Kokos Aminos (Coconut Aminos) Flüssigwürze bio

Rein pflanzliche Flüssigwürz, aus kontrolliert biologischem Anbau
Zum Würzen und Verfeinern
Verleiht Suppen, Eintöpfen, Salatsaucen und Pfannengerichten das gewisse Etwas
Eine echte nachhaltige Alternative zur Sojasauce
Aus der Kokosblüte durch Fermentation gewonnen und mit Meersalz angereichert

Herkunft: Indonesien

11,50 €*

% 12,50 €* (8% gespart)

Inhalt: 0.25 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 3035

Laktosefrei

Rohkostqualität

Glutenfrei

Vegan

Kokos Aminos Würzsauce, ohne Soja

Die natürliche, rein pflanzliche Würzessenz auf Basis von Kokosnektar verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Du liebst Suppen und Eintöpfe, stehst auf knackiges Gemüse und frische Rohkost Leckereien? Wir auch. Und genau aus diesem Grund haben wir eine super leckere allround Flüssigwürze für dich zusammengemischt. Egal ob du die Würze in deine Suppen, Eintöpfe, Soßen, Ragouts oder in deine Pfannengerichte gibst, deine Geschmacksknospen werden ein Fest feiern!! Mach deine Gerichte rundum Perfekt. Die pikante, herzhafte Kokoswürzsoße ist ein echter Alleskönner in der Küche.

Die Flüssigwürze ist eine echte Alternative zur Soja Sauce.

Du fragst dich, warum du Sojasoße durch eine Alternative ersetzen solltest? Zunächst einmal steht der Umweltfaktor. Soja bedroht den Regenwald. Für den Anbau von Sojabohnen werden vor allem In Südamerika riesige Flächen von Regenwald abgeholzt. Wird der Urwald vernichtet, gibt es einen immensen Verlust der Artenvielfalt und das Klima wird massiv belastet.

Ein weiterer guter Grund auf Soja zu verzichten:

Früher wurde Sojasoße durch einen langwierigen Fermetierungsprozess gewonnen, inzwischen wird dieser Prozess zur Zeitersparnis mehr und mehr durch chemische Reaktionen übersprungen. Durch die chemischen Reaktionen werden die Glutamate in der Sojasoße in eine unnatürliche Form von Glutaminsäue verändert, die Natriumglutamat sehr ähnlich ist.

Kokos Aminos ein nachhaltiger Genuss

Gewonnen wird der die Würzessenz aus Kokospalmen. Diese wachsen in den Tropen. Nährstoffreiche Produkte aus der Kokosnuss herzustellen, ist dort ein uraltes, weit verbreitetes Traditionelles Handwerk. Die Würzsoße wird hergestellt, indem die Blütenstände der Kokosnuss angezapft werden. Normalerweise entwickeln sich aus den Blütenständen die Kokosnüsse, doch wenn man sie zusammenbindet und anschneidet tritt der Pflanzen- Saft aus. Der Grundstoff für unsere Flüssigwürze. Dieser Pflanzensaft wird mit Meersalz vermischt und anschließend fermentiert. Hierbei machen lebende Mikroorganismen aus einem schnöden Saft ein aromatisches Vergnügen für den Gaumen.

Vorteile

1 Viele Nährstoffe: Unsere Flüssigwürze enthält einen hohen Anteil an Mineralstoffen, B-Vitamine, C-Vitamine und Aminosäuren

2 Aminosäure Profil: Aminosäuren sind wichtig für die Stoffwechselvorgänge im Körper. Sie regeln den Transport von Nährstoffen, bilden Enzyme, Hormone und Neurotransmitter. Der Pflanzensaft der Kokosnuss enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann.

3 Glutenfrei und Hypoallergen, ohne Soja

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwerte	pro 100g
BRENNWERT	190kcal / 806kj
PROTEIN	0,4g
KOHLENHYDRATE	47g
davon Zucker**	34g
FETT	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
SALZ	7,2g
Calcium	210mg

**Enthält von Natur aus Zucker

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche

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3. Januar 2018 15:13

toll zum Verfeinern

Rundum überzeugende Sauce, bei der auch Veganer herzhaft zugreifen können!

19. April 2018 21:30

lecker!

Lecker! Ich hab's tatsächlich als Sojasoßenersatz zu Sushi ausprobiert ... und erlebe sie als milder, hat weniger ... hmmm ... sagen wir mal "biss". Meine Idee dazu: eine Variante entwickeln, die bereits mit einer leichten Schärfe (chili? o.ä.) aufwartet, dann wär's die perfekte Alternative.