Haferflocken gekeimt, glutenfrei, bio

Haferflocken sind an sich schon lecker, aber es geht noch besser. Die Vorteile von gekeimten Haferflocken

Besser zu verdauen

Durch den Keimprozess entstehen Enzyme, die dafür sorgen, dass der Körper die Haferflocken einfacher verdauen kann.

Aufnahme von Mineralstoffe

Haferflocken enthalten Phytinsäure, diese schützten das Korn vor der Keimung. Wenn die Bedingungen zur Keimung nicht optimal sind, ist die Phytinsäure wichtig. Sie ist sozusagen der Bodyguard der Mineralstoffe wie Zink, Magnesium, Calcium und Eisen. Die Phytinsäure hemmt die Aufnahme dieser Mineralstoffe im Körper. Beim Keimvorgang wird die Phytinsäure um bis zu 40% abgebaut, dadurch können die Mineralstoffe leichter aufgenommen werden.

Der Mineralstoffgehalt erhöht sich

Bei der Keimung wird nicht nur die Phytinsäure abgebaut, die Mineralstoffe explodieren förmlich. Durch die Keimung kann so der Mineralstoffgehalt um über 60% erhöht werden.

Feuchtigkeit von Innen

Linolsäure kennt man meist aus Cremes. Gerade im Winter leidet man an trockener schuppiger Haut. Meist ist das ein Mangel an Linolsäure. Gekeimte Haferflocken haben im Vergleich zu anderen Getreidesorten eine höheren Fettanteil, darin enthalten ist Linolsäure. Probieren Sie doch einfach mal gekeimte Haferflocken, statt teure Feuchtigkeitscreme

Viel Pflanzliches Eiweiß

Haferflocken haben schon in nicht gekeimten Zustand einen stattlichen Eiweißgehalt. Bei der Keimung wird die Zusammensetzung der Proteine nochmal verändert und es bilden sich wertvolle Eiweißbausteine wie Lysin und Tyrosin.

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.