonders beliebt bei Sportlern und Veganer:innen, da es alle essenziellen Aminosäuren enthält und die Regeneration unterstützt – natürlich, nachhaltig und gut verträglich.
Hanf ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich hervorragend für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie – vorausgesetzt, er wird in einer glutenfreien Umgebung verarbeitet.
Hanfsamen sind ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel, das reich an Proteinen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Ballaststoffen ist. Sie fördern die Herzgesundheit, unterstützen das Immunsystem und tragen zu einer besseren Verdauung bei. Zudem sind sie für eine vegane Ernährung geeignet und können helfen, Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Hanföl sollte nicht erhitzt werden, da die wertvollen ungesättigten Fettsäuren empfindlich sind. Es eignet sich ideal für die kalte Küche – etwa in Salaten, Dressings oder Dips.
Gekeimte Hanfsamen sind Hanfsamen, die den Keimprozess durchlaufen haben. Dieser Prozess erhöht die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe, indem er die Menge an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien steigert. Gekeimte Samen sind leichter verdaulich und nährstoffreicher als ungekeimte Samen.
Bei richtiger Lagerung (kühl, trocken, lichtgeschützt) bleiben Hanfprodukte mehrere Monate haltbar. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Nein. Unsere Hanfprodukte stammen aus Nutzhanf mit einem gesetzlich vorgeschriebenen THC-Gehalt von unter 0,2 %. Sie haben keine berauschende Wirkung und sind vollkommen legal.
Ja, in Maßen. Hanfsamen, Hanföl oder Hanfprotein können auch in der Kinderernährung eine sinnvolle Ergänzung sein – achten Sie dabei auf die altersgerechte Dosierung und Qualität.
Gekeimte Hanfsamen können vielseitig in der Küche verwendet werden. Sie eignen sich als Topping für Salate, Joghurt oder Müsli, können in Smoothies gemischt oder zum Backen von Brot und Gebäck verwendet werden. Auch in Suppen oder als Zutat in selbstgemachten Energieriegeln machen sie sich gut
Bereits 1–2 Esslöffel täglich reichen aus, um Ihre Ernährung sinnvoll zu ergänzen. Wichtig ist dabei: regelmäßig, aber in Maßen – und stets als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung.
Hanfprotein liefert alle essentiellen Aminosäuren und ist eine vollwertige pflanzliche Eiweißquelle. Es ist besonders beliebt bei Sportlern, Veganern und Menschen mit sensibler Verdauung.
Nein. Auch wenn Hanfsamen keimen können, ist das Ziehen von Hanfpflanzen rechtlich nicht erlaubt, sofern keine offizielle Genehmigung vorliegt. Das Keimen für den Verzehr (gekeimte Samen) ist jedoch unproblematisch.
Es gibt keinen. Manche nennen sie Hanfsamen und wieder andere nennen sie Hanfnüsse. Wie man sie auch immer nennen möchte. Sie sind nahr- und schmackhaft.
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