Fencheltee (Fenchelsamen ganz) bio

Fenchel Samen ganz in Premium-Qualität
Hat ein lieblich süßen leicht milden Anis ähnliches Aroma. Der Fenchel gibt dem Gericht eine unverwechselbare einzigartige liebliche Note
Der Duft unserer Fenchelsamen erinnert unverkennbar an Anis oder Süßholz mit einem leichten Hauch von Zitrone
Fencheltee zählt neben Pfefferminz- und Kamillentee zu den meist geschätzten Kräutertees
Für eine entspanntere Verdauung

Herkunft: Türkei / Ägypten

9,00 €*

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Inhalt: 0.5 kg (18,00 €* / 1 kg)

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Inhalt

250g

500g

Produktnummer: 2137.1

Glutenfrei

Vegan

Ohne Aromen

Bio Qualität

Grüner Fenchel ganze Samen

Fenchel ist eine der ältesten Kulturpflanzen und ihre getrockneten Samen finden sich in zahlreichen Gewürzmischungen und Tees. Man unterscheidet beim Fenchel zwischen Bitter- und Süßfenchel. Bei uns erhalten Sie den grünen Süßfenchel in Bioqualität ohne Aromen, künstliche Zusätze oder geschmacksverstärkende Zutaten. Unser Fenchel in ganzer Form (Fenchelsamen) ist eine hervorragende Ergänzung für Ihr Gewürzregal.

Inhaltsstoffe

Die beiden wichtigsten Inhaltsstoffe der Fenchelsamen sind die ätherischen Öle Anethol und Fenchol.

Einsatzmöglichkeiten

Fenchel hat einen süßlich-aromatischen Geschmack mit einer leichten Anisnote. Die Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielseitig. Verwenden können Sie die getrockneten Fenchelsamen beispielsweise:

zur Verfeinerung von Brot und Gebäck
zum Einlegen von Gurken oder anderem Gemüse
zur Zubereitung von Fenchelhonig
zum Marinieren von Fleischgerichten
zur Zubereitung eines Tees

Harmoniert mit

Minze, Bockshornklee, Thymian, Pfeffer, Kumin

Fenchelhonig

Fenchelhonig ist ein bewährtes Hausmittel bei Erkältungsbeschwerden. Die Zubereitung geht schnell und ist kinderleicht. Hierzu einfach die Fenchelsamen mit einem Mörser leicht zerstoßen, sodass die ätherischen Öle austreten. Die zerkleinerten Samen anschließend in ein sauberes Schraubglas geben und mit dem Honig übergießen. Die Honig-Fenchelmischung sollte 1-2 Tage lang durchziehen.

Fencheltee

Der Fencheltee ist ein alt bewährtes Hausmittel. Überbrühen Sie hierzu einen Teelöffel der zuvor zerstoßenen Samen mit 150 ml heißem Wasser. Den Tee sollten Sie ca. 5 Minuten ziehen lassen und die Samen anschließend abseihen.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.