Wie viel Ceylon-Zimt ist pro Tag gesund?
Ceylon-Zimt gilt als der hochwertige und unbedenkliche „echte Zimt“ – im Gegensatz zu Cassia-Zimt enthält er nur sehr wenig Cumarin, einen Stoff, der in hohen Mengen die Leber belasten kann.
Daher kann Ceylon-Zimt täglich in moderaten Mengen genossen werden.
Empfohlene Tagesmenge
- Gesunde Erwachsene: ca. 1–2 Teelöffel (2–4 g) Ceylon-Zimt pro Tag sind unbedenklich.
- Kinder: etwa ½ Teelöffel (1 g) täglich ist in der Regel gut verträglich.
Wirkung im Körper
Ceylon-Zimt kann helfen:- den Blutzuckerspiegel zu regulieren
- die Verdauung zu unterstützen
- und das Immunsystem durch Antioxidantien zu stärken.