Granatapfelkerne (Granatapfelsamen) - getrocknet mit Fruchtfleisch - bio

  • Ohne Zusätze, luftgetrocknet, ungeöl und ungesüßt
  • Granatapfelkerne eignen sich als Müslizutat, Nahrungsergänzung oder als Snack für zwischendurch
  • Reich an Antioxidantien (hohe Gehalt an Polyphenole)
  • knackig, leicht süßsäuerlich fruchtig
  • 100% bio - reine Natur
Herkunft: Österreich
7,00 € * 7,90 € * (11,39% gespart)
Inhalt: 100 g

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Sofort versandfertig. Lieferzeit: ca. 48 Stunden

  • Antioxidativ

  • Bio Qualität

  • Ballaststoffreich

  • Vegan

Ernte und Verarbeitung Erntezeit für den Granatapfel ist Ende September bis Anfang... mehr
Granatapfelkerne (Granatapfelsamen) - getrocknet mit Fruchtfleisch - bio
kraftmischer-granatapfelkerne

Ernte und Verarbeitung

Erntezeit für den Granatapfel ist Ende September bis Anfang November. Die Granatäpfel müssen von Hand geerntet werden, eine Maschine hätte nicht das nötige Feingefühl um die Früchte zu ernten. Jeder Baum trägt 20-30kg Früchte. Die Früchte können nicht auf einmal abgeerntet werden, denn jeder Granatapfel reift unterschiedlich. So zieht sich die Ernte über einen guten Monat hin. Die Granatäpfel müssen einzeln gepflückt und sehr vorsichtig behandelt werden, denn sie sind sehr empfindlich. Nach der Ernte werden die Granatäpfel geöffnet und die Kerne in der Sonne zum Trocknen ausgelegt.
 

Liebesfrucht der Götter

Der Granatapfel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Liebesfrucht der Götter, Symbol der Fruchtbarkeit und Schönheit, Quell ewiger Jugend. Um kaum eine andere Pflanze ranken sich so viel Mythen und Legenden wie um den Granatapfel. Die Frucht gilt zudem als besonders gesundheitsfördernd.

Was steckt drin?

Granatapfelkerne schmecken nicht nur, sie tun auch gut. In den schonend getrockneten Kernen stecken eine Menge wertvoller Inhaltsstoffe wie Polyhenole und sekundäre Pflanzenstoffe. Polyphenole sind pflanzliche Stoffe, die sich positiv auf unseren Organismus auswirken können. Sie wirken als Antioxidantien und schützen den Organismus vor freien Radikalen. In den Granatapfelkernen steckt auch ein hoher Gehalt an der ungesättigten Fettsäure Omega 5.
 
 

Geschmack und Verwendung

Die Kerne sind süß-säuerlich mit einer leicht bitteren Note. Die Kerne machen sich gut im Salat, als Topping zu Suppen, Soßen, Fleisch und Fisch . Granatapfelkerne sind äußerst vielseitig verwendbar und Orientalischen Gerichten geben die Granatapfelkerne den letzten Pfiff.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwerte pro 100g BRENNWERT KCAL / Kj 1302kJ / 308kcal PROTEIN... mehr
Nährwerte pro 100g
BRENNWERT KCAL / Kj 1302kJ / 308kcal
PROTEIN 2,8g
KOHLENHYDRATE 64,0g
davon Zucker 64,0g
FETT 2,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
SALZ <0,01g

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.

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