Vom 24.09. - 28.09. sind wir nur vormittags, zwischen 08:00 - 12:00 erreichbar

Buch / Echt süß!

Buch / Echt süß!
  • Echt süß!: Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich Mit Ernährungstipps (vak vital)
  • Verlag: VAK (1. April 2013)
  • Umfang: Taschenbuch 112 Seiten
  • ISBN-10: 3867310904
  • ISBN-13: 978-3867310901
10,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: ca. 48 Stunden

Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes... mehr
Buch / Echt süß!

Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe bestimmte Substanzen vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln.
Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen. Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen:

  • Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe – worin besteht der Unterschied?
  • Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.?
  • Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen?
  • Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es – außer Stevia?
  • Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel?

Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!

Produktbeschreibungen
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Dr. Andrea Flemmer ist Diplombiologin und promovierte am Institut für Lebensmitteltechnologie der TU München. Sie hält seit 1985 Vorträge zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Ab 1991 arbeitete sie als kommunale Umweltschutzbeauftragte. Nach der Geburt ihrer Tochter verlegte sie sich aufs Bücherschreiben. Sie verfasste zahlreiche populäre Publikationen zu Gesundheit und Ernährung sowie Veröffentlichungen in Fachmedien.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Buch / Echt süß!"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

low carb müsli Müsli Low Carb Protein bio
Inhalt 500 g (1,30 € * / 100 g)
6,50 € *
Reisprotein 82% aus Spanien bio Reisprotein 82% aus Spanien bio
Inhalt 200 g (2,90 € * / 100 g)
ab 5,80 € *
Brennesselpulver bio Brennesselpulver bio
Inhalt 125 g (5,52 € * / 100 g)
ab 6,90 € *
hagebuttenpulver Hagebuttenpulver bio
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,50 € *
NEU
Kraftmischer Dattelzucker Dattelsüße Dattelsüße (Dattelzucker) bio
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Kraftmischer Kokosmehl Kokosmehl bio
Inhalt 0.5 kg (8,00 € * / 1 kg)
ab 4,00 € *
broccoraphan Broccoraphan
Inhalt 50 g (78,00 € * / 100 g)
39,00 € *
emmer bio Emmer ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
5,00 € *
superfood müsli Müsli Superfood Premium bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
7,50 € *
manuka honig Manuka Honig 120+
Inhalt 500 g (7,58 € * / 100 g)
37,90 € *
Cordyceps Pulver bio Cordyceps Pulver bio
Inhalt 100 g
20,00 € *
Grünlippmuschel Kapseln 150 Stk. Grünlippmuschel Kapseln 150 Stk.
Inhalt 75 g (18,53 € * / 100 g)
13,90 € *
Traubenkernmehl / OPC bio Traubenkernmehl / OPC bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
Hanfsamen ganz bio Hanfsamen ganz bio
Inhalt 500 g (1,20 € * / 100 g)
6,00 € * 6,50 € *
Ceylon Zimt bio Ceylon Zimt bio
Inhalt 250 g (4,36 € * / 100 g)
10,90 € *
Zeolith Zeolith
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
ab 6,00 € *
Walnuss große Stücke bio Walnuss große Stücke bio
Inhalt 500 g (3,06 € * / 100 g)
15,30 € *
Schwarzer Sesam bio Schwarzer Sesam bio
Inhalt 500 g (1,34 € * / 100 g)
6,70 € *
Maca bio Maca bio
Inhalt 200 g (2,85 € * / 100 g)
ab 5,70 € *
Lupinenmehl bio Lupinenmehl bio
Inhalt 1 kg
9,00 € *
Lucuma bio Lucuma bio
Inhalt 250 g (4,36 € * / 100 g)
10,90 € * 11,50 € *
Kurkuma bio Kurkuma bio
Inhalt 250 g (2,52 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
Kurkuma Pfeffer Kapseln bio 150 Stk. Kurkuma Pfeffer Kapseln bio 150 Stk.
Inhalt 78 g (25,51 € * / 100 g)
19,90 € *
Kraftzucker - Erythrit 1kg Kraftzucker - Erythrit 1kg
Inhalt 1 kg
9,50 € * 10,50 € *
Kokosöl nativ, bio Kokosöl nativ, bio
Inhalt 500 g (1,98 € * / 100 g)
9,90 € *
Kastanienmehl - Maronimehl bio Kastanienmehl - Maronimehl bio
Inhalt 500 g (1,78 € * / 100 g)
8,90 € *
Ingwerpulver bio Ingwerpulver bio
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Hanföl bio Hanföl bio
Inhalt 0.25 Liter (36,40 € * / 1 Liter)
9,10 € *
chlorella presslinge Chlorella Presslinge bio 300 Stk.
Inhalt 150 g (7,93 € * / 100 g)
11,90 € *
Brokkoli Pulver bio Brokkoli Pulver bio
Inhalt 125 g (6,24 € * / 100 g)
7,80 € *
Acerola bio Acerola bio
Inhalt 100 g
10,00 € *
Acai bio Acai bio
Inhalt 100 g
12,00 € *