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Bircher - der Müsli Klassiker Das Birchermüsli ist ein absoluter Frühstücksklassiker.... mehr
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Bircher - der Müsli Klassiker
Das Birchermüsli ist ein absoluter Frühstücksklassiker. Sozusagen die Urmutter des Müslis. Erfunden hat es der Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Brenner. Er hat das Müsli als Stärkung von einer Sennerin in den Schweizer Alpen serviert bekommen. Das original Bircher Müsli besteht aus Haferflocken, Milch und einem gerieben Apfel. Inzwischen gibt es unzählige Variationen. Wir haben das Originalrezept neu interpretiert und haben eine Mischung kreiert, die nach Belieben variiert werden kann.Aus was besteht das Müsli? Haferflocken sind die Basis des Bircher Müslis. Es sind besonders wertvolle Urkorn Haferflocken, die von Natur aus Vitamin B, Vitamin E, wichtige Aminosäuren, Folsäure, Magnesium, und Zink enthalten. Zudem fördern die Ballaststoffe die Verdauung und halten lang satt. Wir dachten auch, dass Haselnüsse als Energiekick auf keinen Fall im Müsli fehlen sollten. Sie sind voll mit Kalzium, Kalium, Phosphor und Vitamin B1, B2 und Vitamin E, das für Muskeln und Nervenzellen eine wichtige Rolle spielt.
Variierbares Grund-Rezept
Um eine gesunde und sättigende Birchermüsli Kreation herzustellen, kann man die Grundmischung verwenden und diese ganz individuell mit weiteren Zutaten ergänzen und variieren. 4 EL Bircher Müsli in Wasser oder Milch geben (es kann auch Mandelmilch, Reismilch, Hafermilch oder ähnliches verwendet werden). Manche mögen´s heiß, ich selbst liebe es das Müsli warm zu genießen, dazu einfach:- das Wasser oder die Milch erhitzen und das Müsli hinzu geben
- Etwas Zitrone hinzu geben
- Einen Apfel reiben und zum Müsli hinzu fügen
Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.
Nährwerte pro 100g BRENNWERT 1741 kJ / 416 kcal PROTEIN 15,0g KOHLENHYDRATE... mehr
Nährwerte | pro 100g |
BRENNWERT | 1741 kJ / 416 kcal |
PROTEIN | 15,0g |
KOHLENHYDRATE | 47,0g |
davon Zucker | 1,1g |
FETT | 16,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,0g |
BALLASTSTOFFE | 11,6g |
SALZ | 0,027g |
Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.
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Haferflocken*, Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, Buchweizen geröstet*, Haselnusskerne gehackt geröstet* *aus kontrolliert biologischem Anbau
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