- Reich an pflanzlichem Eiweiß
- Gluten- und Cholesterinfrei
- Für leckere Backwaren, Kekse oder als Zugabe für Müsli oder Smoothie
- Feingemahlenes Bio Walnussmehl, teilentölt
7,50 €*
Aktuell nicht lieferbar
Rohkostqualität
Glutenfrei
Ballaststoffreich
Vegan
Bio Qualität
Bio Walnussmehl – Natürlich und voller Aroma
Erleben Sie die natürliche Kraft von Bio Walnussmehl, einer fein gemahlenen Zutat aus hochwertigen, entölten Walnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieses nussige Multitalent bringt Geschmack, Nährstoffe und Vielseitigkeit in Ihre Küche – ideal für eine gesundheitsbewusste und nachhaltige Ernährung!Warum Bio Walnussmehl?
Bio Walnussmehl bietet nicht nur eine aromatische, nussige Note, sondern punktet auch mit wertvollen Inhaltsstoffen. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium. Gleichzeitig ist es kohlenhydratarm, glutenfrei und unterstützt so eine Low-Carb- oder glutenfreie Ernährungsweise.Ihre Vorteile auf einen Blick
- 100 % Bio-Qualität: Hergestellt aus Walnüssen aus ökologischem Anbau, schonend verarbeitet.
- Nussiger Geschmack: Verfeinert Backwaren, Desserts, Smoothies und Saucen.
- Low-Carb und glutenfrei: Perfekt für die Low-Carb-Küche oder glutenfreie Ernährung.
- Nährstoffreich: Hochwertiges pflanzliches Protein und essenzielle Mineralstoffe.
Verwendung von Bio Walnussmehl
Bio Walnussmehl ist ein vielseitiger Begleiter in Ihrer Küche. Ob in Kuchen, Brot, Pfannkuchen, Waffeln oder herzhaften Gerichten – es verleiht Ihren Rezepten ein unverwechselbares Aroma. Tauschen Sie bis zu 25 % des klassischen Mehls gegen Walnussmehl aus oder verwenden Sie es in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen für kreative Kochideen.Tipps für die Lagerung
Bewahren Sie Bio Walnussmehl kühl, trocken und lichtgeschützt auf, um das volle Aroma und die Qualität zu erhalten. Bio Walnussmehl – die natürliche Zutat für gesunde, nussige Genussmomente.Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.
| Nährwerte | pro 100g |
| BRENNWERT | 1673 kJ / 399 kcal |
| PROTEIN | 43,8g |
| KOHLENHYDRATE | 16,5g |
| davon Zucker | 16,5g |
| FETT | 14,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4g |
| BALLASTSTOFFE | 12,5g |
| SALZ | 0,008g |
Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche
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25. Januar 2021 07:50
Gutes Produkt
Ich benutze das Mehl unter anderem um mein Dinkelvollkornbrot zu verfeinern. Klappt wunderbar und schmeckt prima!
Walnüsse sind ein echtes Naturtalent – reich an Omega-3-Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und Antioxidantien. Sie unterstützen Herz und Gehirn, liefern wertvolle Energie und fördern das Wohlbefinden auf natürliche Weise. Mit ihrem aromatisch-nussigen Geschmack sind sie vielseitig einsetzbar – ob pur, im Müsli, beim Backen oder als knackiges Topping für Salate.
Die Walnuss ist vor allem gut für das Gehirn – und das nicht nur, weil sie ihm optisch ähnelt. Ihr hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und B-Vitaminen unterstützt die Gehirnfunktion, Konzentration und Nervenstärke.
Doch auch andere Organe profitieren:
- Herz & Kreislauf: Die ungesättigten Fettsäuren in Walnüssen – insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA) – tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel zu regulieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Regelmäßiger Walnusskonsum kann die Gefäßgesundheit verbessern und Entzündungen im Körper reduzieren.
- Gehirn & Nerven: Walnüsse sind echtes Brainfood. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Magnesium fördern Konzentration, Gedächtnisleistung und schützen Nervenzellen vor oxidativem Stress.
- Stoffwechsel & Zellen: Die Antioxidantien und Mineralstoffe in Walnüssen unterstützen die Zellgesundheit, helfen bei der Regeneration und fördern einen ausgeglichenen Stoffwechsel.
Fazit
Walnüsse sind besonders gut für Gehirn und Herz – sie stärken Konzentration, Nerven und Herz-Kreislauf-System auf natürliche Weise. Eine kleine Handvoll täglich liefert wertvolle Nährstoffe für Körper und Geist.Warum diese Menge ideal ist
- Gesunde Fettsäuren: Walnüsse bestehen zu etwa 60 % aus Fett – hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, die Herz und Kreislauf schützen.
- Energie & Nährstoffe: Schon eine kleine Portion deckt einen großen Teil des Tagesbedarfs an Magnesium, Zink, Vitamin E und Alpha-Linolensäure (ALA).
- Verdauungsfreundlich: Mehr als 30 g täglich können – je nach Empfindlichkeit – zu Völlegefühl oder leichter Verdauungsbelastung führen.
- Kalorienbewusst genießen: 100 g Walnüsse enthalten rund 650 kcal – deshalb gilt: lieber regelmäßig in kleinen Mengen genießen.