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Schwarzer Sesam bio

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Rohkostqualität
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Glutenfrei
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Bio Qualität
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Ballaststoffreich
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Vegan

Sesam öffne dich – Nährstoffe für Haut und Haare

Schwarzer Sesam birgt eine wahre Schatzkammer an Nähr- und Aufbaustoffen. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, sollten die Sesamsamen nicht erhitzt werden. Er schmeckt leicht nussig und ist ideal zum Verfeinern von Müsli, Salat und Smoothies. Du kannst den Sesam aber auch pur genießen. Einfach 2-3 Teelöffel ordentlich kauen und mit etwas Wasser runter spülen. Sesam spielt vor allem in der Ayurveda eine wichtige Rolle. Dabei gilt der „schwarze“ Sesam-Samen als der wertvollste. Der hohe Wirkstoffgehalt macht ihn zu einem ganzheitlichen, energiereichen Lebensmittel. In den asiatischen Ländern ist der schwarze Sesam ein großer Bestandteil des täglichen Speiseplans. Schwarzer Sesam gilt dort als Tonikum für die „Wurzelenergie“ der Leber und der Nieren.
 

Nährwerte

Das Besondere am schwarzen Sesam ist das Eiweiß mit seinen schwefelhaltigen Aminosäuren. Diese Bestandteile wirken besonders unterstützend für Haut, Haare und Nägeln. Im schwarzen Sesam ist auch eine stattliche Menge an Calcium, Magnesium, Zink, Selen und Eisen zu finden. Diese Mineralien sind unerlässlich für den Aufbau und die Stabilität der Knochen. Außerdem enthalten die schwarzen Körnchen nur wenig Kohlenhydrate, dafür aber viel leicht zugängliches Eiweiß. Die Vitamine A, B1, B2, und B3 sind in großen Mengen enthalten und sind wichtig für ein stabiles Immunsystem sowie eine körperliche Leistungsfähigkeit, indem sie die Abwehrkräfte stärken.
100 g schwarze Sesamsamen enthalten in etwa:
  • 32 g pflanzliches Protein
  • 2170 mg Kalzium
  • 10 mg Eisen
  • 10 mg Zink
  • 10 μg Selen
  • u.v.a. wichtige Vitalstoffe

Wertvoll für Knochen, Knorpel und Zähne

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen eine Aufnahme von 1000 mg pro Tag. Mit nur 50 g schwarzen Sesamkörnern kann der Bedarf gedeckt werden. Im Vergleich zu Milchprodukten ist im schwarzen Sesam 6,5 mal mehr Calcium enthalten.
  • Sesam: 780mg Calcium
  • Milch: 120mg Calcium
  • Mandeln: 250mg Calcium
  • Joghurt: 110mg Calcium
Die schwarzen Sesamsamen enthalten Magnesium und Calcium in einem Verhältnis von 1:3. Nur in diesem Verhältnis kann der menschliche Körper die Mineralstoffe gut aufnehmen. Calcium und Magnesium sind wichtig für die Stabilität der Knochen, Knorpel und Zähne. Dies macht schwarzen Sesam so wertvoll für die Gesundheit und gerade für Frauen in den Wechseljahren und als vorbeugende Maßnahme gegen Osteoporose ist der regemäßige Verzehr von schwarzem Sesam sehr zu empfehlen.
 
? Tipp:

Damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, sollte Sesam nicht erhitzt werden


Schwarzer Sesam kaufen

Schwarzer Sesam ist ein Produkt, das noch nicht selbstverständlich in jedem Supermarktregal zu finden ist. Beim Kauf von schwarzem Sesam sollte man auf eine hohe Qualität achten.
  • Der schwarze Sesam sollte Rohkostqualität haben
  • Bio Sesamsamen sollte man den konventionellen vorziehen
Unser Produkt enthält keine Konservierungsstoffe oder sonstige Zusätze. Trocken gelagert ist der schwarze Sesam sehr gut haltbar und wird nicht ranzig.
 

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwertepro 100g
BRENNWERT KCAL / Kj572kcal/2393kj
PROTEIN20,9g
KOHLENHYDRATE10,2g
davon Zucker0,2g
FETT50,7g
davon gesättigte Fettsäuren7,9g
BALLASTSTOFFE12,0g
Natrium45mg

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche

3 von 3 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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9. Juli 2018 08:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Tolles Produkt, vielseitig verwendbar, wie beschrieben. Ich mische es gerne in Jogurt.

19. Oktober 2020 10:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmeckt super, gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis

Ich nehme es morgens ins Müsli und da es mir so schmeckt, esse ich es ab und zu auch einfach pur. Herrlicher nussiger Geschmack. Mir ist die Bio- und Rohkostqualität wichtig. Der Preis stimmt und ich kann es zusammen bequem mit dem tollen Hagebuttenpulver bestellen. Da ich lange in einem Biofachgeschäft gearbeitet habe, weiß ich um die Wirkung solcher Produkte, auch des Preis-Qualitätsverhältnis. Ich unterstütze meine Gesundheit natürlich. Gerne immer wieder.

12. Juli 2023 07:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie erwartet

Prima für die asiatische Küche. Sehr gute Qualität!

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