Keimsprossen Senf Black Mustard bio

keimsprossen senfsamen
  • Schwarzer Senf - Black Mustard Saatgut für die Keimling- und Sprossenzucht
  • Hohe Keimrate, bereits nach zwei bis fünf Tagen erntereif
  • Frische, unbehandeltes Mikrogrün für die extra Portion Vitamine und Mineralstoffe
  • Knackig, köstliche Kraftpakete die Farbe und Genuss auf den Teller zaubern
  • Würzig, scharfe Sprossen zum Würzen und Garnieren
Herkunft: Italien

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: ca. 48 Stunden

  • Laktosefrei

  • Rohkostqualität

  • Glutenfrei

  • Bio Qualität

  • Keimfähig

  • Vegan

Vom Korn zur Sprosse Die kleinen Samen werden durch den Kontakt mit Wasser aktiviert,... mehr
Keimsprossen Senf Black Mustard bio
microgreen

Vom Korn zur Sprosse

Die kleinen Samen werden durch den Kontakt mit Wasser aktiviert, dann beginnt der Wachstumsprozess. Bereits nach zwei bis fünf Tagen sind die Sprossen erntereif, nach dieser kurzen Zeit erhältst du lebendige frische Nahrung.

Wie verwendet man Senfsprossen?

Senfsprossen können roh oder auch in gegartem Zustand genossen werden. Roh passen die kleinen scharfen Senfsprossen zu Salat, zum Aufstrich, für Kräuterquark oder als optischer Blickfang zum Garnieren. Der Geschmack erinnert an Meerrettich.
Wenn die Sprossen erwärmt werden, verlieren sie etwas an Schärfe. Sie können als Würze im Eintopf, Suppen, oder für Gemüsegerichte verwendet werden. Die Senfköner können aber auch mit dem Mörser zerstampft und zusammen mit anderen Zutaten zu einer Würzpaste verarbeitet werden. Schwere Speisen werden durch die Beigabe von Senfsprossen leichter verdaulich.
 

Inhaltsstoffe und Anwendung

Im Senfkorn stecken 30-35% Protein, Vitamin A, B,C, E und K sowie die Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink.
Die alten Griechen verwendeten Senfkeimlinge wegen ihrer Entwässernden und entschlackenden Wirkung. Die Keimlinge sollen krampflösend wirken, regen die Verdauung an und befreien die Atemwege. Der ungekeimte Samen wurde auch als Wickel auf die Haut aufgetragen um Muskelschmerzen, Rheuma und Gicht zu lindern.

Herstellung von Keimsprossen

  • Senfsprossen in einem Küchensieb unter fließendem Wasser gut spülen
  • Die Senfsamen 6-8 Stunden in Wasser einweichen
  • Samen in ein Keimglas, Keimapparat oder in ein Keimgerät geben. Alternativ gedeihen dien Samen auch wunderbar auf einem Kressesieb. Die Samen sollten nicht zu dicht beieinander liegen.
  • Das Aussaat Gefäß sollte an einem hellen Platz, allerdings nicht direkt in der Sonne stehen. Die idelae Temperatur liegt bei 18-22 Grad
  • Die Keimlinge haben nach dem Kontakt mit Wasser eine gallertartige Hülle um sich, deshalb sollten die Samen auch 2 x am Tag mit frischem, kaltem Wasser gespült werden, damit sich kein Schimmel bildet.
Nach ein paar Tagen zeigen sich die ersten Sprossen. Falls du sie nicht gleich alle essen möchtest, kannst du sie in den Kühlschrank packen. Sie halten sich dort fünf bis sieben Tage.
sprossen-brot
 

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Keimsprossen Senf Black Mustard bio"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Alfalfa Samen bio Alfalfa Samen bio
Inhalt 200 g (2,40 € * / 100 g)
ab 4,80 € *
Braunhirse ganze Körner bio Braunhirse ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
5,90 € *
Brennesselsamen bio Brennesselsamen bio
Inhalt 250 g (3,40 € * / 100 g)
ab 8,50 € *
brokkolisamen Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,25 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
Keimglas Keimglas
7,50 € *
Mungobohnen bio Mungobohnen bio
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
rote linsen sprossen Keimsprossen Linsen rot bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 100 g
ab 3,85 € *
brokkolisamen Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,25 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 100 g
ab 3,85 € *
rucola sprossen Keimsprossen Salatrauke (Rucola) bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
Alfalfa Samen bio Alfalfa Samen bio
Inhalt 200 g (2,40 € * / 100 g)
ab 4,80 € *
kresse keimsprossen Keimsprossen Kresse bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
Keimglas Keimglas
7,50 € *
rote linsen sprossen Keimsprossen Linsen rot bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
brennesselsamen Brennesselsamen Wildwuchs
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Mungobohnen bio Mungobohnen bio
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
Braunhirse ganze Körner bio Braunhirse ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
5,90 € *
hagebuttenpulver Hagebuttenpulver bio
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,50 € *
Schwarzer Sesam bio Schwarzer Sesam bio
Inhalt 500 g (1,34 € * / 100 g)
6,70 € *
Sonnenblumenkerne geschält bio Sonnenblumenkerne geschält bio
Inhalt 500 g (0,58 € * / 100 g)
2,90 € *
Traubenkernmehl / OPC bio Traubenkernmehl / OPC bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
Kurkuma bio Kurkuma bio
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
ab 5,90 € * 6,30 € *
Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio
Inhalt 200 g (2,35 € * / 100 g)
ab 4,70 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
6,90 € *
Kakao Nibs bio Kakao Nibs bio
Inhalt 200 g (2,85 € * / 100 g)
ab 5,70 € *
mandeln Mandeln bio
Inhalt 500 g (2,50 € * / 100 g)
12,50 € *
Hanfsamen ganz bio Hanfsamen ganz bio
Inhalt 500 g (1,20 € * / 100 g)
6,00 € * 6,50 € *
Maca bio Maca bio
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
ab 6,00 € *
Brennesselsamen bio Brennesselsamen bio
Inhalt 250 g (3,40 € * / 100 g)
ab 8,50 € *
veganes shampoo SpektaCoolHair - festes Shampoo - vegan - 45g
Inhalt 45 g (15,44 € * / 100 g)
6,95 € *
manuka honig Manuka Honig 120+
Inhalt 500 g (7,58 € * / 100 g)
37,90 € *
Kakaopulver Kakaopulver Criollo Rohkost bio
Inhalt 500 g (1,80 € * / 100 g)
9,00 € *
Chia Samen (Salvia hispanica L.)  bio Chia Samen (Salvia hispanica L.) bio
Inhalt 500 g (1,26 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
Spirulina bio Spirulina bio
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
8,00 € *
Magnesiumcitrat Magnesiumcitrat
Inhalt 200 g (6,35 € * / 100 g)
12,70 € *
Lupinenmehl bio Lupinenmehl bio
Inhalt 1 kg
9,00 € *
Gerstengras bio Gerstengras bio
Inhalt 175 g (5,43 € * / 100 g)
9,50 € *
Carob bio Carob bio
Inhalt 200 g (1,60 € * / 100 g)
ab 3,20 € *
Aronia Beeren bio Aronia Beeren bio
Inhalt 250 g (2,04 € * / 100 g)
ab 5,10 € *
TIPP!
NEU
Kraftmischer Leinöl Leinöl aus dem Kraichgau
Inhalt 0.25 Liter (29,96 € * / 1 Liter)
7,49 € *
teffmehl Teffmehl bio
Inhalt 1 kg
11,90 € * 12,90 € *
Kamillenblüten bio Kamillenblüten bio
Inhalt 200 g (4,45 € * / 100 g)
8,90 € *
hirtentäschel Hirtentäschelkraut-Tee bio
Inhalt 100 g
3,90 € *
NEU
medjool datteln Medjool Datteln bio
Inhalt 500 g (2,18 € * / 100 g)
10,90 € *
bananenchips Bananenchips bio
Inhalt 500 g (1,10 € * / 100 g)
5,50 € *
low carb müsli Müsli Low Carb Protein bio
Inhalt 500 g (1,30 € * / 100 g)
6,50 € *
NEU
löwenzahnpulver Löwenzahn gemahlen Wildwuchs
Inhalt 200 g (5,95 € * / 100 g)
11,90 € *
brokkolisamen Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,25 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 100 g
ab 3,85 € *
kresse keimsprossen Keimsprossen Kresse bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
Traubenkernmehl / OPC bio Traubenkernmehl / OPC bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
6,90 € *
Braunhirse ganze Körner bio Braunhirse ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
5,90 € *
Alfalfa Samen bio Alfalfa Samen bio
Inhalt 200 g (2,40 € * / 100 g)
ab 4,80 € *
hagebuttenpulver Hagebuttenpulver bio
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,50 € *
Amaranth ganz Amaranth ganz bio
Inhalt 1 kg
4,50 € *
rucola sprossen Keimsprossen Salatrauke (Rucola) bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
rote linsen sprossen Keimsprossen Linsen rot bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
Naturgenuss - festes Shampoo - vegan - 45g Naturgenuss - festes Shampoo - vegan - 45g
Inhalt 45 g (15,44 € * / 100 g)
6,95 € *
Buchweizen gemahlen bio Buchweizen gemahlen bio
Inhalt 1 kg
5,90 € *
brennesselsamen Brennesselsamen Wildwuchs
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Walnuss große Stücke bio Walnuss große Stücke bio
Inhalt 500 g (3,06 € * / 100 g)
15,30 € *
Quinoa bio Quinoa bio
Inhalt 1 kg
8,20 € *
Papaya getrocknet, ungeschwefelt, ungezuckert Papaya getrocknet, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 400 g (2,23 € * / 100 g)
8,90 € *
Mungobohnen bio Mungobohnen bio
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
Magnesiumcitrat Magnesiumcitrat
Inhalt 200 g (6,35 € * / 100 g)
12,70 € *
Kraftzucker - Erythrit 1kg Kraftzucker - Erythrit 1kg
Inhalt 1 kg
9,99 € *
Keimglas Keimglas
7,50 € *
Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio
Inhalt 200 g (2,35 € * / 100 g)
ab 4,70 € *
Feigen getrocknet, ungeschwefelt, ungezuckert Feigen getrocknet, ungeschwefelt, ungezuckert
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
7,50 € *
Kraftmischer Erdmandelflocken Erdmandelflocken bio
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
ab 4,50 € *
Cranberries Cranberries
Inhalt 500 g (1,68 € * / 100 g)
8,40 € *