Ist Hanföl hitzebeständig?
Hanföl sollte nicht erhitzt werden, da die wertvollen ungesättigten Fettsäuren empfindlich sind. Es eignet sich ideal für die kalte Küche – etwa in Salaten, Dressings oder Dips.
Hanföl sollte nicht erhitzt werden, da die wertvollen ungesättigten Fettsäuren empfindlich sind. Es eignet sich ideal für die kalte Küche – etwa in Salaten, Dressings oder Dips.