Dieser Shake hat mir geholfen, nächtliche Heißhungerattacken in den Wechseljahren zu vermeiden und meinen Blutzucker stabil zu halten. Mit der Zeit hat er sogar mein Frühstück ersetzt – du kannst ihn aber genauso gut abends trinken oder ein paar Schlucke davon nehmen, bevor du schlafen gehst.
Zuerst habe ich mir eine eigene Proteinmischung aus Bio-Zutaten zusammengestellt. Die Basis:
Diese Mischung ergibt eine hochwertige pflanzliche Eiweißbasis, die sich super für Shakes eignet. Ich mische mir davon einen Vorrat in einem Glas vor und verwende sie dann je nach Bedarf. Diese Proteinmischung wird es bald auch fertig gemischt in unserem Shop geben, sodass du sie nicht mehr selbst zusammenstellen musst.
Als zweite Komponente habe ich mir eine süße, schokoladige Basis vorbereitet, die sich hervorragend für Shakes eignet und Heißhunger sanft abfedern kann.
Zutaten:
Zubereitung:
Nach einigen Stunden im Kühlschrank hat die Masse eine streichfähige Konsistenz – ähnlich wie Nutella. Sie lässt sich locker etwa 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren und ist die perfekte Basis für Shakes oder einen kleinen Löffel Genuss zwischendurch.
Ich bereite mir den Shake immer für zwei Tage im Voraus zu. Nach dem Mixen fülle ich ihn in zwei große Joghurtgläser ab. So habe ich ihn immer griffbereit – morgens als Frühstück, abends als sanfte Unterstützung für einen stabilen Blutzucker oder als „Notfall-Schluck“, wenn nachts der Hunger kommt.
Zutaten für ca. 2 Portionen:
Zubereitung:
Der Shake hält sich im Kühlschrank gut für zwei Tage. Er ist für mich zu einem echten Gamechanger in der Menopause geworden – er hat meine nächtlichen Heißhungerattacken deutlich reduziert und sorgt für einen stabilen Start in den Tag.