Bio Melissentee – geschnittene Melissenblätter - 100g

Bio Melissentee – geschnittene Melissenblätter

Unser Bio Melissentee besteht aus 100 % geschnittenen Blättern der Melisse (Melissa officinalis). Die getrockneten Melissenblätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Österreich und werden ohne Aromen oder weitere Zusätze angeboten.

Melisse zeichnet sich durch ihren angenehm frischen, charakteristisch zitronigen Duft und einen mild-aromatischen Geschmack aus. Die geschnittenen Blätter eignen sich ideal für die Zubereitung eines klassischen Kräutertees.

Bio Melissentee auf einen Blick

• 100 % Bio Melissenblätter
• geschnitten und getrocknet
• botanischer Name: Melissa officinalis
• Herkunft: Österreich
• mild-aromatischer Geschmack
• frische, zitronige Duftnote
• ohne zugesetzte Aromen
• ohne weitere Zutaten
• 100 g Inhalt

Was ist Melissentee?

Melissentee ist ein Kräutertee aus den getrockneten Blättern der Melisse. Die Pflanze trägt den botanischen Namen Melissa officinalis und ist auch unter den Namen Zitronenmelisse, Gartenmelisse und Zitronenkraut bekannt.

Charakteristisch für die Pflanze ist der intensive Duft ihrer Blätter. Werden frische oder getrocknete Melissenblätter zerrieben, entwickelt sich ein deutlich wahrnehmbares zitroniges Aroma.

Melisse oder Zitronenmelisse – was ist der Unterschied?

Melisse und Zitronenmelisse bezeichnen in diesem Zusammenhang dieselbe Pflanze: Melissa officinalis. Die Bezeichnung Zitronenmelisse verweist auf den charakteristischen zitronigen Duft der Blätter.

Auch die Bezeichnungen Gartenmelisse und Zitronenkraut werden für die Pflanze verwendet.

Wie schmeckt Melissentee?

Melissentee besitzt einen milden, angenehm kräuterartigen Geschmack mit einer frischen, leicht zitronigen Note.

Je nach verwendeter Menge und Ziehzeit lässt sich die Intensität des Tees individuell anpassen.

Wie bereitet man Melissentee zu?

Für einen Liter Melissentee empfehlen wir etwa 10 bis 15 g beziehungsweise 4 bis 5 Teelöffel der geschnittenen Melissenblätter.

Die Blätter mit etwa 1 Liter heißem Wasser übergießen und ungefähr 4 bis 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb abgießen.

Für eine kleinere Tasse kann die Menge entsprechend reduziert werden.

Melissentee warm oder kalt genießen

Melissentee kann klassisch warm getrunken werden. Durch sein frisches und leicht zitroniges Aroma eignet er sich aber auch zur Zubereitung eines kalten Kräutertees.

Dafür den Tee zunächst wie gewohnt aufbrühen, anschließend abkühlen lassen und nach Wunsch kalt stellen. Frische Zitronenscheiben oder Kräuter können den Geschmack zusätzlich ergänzen.

Melissenblätter in der Küche

Melisse ist nicht nur als Teekraut bekannt. Ihr zitroniges Aroma lässt sich auch für verschiedene Speisen und Getränke verwenden.

Die getrockneten Melissenblätter können beispielsweise zum Aromatisieren von Getränken, Kräutermischungen und verschiedenen Speisen verwendet werden.

Melissa officinalis

Die Melisse gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Zu dieser Pflanzenfamilie gehören unter anderem auch Minze, Salbei, Rosmarin und Thymian.

Melissa officinalis ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Besonders charakteristisch sind die grünen Blätter und ihr aromatischer, zitronenartiger Duft.

Warum duftet Melisse nach Zitrone?

Das charakteristische Aroma der Melissenblätter stammt von ihren natürlicherweise vorkommenden ätherischen Ölen. Dadurch entwickelt die Pflanze beim Zerreiben der Blätter ihren typischen frischen und zitronigen Duft.

Bio Melissenblätter aus Österreich

Für unseren Bio Melissentee verwenden wir geschnittene Melissenblätter aus Österreich. Die Blätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Dem Tee werden keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe zugesetzt.

Wie bewahrt man Melissentee auf?

Getrocknete Melissenblätter sollten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden.

Nach jeder Entnahme sollte die Verpackung wieder sorgfältig verschlossen werden, damit das charakteristische Aroma möglichst gut erhalten bleibt.

Häufige Fragen zu Melissentee

Was ist Melissentee?

Melissentee ist ein Kräutertee aus den getrockneten Blättern der Melisse (Melissa officinalis).

Ist Melisse dasselbe wie Zitronenmelisse?

Ja. Melissa officinalis wird sowohl Melisse als auch Zitronenmelisse genannt. Weitere gebräuchliche Namen sind Gartenmelisse und Zitronenkraut.

Wie schmeckt Melissentee?

Melissentee besitzt einen milden, aromatischen Kräutergeschmack mit einer charakteristischen frischen und leicht zitronigen Note.

Wie bereitet man Melissentee zu?

Für einen Liter Tee empfehlen wir etwa 10 bis 15 g beziehungsweise 4 bis 5 Teelöffel der geschnittenen Melissenblätter. Mit heißem Wasser übergießen, etwa 4 bis 5 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen.

Kann man Melissentee kalt trinken?

Ja. Der fertig aufgebrühte Melissentee kann nach dem Abkühlen auch kalt getrunken werden. Durch sein frisches Aroma eignet er sich gut als kalter Kräutertee.

Woher stammen die Melissenblätter?

Unsere Bio Melissenblätter stammen aus Österreich.

Ist der Melissentee aromatisiert?

Nein. Dem Melissentee werden keine Aromen zugesetzt. Der charakteristische Duft und Geschmack stammen von den Melissenblättern selbst.

Ist Melissentee ein Kräutertee?

Ja. Melissentee gehört zu den Kräutertees und wird aus den getrockneten Blättern von Melissa officinalis zubereitet.

Wie sollte Melissentee gelagert werden?

Die getrockneten Melissenblätter sollten trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Die Verpackung nach der Entnahme wieder gut verschließen.

Bio Melissentee kaufen

Unser Bio Melissentee besteht aus 100 % geschnittenen Melissenblättern aus Österreich. Der naturbelassene Kräutertee besitzt ein mild-aromatisches Geschmacksprofil mit einer angenehm frischen, zitronigen Note und kommt ohne zugesetzte Aromen aus.