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Brennnesselsamen bio

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Laktosefrei
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Rohkostqualität
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Glutenfrei
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Bio Qualität
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Vegan

Brennnesselsamen - ein uraltes Kräftigungsmittel

Brennnessel Samen werden seit Jahrtausenden als Kräftigungsmittel geschätzt. Bei meiner Recherche konnte ich in Erfahrung bringen, dass es im Mittelalter Nonnen und Mönchen verboten war, Brennnessel zu sich zu nehmen. Na ja, ich denke das spricht für sich und ich muss keinen weiteren Kommentar dazu abgeben :) Brennnesselsamen enthalten Substanzen die ähnlich wirken wie Hormone und die bei Abgeschlagenheit und Antriebslosigkeit hilfreich sein können. Außerdem sind Brennesselsamen reich an Vitamin A, B, C und E und enthalten Kalzium, Eisen, Chlorophyll, Carotinoide und Linolsäure. Brennnessel Samen haben einen leicht nussigen Geschmack und können vielseitig in der Küche angewendet werden. Sie können zum Verfeinern von Salaten, Soßen und natürlich auch für Smoothies verwendet werden. Egal auf welche Weise man die Samen isst, sie führen dem Körper wichtige Nährstoffe zu. Ach das hätte ich fast vergessen, man kann mit den Brennesselsamen natürlich auch einen Tee zubereiten der gut für Nieren und Blase ist.
 
1 Stimmt es das Brennesselsamen potenzsteigernd wirken sollen?

Es gibt wohl keine medizinische Studie, die eine Potenzsteigerung eindeutig belegt, aber ließt man in den zahlreichen Familienforen im Internet, wird bei einer regelmäßigen Einnahme von einer Potenzsteigerung berichtet.

 

Rezepte mit Brennnesselsamen

Heir einige leckere Rezepte zum Ausprobieren.

 

Veganes Galette (Pfannkuchen) mit Salat

  • 500 g Buchweizenmehl
  • ½ l Sojamilch
  • ¾ l Wasser
  • 2-3 EL Rapsöl
  • 2 gestrichene EL Meersalz
Alles zusammenrühren, ein paar Stunden stehen lassen und ausbacken. Für den Salat Räuchertofu-Würfel anbraten, Zwiebelringe braten, mit etwas Agaven-Dicksaft und Balsamico Creme ablöschen. Walnüsse anrösten, Rucola und Feldsalat, Paprika, Tomate und Avocado würfeln. Granatapfelkerne hinzugeben und ein feines Salatdressing aus Balsamico, Olivenöl, Senf und Salatkräutern mixen. Den Salat auf den Galettes anrichten und über den Salat die Brennnesselsamen geben. Schmeckt herrlich nussig und gibt Kraft!

 

Spinat-Kürbis-Pasta mit Brennnesselsamen

Fein gehackte Zwiebel andünsten, gehobelten Kürbis und Blattspinat nach Geschmack hinzugeben und mit ein wenig Soja- oder Hafermilch einköcheln  lassen.  Mit Pfeffer, Salz, einer Prise Muskat und Brennnesselsamen würzen. In der Zwischenzeit Hartweizen-Penne kochen. Die Sauce auf der Pasta anrichten und mit gerösteten Mandeln garnieren. Voila!

 

Dinkelvollkornbrot mit Brennnesselsamen, Chiasamen und Hanfsamen

  • 650 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 EL Brennnnesselsamen
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Hanfsamen
  • 1 EL Fenchel
  • 1 EL Agavendicksaft
in einer Schüssel vermengen. 1 Päckchen frische Hefe darüber, 1/2 Liter warmes Wasser langsam mit dem Knethaken unterrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und in den nicht vorgeheizten Backofen 55 Minuten bei 200°C backen.

 

Pastinaken-Topinambur-Suppe mit Brennnesselsamen

  • 6 kleine Pastinaken
  • 5 Topinamburwurzeln
1 Gemüsezwiebel in Würfel schneiden und in 1 EL Alsan-Margarine glasig dünsten. 1,2 l Gemüsebrühe und 3 Lorbeerblätter dazu und 20 Minuten lang köcheln. Danach alles pürieren, mit Pfeffer und Brennnesselsamen würzen und 200ml Hafersahne hinzugeben. Noch einmal kurz aufkochen lassen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, Brot in kleine Würfel und beides in Alsan-Margarine braun brutzeln. Auf Krepp abtropfen lassen, noch ein wenig Salz und Brennnesselsamen zu den Brotcroutons und die Supper mit Croutons, Zwiebeln und gehackter Petersilie servieren.

 

Grünkohl-Pesto mit Brennesselsamen

Grünkohl mit Olivenöl, Knoblauch, selbst gemachten veganen Parmesan (aus Pinienkernen und Hefeflocken), gerösteten Mandeln, Salz, Pfeffer und Brennnesselsamen pürieren.
Fertig!

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwertepro 100g
BRENNWERT KCAL / Kj1134j / 271kcal
PROTEIN31g
KOHLENHYDRATE26g
davon Zucker0g
FETT4g
davon gesättigte Fettsäuren0g
SALZ0g

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche

  • Vitamin C (Ascorbinsäure) - trägt zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen und Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Haut bei; trägt zur normalen Funktion des Nervensystems, zu normalen psychologischen Funktionen und zu einem gesunden Immunsystem bei; es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei, Schutz der Zellen vor oxidativem Stress; es erhöht die Eisenaufnahme und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Vitamin A (Retinol) - trägt zur normalen Funktion des Herzens bei, Funktion des Nervensystems und normaler psychologischer Funktion, normalem energielieferndem Stoffwechsel
  • Vitamin E (Tocopherol) - trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei
  • Calcium - Calcium ist der wichtigste Baustoff für Knochen und Zähne, daher spielt es vor allem für die Knochengesundheit eine große Rolle. Allerdings schützt eine besonders hohe Calcium-Zufuhr nicht unbedingt vor Osteoporose.
  • Eisen - trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin, normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei, während es auch eine Rolle in der normalen kognitiven Funktion, normalen Energie liefernden Stoffwechsel, den Prozess der Zellteilung und spielt normaler Sauerstofftransport im Körper.

Weitere Informationen zu Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

10 von 14 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


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12. Juli 2015 12:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gut

Ich mische die Samen immer in meine Naturjoghurt ein, damit sind sie gar nicht zu spüren.

28. November 2016 15:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

bin zufrieden

Die Ware war schon zwei Tage nach der Bestellung schon da. Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Brennnesselsamens.

8. November 2016 09:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles ok

Paket war schnell da. die Qualität ist ebenfalls völlig ok. Hier und da mal ein Kleiner Halm aber herrje... Es ist ein Naturprodukt. Das finde ich nicht weiter schlimm.

1. November 2016 21:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr schnelle Lieferung

Vielen Danke für die Blitzlieferung,das tolle Produkt und den super netten Kontakt :-)))) Teste den Samen für eine Schmerztherapie .

1. Dezember 2016 21:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie immer Top!!!

Kannte die Brennesselsamen überhaupt nicht. Bestellt, probiert auf mein Brot mit Frischkäse und bin total begeistert. Einfach nur lecker, lecker... Diese werden ab sofort auch in meinem grünen Smoothie beigegeben. Versand u. Verpackung wie immer Top!!!

28. Oktober 2016 21:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Auf Empfehlung ausprobiert, neben weiteren pflanzlichen Therapieeinheiten wurden die Blutwerte innerhalb 4 Wochen deutlich besser. Vielen Dank - gerne wieder

10. September 2019 16:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Brennnesselsamen Wildwuchs

Ich habe bisher Brennnesselsamen Wildwuchs bei Ihnen bezogen, den gibt es nicht mehr sondern es ist Bio-Qualität. Besteht darin ein Unterschied, und wenn ja, warum liefern Sie keinen Wildwuchssamen mehr?

16. Oktober 2021 11:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität

Tolle Qualität - grasgrüne Samen - und sehr schmackhaft. Und das bei einem angemessenen Preis.

23. November 2021 19:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein richtig gutes Produkt!

Ich liebe Brennesselsamen und habe mich durch die meisten Anbieter gekämpft. Dieses Produkt von Wohltuer ist definitiv das beste. Es ist die zweite Packung, und auch diese war ohne die sonst üblichen Stöckchen und Zweiglein - alles Samen. Bei diesem Produkt verbleibe ich.

20. Juni 2023 09:33

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute pflanzliche Proteinquelle

Mit der Qualität der Kraftmischer Brennnesselsamen bin ich echt zufrieden. Gute Bio Qualität und auch sonst nichts zu beanstanden. Lieferung kam gut bei mir an. Ich kann es weiterempfehlen!

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