Inulin Pulver – Ballaststoff aus Chicorée - 500g
- 100 % Inulin aus der Chicorée-Wurzel
- Ballaststoffreich – 88 g Ballaststoffe pro 100 g
- Feines Pulver mit mildem Geschmack
- Vielseitig für Joghurt, Müsli, Getränke & Backwaren
- Erhältlich als 500 g und 1 kg
8,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Glutenfrei
Ballaststoffreich
Vegan
Inulin Pulver – Ballaststoff aus Chicorée
Unser Inulin Pulver wird aus der Chicorée-Wurzel gewonnen und besteht zu 100 % aus Inulin. Das feine, helle Pulver zeichnet sich durch seinen hohen Ballaststoffgehalt und seinen milden Geschmack aus. Dadurch lässt es sich unkompliziert in zahlreiche Speisen und Getränke integrieren.
Mit 88 g Ballaststoffen pro 100 g ist Inulin eine besonders ballaststoffreiche Zutat. Das Pulver eignet sich beispielsweise für Joghurt, Quark, Müsli und Smoothies, kann aber ebenso beim Kochen und Backen verwendet werden.
Was ist Inulin?
Inulin ist ein natürlicherweise in verschiedenen Pflanzen vorkommender Ballaststoff. Besonders bekannt ist sein Vorkommen in Chicorée, Topinambur, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch.
Unser Inulin wird aus der Wurzel der Chicorée gewonnen und anschließend zu einem feinen Pulver verarbeitet. Das Ergebnis ist eine vielseitig verwendbare Zutat, mit der sich der Ballaststoffgehalt verschiedener Lebensmittel und Speisen unkompliziert erhöhen lässt.
100 % Inulin aus Chicorée
Unser Inulin Pulver besteht ausschließlich aus Inulin, das aus Chicorée gewonnen wird. Weitere Zutaten oder Zusatzstoffe werden nicht zugesetzt.
Chicorée ist eine Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler. Während die Blätter vor allem als Gemüse bekannt sind, enthält insbesondere die Wurzel natürlicherweise größere Mengen Inulin und dient deshalb als Ausgangsrohstoff für die Herstellung von Inulin Pulver.
Wie schmeckt Inulin Pulver?
Inulin besitzt einen milden und leicht süßlichen Geschmack. Dadurch lässt sich das Pulver sehr vielseitig einsetzen, ohne den Eigengeschmack von Speisen stark zu verändern.
Besonders praktisch ist dies bei Lebensmitteln wie Joghurt, Quark oder Müsli sowie bei selbst zubereiteten Getränken und Smoothies.
Inulin Pulver verwenden
Inulin kann sowohl in kalten als auch in warmen Speisen verwendet werden. Das feine Pulver lässt sich einfach unterrühren oder mit anderen trockenen Zutaten vermischen.
- in Joghurt und Quark
- im Müsli oder Porridge
- in Smoothies und Shakes
- in Getränken
- beim Backen von Brot und Brötchen
- für Kuchen und andere Backwaren
- in selbst zusammengestellten Müslimischungen
Inulin im Müsli und Joghurt
Eine besonders einfache Möglichkeit ist das Einrühren von Inulin in Joghurt, Quark oder Müsli. Durch seinen milden Geschmack lässt es sich gut mit Haferflocken, Nüssen, Samen und Früchten kombinieren.
Auch in Porridge oder Overnight Oats kann das Pulver direkt mit den übrigen Zutaten vermischt werden.
Inulin zum Backen
Auch beim Backen ist Inulin eine interessante Zutat. Das Pulver kann beispielsweise einem Brot-, Brötchen- oder Kuchenteig zugesetzt werden.
Da Inulin andere Eigenschaften als klassisches Mehl oder Zucker besitzt, sollte bei eigenen Rezepten zunächst nur ein kleiner Teil der üblichen Zutaten durch Inulin ergänzt oder ersetzt werden. So lassen sich Konsistenz und Geschmack schrittweise an das gewünschte Ergebnis anpassen.
Inulin in Getränken und Smoothies
Das feine Inulin Pulver kann auch in Flüssigkeiten eingerührt werden. Es eignet sich beispielsweise für Smoothies, Shakes oder andere selbst zubereitete Getränke.
Dabei empfiehlt es sich, das Pulver nach und nach unter kräftigem Rühren zuzugeben. So lässt es sich gleichmäßiger verteilen.
Ballaststoffreich mit 88 g Ballaststoffen
Inulin zeichnet sich vor allem durch seinen hohen Ballaststoffgehalt aus. Unser Inulin Pulver enthält 88 g Ballaststoffe pro 100 g.
Damit eignet es sich insbesondere für Menschen, die bei der Zusammenstellung ihrer Lebensmittel bewusst auf den Ballaststoffgehalt achten und eine unkompliziert verwendbare Zutat suchen.
Inulin Pulver – 500 g oder 1 kg
Unser Inulin Pulver ist in zwei Packungsgrößen erhältlich. Sie können zwischen 500 g und der größeren 1-kg-Packung wählen.
Wer Inulin zunächst kennenlernen oder nur gelegentlich verwenden möchte, ist mit 500 g gut ausgestattet. Bei regelmäßiger Verwendung beispielsweise in Müsli, Joghurt oder beim Backen bietet sich die 1-kg-Packung an.
Inulin richtig aufbewahren
Inulin Pulver sollte trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Verschließen Sie die Verpackung nach der Entnahme wieder sorgfältig und verwenden Sie zur Entnahme stets einen trockenen Löffel.
Unser Inulin Pulver auf einen Blick
- 100 % Inulin
- gewonnen aus Chicorée
- Herkunft: Belgien
- 88 g Ballaststoffe pro 100 g
- feines Pulver
- milder, leicht süßlicher Geschmack
- vegan
- glutenfrei
- vielseitig verwendbar
- für Müsli, Joghurt, Getränke und Backwaren
- als 500-g- und 1-kg-Packung erhältlich
Häufige Fragen zu Inulin Pulver
Was ist Inulin Pulver?
Inulin ist ein pflanzlicher Ballaststoff. Unser Inulin wird aus der Wurzel der Chicorée gewonnen und zu einem feinen Pulver verarbeitet.
Woraus besteht das Inulin?
Das Produkt besteht zu 100 % aus Inulin aus Chicorée. Weitere Zutaten werden nicht zugesetzt.
Wie kann man Inulin verwenden?
Inulin Pulver kann beispielsweise in Joghurt, Quark, Müsli, Porridge, Smoothies und andere Getränke eingerührt oder beim Backen verwendet werden.
Wie schmeckt Inulin?
Inulin besitzt einen milden und leicht süßlichen Geschmack. Dadurch lässt es sich mit vielen Lebensmitteln kombinieren.
Wie viele Ballaststoffe enthält Inulin?
Unser Inulin Pulver enthält 88 g Ballaststoffe pro 100 g.
Ist das Inulin vegan?
Ja. Das Inulin wird aus der Chicorée-Wurzel gewonnen und ist rein pflanzlich.
Welche Packungsgrößen gibt es?
Das Inulin Pulver ist bei uns in den Größen 500 g und 1 kg erhältlich.
Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.
| Nährwerte | pro 100g |
| BRENNWERT | 840kJ / 208kcal |
| FETT | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| KOHLENHYDRATE | 8g |
| davon Zucker | 8g |
| PROTEIN | 0g |
| BALLASTSTOFFE | 88g |
| SALZ | 0,2g |
Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche
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10. Oktober 2016 13:02
Sehr gutes Inulin
Das Inulin hält, was es verspricht. Ich verwende es im Müsli, Brotteig, Kuchenteig, Eierspeisen oder Quark. Der Teig bekommt eine sehr fluffige Konsistent. Der Magerquark schmeckt fasst wie Quark mit 20%. Sogar die Steifigkeit von frischer geschlagener Sahne wird verlängert. Eine klare Kaufempfehlung von mir.
15. Oktober 2016 18:13
Super super
Ich habe leider ein Reizdarmsyndrom sowie eine Lactose Intoleranz. Ich nehme jetzt jeden morgen 1 TL davon und ich bin fast wieder gesund, vertrage auch verschiedene Lebensmittel wieder etwas besser. Ich bin überzeugt und man sollte es auf jeden Fall ausprobieren.
24. Oktober 2016 09:05
Nehme ich jeden Tag
Ich habe im Internet gelesen, dass Inulin ein wasserlöslicher Ballaststoff ist und da ich mehr Ballaststoffe zu mir nehmen soll und damit das abnehmen leichter geht hab ich es mir bestellt. Der große Vorteil von Inulin ist, dass es wasserlöslicher als Zucker ist aber nach nichts schmeckt. So habe ich es mir angewöhnt, morgens mittags und abends einen Teelöffel Inulin in einem Glas mit Wasser zu trinken. Meine Verdauung ist seitdem viel besser und das beste: ich verspüre keine Heißhugerattacken mehr auf Süßes. Man kann Inulin auch toll zum kochen verwenden....bestreut euer essen mit Inulin und tut somit was für euren Darm. Da ich gerne backe habe ich Inulin in meinen Teig eingearbeitet....nicht viel...und der Teig hatte nach dem aufgehen eine angenehme Struktur und Elastizität bekommen und beim ausbacken war die Kruste richtig goldbraun und das innere saftig weich....mhhh.... =) I love Inulin
4. November 2016 15:27
Wirklich klasse
Bin bei der Suche nach einem Ballaststoffmittel das ich meiner alten Mutter geben konnte die kaum kauen kann kam ich auf Inulin. Die Funktionsweise dieses langkettigen Fructosemolekülen im Enddarm war mir auch eingängig und die Gefahr von Nebenwirkungen gering. Also habe ich es gekauft und ausprobiert. Voller Erfolg. Es klappt alles wie es soll, es schmeckt mild Süss und lässt sich damit hervorragend in einen Joghurt oder Quark einrühren und es hat keinen Gewöhnungseffekt wie Darmwand reizende Mittel. So kann man es auch jemanden der sich wenig bewegen und schlecht kaufen längerfristig diesen Zusatz Ballaststoff geben. Es könnte bei manchen Leuten anfangs zu etwas Flatulenz führen, aber ich kann das hier in der Praxis nicht bestätigen.
5. Januar 2020 15:08
Sehr gutes Produkt
Ich hatte schon mal eines von einem anderen Hersteller, das in einer Kunststoffdose verpackt war, das schmeckte künstlich und nach Kunststoff. Dieses hier hat eine sehr angenehme Konsistenz und einen ganz natürlichen Geschmack. Dabei werde ich bleiben.
6. August 2021 14:44
Tolles Produkt
Ich bestelle schon die zweite Runde Inulin. Es ist ein tolles Produkt, praktisch verpackt und auch noch günstig im Vergleich zu anderen Herstellern. Kann man nur empfehlen.
6. August 2022 16:35
Top Produkt
Heute Paket erhalten..es war meine erste Bestellung bei Kraftmischer, nach langem suchen und guten Bewertungen wollte ich nun auch das Inulin testen. Über die Wirkung kann ich natürlich nix schreiben..werde ich aber nachholen.. Zum Produkt kann ich nur sagen, das es sehr angenehm im Geschmack ist. Ich habe es einmal in etwas Milch getan..hat sich komplett aufgelöst, auch im Kaffe hat es sich super aufgelöst. Das Inulin hatte meiner Meinung nach einen leicht süsslichen, aber angenehmen Geschmack.. Top Produckt..ich werde nachbestellen. Versand war schnell, die Ware sauber und sicher verpackt. Vielen Dank an das Kraftmischer Team..top LG Petra
24. Januar 2023 20:18
Hochwertiges Inulin zu gutem Preis
Über das hochwertige Inulin dieses Herstellers habe ich überhaupt erst zu diesem tollen Shop gefunden. Ich hatte es über Monate immer bei der großen Shoppingplattform deren Name an einen südamerikanischen Fluss erinnert bestellt, bis ich mal auf die Idee kam danach zu googeln und dann sah, was es hier noch so alles gibt (z.B. mein Lieblingsprodukt, das Süßlupinenschrot) . Dieses Inulin hat ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis und scheint, soweit ich das beurteilen kann, auch gut zu wirken. Ich esse es jeden Tag im Müsli und mein Bauch fühlt sich besser als je zuvor. Nebenwirkungen habe ich von diesem Produkt trotz hoher Dosierung noch nie gehabt. Ich werde es wohl weiterhin immer wieder bestellen.
20. Juni 2023 07:34
Mit Liebe
Kam super schnell an. Sicher verpackt. Mit einer ausführlichen Anleitung und Erklärung dazu. Alles prima! Kann ich nur empfehlen!
12. Juli 2023 07:57
Es funktioniert
Ich nehme das Inulin gegen meine Verstopfung und Reizdarmproblemen. Funktioniert soweit alles gut, man muss es halt jeden Tag nehmen.
Inulin ist ein natürlicher, löslicher Ballaststoff aus der Chicoréewurzel, der als präbiotisches Pulver die Darmflora unterstützt und die Verdauung fördert. Es dient den guten Darmbakterien als Nahrung, trägt zu einem ausgeglichenen Mikrobiom bei und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Neutral im Geschmack und vielseitig einsetzbar – perfekt für Smoothies, Joghurt oder zum Backen.
Inulin ist ein natürlicher Ballaststoff, der hauptsächlich in Pflanzen wie Chicorée, Topinambur und Zwiebeln vorkommt. Es zählt zu den Fructanen und wird aufgrund seiner präbiotischen Wirkung geschätzt, da es das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert.
Obwohl Inulin viele gesundheitliche Vorteile hat – etwa für die Darmflora und Verdauung – ist es nicht für jeden geeignet. Besonders Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem sollten vorsichtig sein.
Hier sind die wichtigsten Gründe:
- Blähungen und Völlegefühl: Inulin wird im Dickdarm von Bakterien vergoren. Das ist zwar gut für die Darmflora, kann aber bei empfindlichen Menschen vermehrte Gasbildung und Blähungen verursachen.
- Unverträglichkeit bei Reizdarm (FODMAPs): Inulin gehört zu den sogenannten FODMAPs – Kohlenhydraten, die bei Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Blähbauchproblemen Beschwerden auslösen können.
- Zu hohe Dosierung: Wer zu schnell zu viel Inulin einnimmt (mehr als 10 g pro Tag zu Beginn), riskiert Magenkrämpfe, Durchfall oder Blähungen. Der Körper muss sich erst an die präbiotische Wirkung gewöhnen.
- Nicht für jede Ernährung geeignet: Bei bestimmten Verdauungsstörungen, nach Magen- oder Darmoperationen oder bei stark empfindlichem Darm kann Inulin kontraproduktiv sein – in solchen Fällen ist es besser, auf andere Ballaststoffe umzusteigen.
- Individuelle Verträglichkeit: Jeder Darm reagiert anders. Während viele Menschen Inulin gut vertragen, reagieren andere bereits auf kleine Mengen mit Unwohlsein.
Fazit: Inulin ist gesund – aber in Maßen. Wer empfindlich reagiert oder unter Verdauungsproblemen leidet, sollte die Einnahme langsam steigern oder auf andere Ballaststoffquellen wie Flohsamenschalen oder Leinsamen ausweichen.
Obwohl Inulin süß schmeckt, gehört es nicht zur Gruppe der Zucker, da die Fructose-Moleküle im Darm nicht abgebaut werden. Es liefert daher kaum Kalorien und hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Inulin unterstützt die Verdauung, indem es das Wachstum nützlicher Bifidobakterien fördert. Es kann zudem die Aufnahme von Calcium verbessern, das Immunsystem unterstützen und dazu beitragen, eine gesunde Darmflora aufrechtzuerhalten.
Inulin ist ein Präbiotikum, das unverdaut in den Dickdarm gelangt und dort von nützlichen Darmbakterien fermentiert wird. Dies fördert eine gesunde Darmflora und kann Verdauungsprobleme wie Verstopfung lindern.
Für Erwachsene wird empfohlen, mit einer Dosis von 2-3g pro Tag zu beginnen und die Menge auf bis zu 5g pro Tag zu steigern. Inulin kann in Joghurt, Smoothies oder anderen Speisen und Getränken leicht integriert werden.
Ja, Inulin kann dabei helfen, das Sättigungsgefühl zu steigern und die Verdauung zu unterstützen. Durch den Ballaststoffgehalt kann es außerdem Heißhungerattacken reduzieren und langfristig beim Gewichtsmanagement helfen.
Ja, Inulin ist ein natürlicher Ballaststoff und kann täglich eingenommen werden. Es wird jedoch empfohlen, die Einnahme schrittweise zu steigern, um Blähungen oder andere Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.
Ja, Inulin hat keinen direkten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da es unverdaut in den Dickdarm gelangt. Es kann sogar dabei helfen, Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu reduzieren und ist daher für Diabetiker geeignet.
Ja, Inulin eignet sich hervorragend zum Backen. Du kannst es verwenden, um den Ballaststoffgehalt von Backwaren zu erhöhen, und es kann bis zu 10 % des Mehls in Rezepten ersetzen.
In der Regel ist Inulin gut verträglich. Bei zu hoher Dosierung kann es jedoch zu Blähungen oder leichtem Unwohlsein kommen. Menschen mit einer Fruktoseintoleranz sollten die Einnahme von Inulin mit einem Arzt besprechen.
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