Gojibeeren – die kleinen Powerfrüchte aus dem Himalaya

Gojibeeren gelten seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin als wahres Superfood. Die leuchtend roten Beeren überzeugen nicht nur durch ihren süß-säuerlichen Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Ob als Snack pur, im Müsli, Smoothie oder als Topping – Gojibeeren bringen natürliche Energie und einen fruchtigen Geschmack in Ihre Ernährung.

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Gojibeeren-Müsli mit Joghurt

Ein fruchtiger Start in den Tag! Vermischen Sie Haferflocken, Joghurt, etwas Honig und frische Blaubeeren. Geben Sie eine Handvoll Gojibeeren darüber – sie sorgen für Süße, Farbe und einen Extra-Schub Antioxidantien. Perfekt für ein ausgewogenes Frühstück.

Gojibeeren-Smoothie

Für diesen Powerdrink einfach eine Banane, gefrorene Erdbeeren, einen Schuss Pflanzendrink und 1 EL Gojibeeren mixen. Der Smoothie ist fruchtig-süß, cremig und voller natürlicher Vitalstoffe – ideal als Snack oder Energie-Boost zwischendurch.

Energy Balls mit Gojibeeren

Gojibeeren, Datteln, Mandeln und etwas Kokosöl im Mixer fein pürieren, zu kleinen Kugeln formen und kurz kühlen. Diese kleinen Energiebomben sind perfekt zum Mitnehmen – natürlich, nahrhaft und unglaublich lecker.