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Hier die Anleitung wie Sie knackfrische Keimlinge selber ziehen.
Die Sprossen lassen sich ideal auf dem Fensterbrett großziehen und benötigen für die Keimung nur warme und feuchte Bedingungen. Allerdings sollten die Samen keine direkte Sonnenstrahlen abkriegen.
Die Brokkolisprossen, die sich in dem kleinen Papierbeutel befinden, auf der Hanfmatte gleichmäßig verteilen ( die Samen sollten nicht zu eng beieinander liegen), anschließen die Hanfmatte wässern und die nächsten Tage warten bis sich das erste grün zeigt. Am besten Sie stellen den Behälter auf einen Teller, das Papier wird mit der Zeit durchweichen.
Wässern
Die Samen müssen täglich gewässert werden. Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt: bitte nicht zu viel wässern, da sonst alles überschwemmt, aber auch nicht zu wenig, damit alle Samen feucht genug sind.
Nach 3-4 Tagen sind die Keimlinge gekeimt, man kann Sie bereits ab einer Größe von 1-3 cm essen.
