Salbeiblätter offic. geschnitten

Salbei geschnitten (Salbeitee)
Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet
Vielseitig verwendbar als Tee, zum Kochen als Gewürz, zum gurgeln als Mundspülung, zum Inhalieren oder zum Räuchern als Räucherwerk
Jeder Beutel wird per Hand in unserem Unternehmen abgefüllt und unterliegt ständigen Kontrollen

Herkunft: Bosnien und Herzegowina

6,40 €*

Inhalt: 0.25 kg (25,60 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 3065

Laktosefrei

Rohkostqualität

Glutenfrei

Vegan

Wildwuchs

Der Name Salbei (bot. Salvia) stammt aus dem lateinischen Wort "salvia" ab und bedeutet das Heilbringende. Die Römer gaben ihm den Namen "herba sacra", das heilige Kraut.

Echter Salbei wird oft als Küchen oder Gewürz Salbei bezeichnet und gehört zur Familie der Lippenblütler. Salbei zählt zu den ältesten uns bekannten Gewürzpflanzen und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum sowie aus Nordafrika.

Ein Klassiker aus der mediterranen Küche

Salbei duftet nicht nur fantastisch, die Blätter haben auch einen wunderbaren Geschmack und runden vor allem in der mediterranen Küche jedes Gericht aromatisch ab. Salbei entfaltet erst bei Hitze seinen vollen Geschmack, deshalb vorsichtig dosieren, sonst kann das Essen auch mal schnell bitter schmecken.

Nicht nur ein Gewürz

Salbei eignet sich nicht nur als Gewürz, man kann aus den Blättern auch einen wunderbar wärmenden und wohltuenden Tee herstellen. Er gehört einfach in jede Küche. Salbei kann auch in den Wintermonaten für vieles eine passende Lösung sein. Ein wahrlich wunderbares Kraut.

Kraftvolle Inhaltsstoffe des Salbeis

Salbei enthält ätherische Öle wie Campher, Cineol und Thujon sowie das Triterpen Urolsäure. Zusätzlich enthält Salbei Bitter- und Gerbstoffe, diese werden noch unterstützt durch Flavonoide. Das sind Antioxidantien.

Mehr dürfen wir zu Salbei leider nicht sagen, die europäische Health Claims Verordnung verbietet und gesundheitsbezogenen Aussagen.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Für die Zubereitung eines Tee aus Salbei, zwei Teelöffel Salbei mit 150ml siedendem Wasser brühen, nach 5 Minuten abseihen

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