Leinsamen bio

100 % Bio Leinsamen
Reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
Leinsamen können sowohl zur Zubereitung von Süßspeisen als auch für deftige Speisen verwendet werden
Sie finden im Salat, Müsli, Suppen, Joghurt und Shakes ihre Verwendung
Leinsamen besitzt eine hohe Quellfähigkeit

Herkunft: Polen

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Inhalt: 1 kg

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Produktnummer: 2068.4

Bio Qualität

Leinsamen - kleiner Same große Wirkung

Der Samen des Flachs ist hierzulande als Leinsamen bekannt. Die Samen schmecken leicht nussig, sind oval, flach und haben eine braun-goldenen Farbe. Der Samen gehört zu den Ölsaaten und ist unter anderem wegen seines hohen Gehalts an Omega-3 Fettsäuren bekannt.

Die Schleimstoffe in den Samen unterstützen die Verdauung und schützen die Schleimhäute im Körper. Eine besondere Eigenschaft des Leinsamens ist, der hohe Gehalt an Ballaststoffen, weshalb er als natürliches Hilfsmittel bei Verdauungsbeschwerden verwendet wird.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist der kleine Leinsamen ganz groß und eine prima Ergänzung für unsere tägliche Ernährung. Viele denken beim Leinsamen wahrscheinlich nicht gerade an vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten. Falsch gedacht! Leinsamen können sowohl zur Zubereitung von Süßspeisen als auch für deftige Speisen verwendet werden. Sie finden im Salat, Müsli, Suppen, Joghurt und Shakes ihre Verwendung.
Es besteht die Möglichkeit den Samen ganz, aufgeschlossen oder geschrotet zu verwenden. Letztlich ist der Verwendungszweck entscheidend.

Wertvolle Inhaltsstoffe für Körper & Geist

Leinsamen enthalten eine beeindruckende Kombination aus Ballaststoffen, Alpha-Linolensäure (Omega-3) und wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Zink. Diese unterstützen den Stoffwechsel, fördern die Verdauung und tragen zu einem ausgeglichenen Energiehaushalt bei.

Durch ihre Quellstoffe wirken sie im Darm natürlich regulierend und sind daher ein beliebtes Hausmittel für eine gesunde Verdauung.

Warum Sie es lieben werden

Reich an Omega-3-Fettsäuren – für Herz und Stoffwechsel
Unterstützt eine gesunde Verdauung auf natürliche Weise
Sorgt für langanhaltende Sättigung und Energie
Vielseitig verwendbar – in Smoothies, Müslis oder Backwaren
100 % naturbelassen und ohne Zusätze

Anwendung & Verzehr

Geben Sie täglich 1–2 Esslöffel Leinsamen in Ihr Müsli, Joghurt oder Smoothie. Um die Nährstoffe optimal aufzunehmen, empfiehlt sich geschroteter Leinsamen oder das Einweichen in Wasser. Auch beim Backen lassen sich Mehlanteile wunderbar durch Leinsamen ersetzen.

Leinsamen - Hinweis

Leinsamen besitzt eine hohe Quellfähigkeit. Daher ist es wichtig, beim Verzehr auf eine ausreichende Trinkmenge zu achten. Schon Hildegard von Bingen war vom Nutzen des Leins überzeugt. Sie verwendete Umschläge mit gemahlenem Leinsamen (Leinsamenmehl), für Akne, Geschwüre oder Furunkel an.

Fazit

Leinsamen sind ein echtes Multitalent für eine bewusste Ernährung – natürlich, sättigend und vielseitig einsetzbar. Perfekt für alle, die ihren Körper mit pflanzlicher Energie und wertvollen Nährstoffen unterstützen möchten.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwerte	pro 100g
BRENNWERT KCAL / Kj	1558kj / 372kcal
PROTEIN	24,4g
KOHLENHYDRATE	0g
davon Zucker	0g
FETT	30,9g
davon gesättigte Fettsäuren	3,1g
BALLASTSTOFFE	38,6g
SALZ	0,1g

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche

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Häufig gestellte Fragen zu Leinsamen

Leinsamen sind kleine Nährstoffwunder voller Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß. Sie unterstützen eine gesunde Verdauung, fördern das Sättigungsgefühl und tragen zu einem ausgeglichenen Stoffwechsel bei. Ob im Müsli, Smoothie oder beim Backen – Leinsamen sind ein vielseitiger Begleiter für eine bewusste und natürliche Ernährung.

Warum Leinsamen nicht roh verzehren?

Leinsamen sind in rohem Zustand nicht unbedingt ideal für den Verzehr, was auf die äußere Schale der Samen zurückzuführen ist. Die Schale der Leinsamen enthält einen harten Überzug, der schwer verdaulich ist und den Zugang zu den inneren Nährstoffen blockieren kann. Um die Nährstoffe besser aufzunehmen, empfiehlt es sich, Leinsamen vor dem Verzehr einzuweichen, zu mahlen oder zu schroten. Dieser Vorgang bricht die äußere Schale auf und ermöglicht es dem Körper, die gesunden Bestandteile wie Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe effizienter zu absorbieren.

Wann sollte man Leinsamen einnehmen?

Leinsamen können zu verschiedenen Tageszeiten eingenommen werden, je nach persönlicher Vorliebe.

Morgens: Viele Menschen nehmen Leinsamen am liebsten morgens zu sich, zum Beispiel in Müsli, Joghurt oder einem Smoothie. Dies kann einen guten Start in den Tag mit Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren bieten.
Zwischendurch: Leinsamen können auch als Snack zwischen den Mahlzeiten konsumiert werden. Eine kleine Menge kann in Joghurt, Obst oder Nüsse gemischt werden.
Vor dem Training: Wenn Sie Leinsamen in Smoothies integrieren, könnte dies eine gute Option vor dem Training sein, um zusätzliche Energie und Nährstoffe zu liefern.

Es gibt keine festen Regeln, wann Leinsamen

Was bewirken Leinsamen?

Leinsamen haben aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung verschiedene positive Auswirkungen auf die Gesundheit:

Ballaststoffreiche Verdauung: Die in Leinsamen enthaltenen Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung, unterstützen die Darmgesundheit und können bei Verstopfung helfen.
Omega-3-Fettsäuren: Leinsamen sind reich an Alpha-Linolensäure (ALA), einer Omega-3-Fettsäure, die einen entzündungshemmenden Effekt haben kann und wichtig für die Herzgesundheit ist.
Phytoöstrogene: Leinsamen enthalten Phytoöstrogene, insbesondere Lignane, die den Hormonhaushalt ausbalancieren können und mit potenziellen Vorteilen für die Gesundheit von Frauen in den Wechseljahren in Verbindung gebracht werden.
Blutzuckerkontrolle: Die Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren in Leinsamen können der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels dienen.
Cholesterinsenkung: Der regelmäßige Konsum von Leinsamen kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, was positive Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben kann.
Gesunde Haut: Die enthaltenen Fettsäuren und Antioxidantien in Leinsamen können die Hautgesundheit fördern.

Sind Leinsamen dasselbe wie Flohsamen?

Leinsamen und Flohsamen sind unterschiedliche Pflanzen und haben daher auch unterschiedliche botanische Eigenschaften. Hier sind die wichtigsten Unterschiede zwischen Leinsamen und Flohsamen:

Botanische Herkunft:

Leinsamen: stammen von der Flachspflanze (Linum usitatissimum)
Flohsamen: werden aus den Samen des indischen Wegerichs (Plantago ovata) gewonnen

Nährstoffzusammensetzung:

Leinsamen: reich an Omega-3-Fettsäuren (ALA), Ballaststoffen und Phytoöstrogenen (insbesondere Lignane)
Flohsamen: enthalten lösliche Ballaststoffe, insbesondere Schleimstoffe, die in Wasser aufquellen und eine gelartige Konsistenz annehmen

Verwendungszweck:

Leinsamen: werden oft als ballaststoff- und Omega-3-reiche Ergänzung in der Ernährung verwendet
Flohsamen: werden häufig als natürliche Quelle löslicher Ballaststoffe eingesetzt und können bei Verdauungsproblemen, wie Verstopfung, helfen

Konsistenz:

Leinsamen: quellen nach dem Einweichen auf und bilden eine gelartige Masse, behalten aber eine gewisse Knusprigkeit
Flohsamen: quellen stark auf, bilden eine gelartige Masse und haben eine weiche, schleimige Konsistenz

Obwohl beide Samen verschiedene Eigenschaften haben, werden Leinsamen und Flohsamen oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Verdauung zu unterstützen und der Ernährung Ballaststoffe zuzuführen.