Braunhirse ganze Körner gekeimt bio
- Erstklassig: Bio & Rohkostqualität
- Manufaktur: Jeder Beutel wird per Hand in unserem Unternehmen abgefüllt und unterliegt ständigen Kontrollen
- Gekeimt: Durch den Keimprozess der Braunhirse wird die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe erhöht
- Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO 007 - 100 % rein - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt
- Von Natur aus glutenfrei
Laktosefrei
Glutenfrei
Mineralstoffreich
Bio Qualität
Bio-Braunhirse – Gekeimt & Voller Nährstoffe
Die natürliche Alternative zu Mehl, Reis & Nudeln – leicht verdaulich & nährstoffreich. Bio-Braunhirse wird durch den Keimprozess besonders wertvoll. Während des Keimens bleiben die natürlichen Nährstoffe erhalten, und die Braunhirse wird gleichzeitig leichter verdaulich. Sie ist von Natur aus glutenfrei, fettarm und reich an Ballaststoffen – perfekt für eine bewusste Ernährung. Ob als Beilage, Backzutat oder Ergänzung für Müslis und Smoothies – die gekeimte Braunhirse liefert wertvolle Mineralstoffe und punktet mit einem mild-süßlichen Geschmack.Warum Kraftmischer Bio-Braunhirse?
- Durch Keimung besonders gut verdaulich
- Hoher Siliciumgehalt – wichtig für Haut, Haare & Nägel
- Reich an Ballaststoffen & natürlich glutenfrei
- Mild-süßlicher Geschmack – perfekt für Müslis & Backwaren
- Vielseitig verwendbar – von Smoothies bis Brot
Der Keimprozess – Natürliche Veredelung für maximale Nährstoffe
Durch den Keimprozess werden die Samen der Braunhirse zu neuem Leben erweckt. Dabei passieren gleich mehrere großartige Dinge:
- Aktivierung von Enzymen: Die Keimung setzt Enzyme frei, die die komplexen Nährstoffe in leichter verdauliche Formen umwandeln – perfekt für die Nährstoffaufnahme im Körper!
- Erhöhte Bioverfügbarkeit: Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Magnesium werden besser verfügbar gemacht.
- Abbau von Antinährstoffen: Hemmstoffe wie Phytinsäure, die die Mineralstoffaufnahme blockieren können, werden während des Keimens abgebaut.
Ganze Körner oder gemahlen? So wird gekeimte Braunhirse verwendet
Die gekeimte Braunhirse hat trotz Keimung noch eine harte Schale, sodass das ganze Korn schwer zu kauen und zu verdauen ist. Daher empfiehlt es sich, sie folgendermaßen zu verwenden:- Vermahlen als Mehl für Brot, Kekse oder als Zutat für Smoothies
- Eingeweicht & gekocht als Brei oder Beilage zu herzhaften Gerichten
- Geschrotet oder gemahlen im Müsli & Porridge für eine bessere Aufnahme der Nährstoffe
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist die gekeimte Braunhirse glutenfrei?
Ja, Braunhirse ist von Natur aus glutenfrei und somit auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
Kann ich die gekeimte Braunhirse roh essen?
Ja, allerdings ist das ganze Korn durch die harte Schale schwer zu kauen und zu verdauen. Es wird empfohlen, sie gemahlen, geschrotet oder gekocht zu verzehren.
Wie schmeckt gekeimte Braunhirse?
Durch den Keimprozess hat die Braunhirse einen mild-nussigen, leicht süßlichen Geschmack, der sich ideal für süße und herzhafte Speisen eignet.
Wie kann ich gekeimte Braunhirse in meine Ernährung integrieren?
Sie kann als Mehl in Brot und Backwaren, als Zutat in Smoothies oder Müslis sowie als gekochte Beilage verwendet werden.
100 % Bio – 100 % Natur
- Inhaltsstoffe: reine gekeimte Bio Braunhirse
- Nährwerte: fettarm, Hoher Ballaststoffgehalt
- Kraftmischer Bio-Braunhirse: die perfekte Kombination aus Geschmack, Nährstoffen und Vielseitigkeit
Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.
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