Keimsprossen Senf Black Mustard bio

keimsprossen senfsamen
  • Schwarzer Senf - Black Mustard Saatgut für die Keimling- und Sprossenzucht
  • Hohe Keimrate, bereits nach zwei bis fünf Tagen erntereif
  • Frische, unbehandeltes Mikrogrün für die extra Portion Vitamine und Mineralstoffe
  • Knackig, köstliche Kraftpakete die Farbe und Genuss auf den Teller zaubern
  • Würzig, scharfe Sprossen zum Würzen und Garnieren
Herkunft: Italien
7,50 € *
Inhalt: 200 g (3,75 € * / 100 g)

* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: ca. 48 Stunden

Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 27,90 € *

  • Laktosefrei

  • Rohkostqualität

  • Glutenfrei

  • Bio Qualität

  • Keimfähig

  • Vegan

Vom Senfkorn zur Sprosse Die kleinen Samen werden durch den Kontakt mit Wasser aktiviert,... mehr
Keimsprossen Senf Black Mustard bio
microgreen

Vom Senfkorn zur Sprosse

Die kleinen Samen werden durch den Kontakt mit Wasser aktiviert, dann beginnt der Wachstumsprozess. Bereits nach zwei bis fünf Tagen sind die Sprossen erntereif, nach dieser kurzen Zeit erhältst du lebendige frische Nahrung.

Wie verwendet man Senfsprossen?

Senfsprossen können roh oder auch in gegartem Zustand genossen werden. Roh passen die kleinen scharfen Senfsprossen zu Salat, zum Aufstrich, für Kräuterquark oder als optischer Blickfang zum Garnieren. Der Geschmack erinnert an Meerrettich.
Wenn die Sprossen erwärmt werden, verlieren sie etwas an Schärfe. Sie können als Würze im Eintopf, Suppen, oder für Gemüsegerichte verwendet werden. Die Senfköner können aber auch mit dem Mörser zerstampft und zusammen mit anderen Zutaten zu einer Würzpaste verarbeitet werden. Schwere Speisen werden durch die Beigabe von Senfsprossen leichter verdaulich.
 

Inhaltsstoffe und Anwendung

Im Senfkorn stecken 30-35% Protein, Vitamin A, B,C, E und K sowie die Mineralstoffe Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink.
Die alten Griechen verwendeten Senfkeimlinge wegen ihrer Entwässernden und entschlackenden Wirkung. Die Keimlinge sollen krampflösend wirken, regen die Verdauung an und befreien die Atemwege. Der ungekeimte Samen wurde auch als Wickel auf die Haut aufgetragen um Muskelschmerzen, Rheuma und Gicht zu lindern.

Herstellung von Keimsprossen

  • Senfsprossen in einem Küchensieb unter fließendem Wasser gut spülen
  • Die Senfsamen 6-8 Stunden in Wasser einweichen
  • Samen in ein Keimglas, Keimapparat oder in ein Keimgerät geben. Alternativ gedeihen dien Samen auch wunderbar auf einem Kressesieb. Die Samen sollten nicht zu dicht beieinander liegen.
  • Das Aussaat Gefäß sollte an einem hellen Platz, allerdings nicht direkt in der Sonne stehen. Die idelae Temperatur liegt bei 18-22 Grad
  • Die Keimlinge haben nach dem Kontakt mit Wasser eine gallertartige Hülle um sich, deshalb sollten die Samen auch 2 x am Tag mit frischem, kaltem Wasser gespült werden, damit sich kein Schimmel bildet.
Nach ein paar Tagen zeigen sich die ersten Sprossen. Falls du sie nicht gleich alle essen möchtest, kannst du sie in den Kühlschrank packen. Sie halten sich dort fünf bis sieben Tage.
sprossen-brot
 

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Keimsprossen Senf Black Mustard bio"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Alfalfa Samen bio Alfalfa Samen bio
Inhalt 200 g (2,40 € * / 100 g)
ab 4,80 € *
braunhirse ganzes korn Braunhirse ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
6,50 € *
Brennnesselsamen bio Brennnesselsamen bio
Inhalt 100 g
ab 4,90 € *
Brokkolisamen Kraftmischer Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
ab 6,00 € * 6,50 € *
Keimglas Keimglas
7,90 € * 8,90 € *
Mungobohnen (Mungbohnen) bio Mungobohnen (Mungbohnen) bio
Inhalt 500 g (0,98 € * / 100 g)
4,90 € *
rote linsen sprossen Keimsprossen Linsen rot bio
Inhalt 200 g (2,65 € * / 100 g)
5,30 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
6,90 € *
Brokkolisamen Kraftmischer Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
ab 6,00 € * 6,50 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
6,90 € *
rucola sprossen Keimsprossen Salatrauke (Rucola) bio
Inhalt 200 g (2,85 € * / 100 g)
5,70 € *
Alfalfa Samen bio Alfalfa Samen bio
Inhalt 200 g (2,40 € * / 100 g)
ab 4,80 € *
Mungobohnen (Mungbohnen) bio Mungobohnen (Mungbohnen) bio
Inhalt 500 g (0,98 € * / 100 g)
4,90 € *
kresse keimsprossen Keimsprossen Kresse bio
Inhalt 200 g (2,85 € * / 100 g)
5,70 € *
rote linsen sprossen Keimsprossen Linsen rot bio
Inhalt 200 g (2,65 € * / 100 g)
5,30 € *
Keimglas Keimglas
7,90 € * 8,90 € *
braunhirse ganzes korn Braunhirse ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
6,50 € *
Kraftmischer Hagebuttenpulver Hagebuttenpulver (Rosa canina) bio [TESTSIEGER]
Inhalt 500 g (2,30 € * / 100 g)
ab 11,50 € *
brennesselsamen Brennnesselsamen wildwuchs
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio
Inhalt 200 g (2,35 € * / 100 g)
ab 4,70 € *
Kraftmischer Sonnenblumenkerne bio Sonnenblumenkerne geschält bio
Inhalt 500 g (0,68 € * / 100 g)
3,40 € *
Schwarzer Sesam bio Schwarzer Sesam bio
Inhalt 500 g (1,38 € * / 100 g)
6,90 € *
Hanfsamen (Nutzhanf) ganz bio Hanfsamen (Nutzhanf) ganz bio
Inhalt 500 g (1,30 € * / 100 g)
6,50 € *
Maca bio Maca bio
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
ab 5,00 € * 5,70 € *
Aronia Beeren bio Aronia Beeren bio
Inhalt 250 g (2,40 € * / 100 g)
ab 6,00 € *
Kakaopulver Kakaopulver Criollo Rohkost bio
Inhalt 500 g (1,84 € * / 100 g)
9,20 € *
Traubenkernmehl / OPC bio Traubenkernmehl / OPC bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
Kurkuma Pulver bio Kurkuma Pulver bio
Inhalt 250 g (2,52 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
paranüsse bio Paranüsse bio
Inhalt 150 g (3,27 € * / 100 g)
ab 4,90 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
7,50 € *
TIPP!
Kokos Aminos (Coconut Aminos) bio Kokos Aminos (Coconut Aminos) bio
Inhalt 0.25 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Spirulina bio Spirulina bio
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
8,00 € *
Kakao Nibs bio Kakao Nibs bio
Inhalt 200 g (2,50 € * / 100 g)
ab 5,00 € * 5,50 € *
KraftmischerGojibeeren bio Goji Beeren bio
Inhalt 250 g (3,36 € * / 100 g)
ab 8,40 € *
Brennnesselsamen bio Brennnesselsamen bio
Inhalt 100 g
ab 4,90 € *
hirtentäschel Hirtentäschelkraut-Tee bio
Inhalt 100 g
3,50 € *
medjool datteln Medjool Datteln bio
Inhalt 500 g (2,00 € * / 100 g)
10,00 € * 10,90 € *
TIPP!
Mangostreifen wildwuchs Mangostreifen wildwuchs
Inhalt 400 g (2,73 € * / 100 g)
10,90 € *
spirulina presslinge Spirulina Presslinge bio 300 Stk.
Inhalt 150 g (7,27 € * / 100 g)
10,90 € *
hirseflocken Hirse-Flocken glutenfrei bio
Inhalt 750 g (0,79 € * / 100 g)
5,90 € *
Chia Samen (Salvia hispanica L.)  bio Chia Samen (Salvia hispanica L.) bio
Inhalt 500 g (1,26 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
Ceylon Zimt bio Ceylon Zimt bio
Inhalt 100 g
ab 4,90 € *
Gerstengras bio Gerstengras bio
Inhalt 175 g (5,66 € * / 100 g)
9,90 € *
Kraftmischer Erdmandelflocken Erdmandelflocken bio
Inhalt 500 g (1,60 € * / 100 g)
ab 7,99 € *
Kraftmischer Bio Mandeln Mandeln bio
Inhalt 150 g (3,07 € * / 100 g)
ab 4,60 € *
Leinsamen bio Leinsamen bio
Inhalt 1 kg
4,50 € *
Kraftmischer Pecannüsse Pecannüsse (Pecannusskerne, Pekannüsse) Rohkost...
Inhalt 150 g (3,80 € * / 100 g)
ab 5,70 € *
Brokkolisamen Kraftmischer Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
ab 6,00 € * 6,50 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen ganz wildwuchs
Inhalt 100 g
9,50 € * 10,50 € *
Sauerkirschen getrocknet Sauerkirschen wildwuchs ohne Stein
Inhalt 350 g (2,26 € * / 100 g)
7,90 € *
rucola sprossen Keimsprossen Salatrauke (Rucola) bio
Inhalt 200 g (2,85 € * / 100 g)
5,70 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 200 g (3,45 € * / 100 g)
6,90 € *
brennesselsamen Brennnesselsamen wildwuchs
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Ceylon Zimt bio Ceylon Zimt bio
Inhalt 100 g
ab 4,90 € *
Mungobohnen (Mungbohnen) bio Mungobohnen (Mungbohnen) bio
Inhalt 500 g (0,98 € * / 100 g)
4,90 € *
Grünkohl Pulver bio Grünkohl Pulver bio
Inhalt 125 g (5,52 € * / 100 g)
6,90 € *
Brennnesselsamen bio Brennnesselsamen bio
Inhalt 100 g
ab 4,90 € *
Bockshornklee bio Bockshornklee bio
Inhalt 200 g (2,95 € * / 100 g)
5,90 € *
Zuletzt angesehen