Hanfsamen (Nutzhanf) ganz bio

Hanf -nicht nur köstlich, sondern in vielfacher Hinsicht ein Quell der Gesundheit

Hanf ist eine ausgezeichnete vegetarische und ausgewogene Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält. Der hohe Anteil an essentiellen ungesättigten Omega 3, Omega -6 , und Omega – 9 Fettsäuren ist in einem so perfekten Verhältnis in den Hanfsamen enthalten, dass er ideal die Funktionen unseres Körpers unterstützten kann. Hanf ist für unseren Körper einfach zu verdauen und damit sind seine Inhaltsstoffe höchst bioverfügbar. Bereits in einer Handvoll Hanfsamen stecken genügend essentielle Fettsäuren und Proteine um den Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken. Des Weiteren enthalten die Samen reichlich Antioxidantien, B- Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien. Hanf wird schon seit Ewigkeiten auf der ganzen Welt angebaut. Die Pflanze findet als Nahrung, in Textilien, als Kraftstoff oder aber auch in der Papierherstellung Verwendung. Unsere ganzen Hanfsamen haben eine angenehme knackige Textur, sie sehen ein bisschen wie Sesam aus und haben einen leicht nussigen Geschmack, ähnlich etwa wie Sonnenblumenkerne. Du kannst sie als Snack direkt aus der Packung essen.
Die Schale der kleinen Hanfsamen enthaltenen wertvolles Chlorophyll, außerdem ist die Schale reich an Bitterstoffen und Ballaststoffen. Die kleinen Wunderkörner kannst du über jede erdenkliche Mahlzeit streuen und damit den ernährungsphysiologischen Wert deines Essens immens aufwerten. Sie passen gut ins Müsli, in den Jogurt und auf Salate. Sie schmecken aber auch super lecker in Smoothies, Suppen, Dips oder als Zutat in Back Rezepten wie Energieriegel, Brot und Keksen. Man kann dieHanfsamen aber auch rösten, aber bitte ohne Zugabe von Fett oder Öl. Einfach kurz in der Pfanne unter ständigem Rühren, anrösten. Die Hanfsamen sollten aber nicht zu lange erhitzt werden, weil sonst die wertvollen Fettsäuren beeinträchtigt werden. Am optimalsten wirken die Hanfnüsse, wenn sie kalt verzehrt werden, also wenn sie nicht erhitzt werden.

Kann ich die Hanfsamen keimen lassen?

Ja, aber das darfst du leider nicht. Unsere Hanfsamen sind nicht berauschend und dennoch darf der Samen nicht zur Aussaat verwendet werden.

Was ist der Unterscheid zwischen Hanfnüssen und Hanfsamen?

Es gibt keinen. Manche nennen sie Hanfsamen und wieder andere nennen sie Hanfnüsse. Wie man sie auch immer nennen möchte. Sie sind nahr- und schmackhaft.

Wie soll ich die Hanfsamen am besten aufbewahren?

Am Besten du bewahrst die Hanfsamen kühl, dunkel und trocken auf.