Weizengras bio

Weizengras - die grüne Revolution

Weizengras ist das junge Gras des Weizens. Es gehört botanisch gesehen zu den Süßgräsern und die Pflanze ist auf dem Höhepunkt ihrer Nährstoffe wenn die Pflänzchen 10 bis 15 cm groß sind. In diesem Wachstumsstadium enthält das Pflänzchen die ganze Fülle der Nährstoffe, die den Halm zu einer ausgewachsenen Ähre werden lässt. Während dieser Zeit wird das Weizengras geerntet, getrocknet und schonend zu einem feinen Pulver weiterverarbeitet. Weizengraspulver strotzt vor hochkonzentrierten Vitaminen, Mineralien Antioxidantien und Vitalstoffen. Das feine Pulver ist – im Gegensatz zum Weizenkorn glutenfrei und wirkt der Übersäuerung entgegen, das Pulver begünstigt ein basisches Milieu im Körper. Neben Enzymen und Chlorophyll enthält Weizengras vor allem die Vitamine A, C und E sowie B-Vitamine, Mangan und Folsäure.

 

Weizengras, geniales Zeug?

Weizengras ist eine exzellente Lutein Quelle. Lutein ist ein Stoff in der Pflanze der dem Beta-Carotin sehr ähnlich ist. Beta-Carotin kennen wir meist als der Stoff, der der Möhre ihre Farbe gibt. Es wird vermutet, dass Lutein einen Schutz auf das Sehvermögen und das Auge ausübt. Chlorophyll, dieser grüne Wunderstoff unterstützt den Körper, den Säure-Base Haushalt in Gleichgewicht zu bringen. Ebenso fördert er die Entgiftung und kann das Immunsystem stärken.

Weizengras in den Speiseplan integrieren

Der Geschmack von Weizengraspulver kann zu Beginn etwas gewöhnungsbedürftig sein. Das Pulver schmeckt etwa so, wie eine frisch gemähte Wiese riecht. Das Pulver kann zur einfacheren Handhabung und zum besseren Geschmack mit Gemüse- und/oder Obstsäften gemischt werden. Noch einfacher und am schmackhaftesten ist es, wenn du das Weizengras in deinen Smoothie mit einrührst. Unser Weizengras enthält nichts als die jungen kraftvollen Triebe des Weizens in gemahlener Form. Während der Eingewöhnungsphase, ist es sinnvoll nur eine kleine Menge, ca. 1 Teelöffel des Pulvers zu sich zu nehmen. Danach können bis zu 10 Gramm (3TL) eingenommen werden.

 

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

• Folsäure - trägt zum mütterlichen Gewebewachstum während der Schwangerschaft und normalen Blutbildung, normalen Funktion des Immunsystems, zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung, normale psychologische Funktion, Aminosäure-Synthese bei und spielt eine Rolle bei der Zellteilung
• Vitamin C (Ascorbinsäure) - trägt zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen und Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Haut bei; trägt zur normalen Funktion des Nervensystems, zu normalen psychologischen Funktionen und zu einem gesunden Immunsystem bei; es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei, Schutz der Zellen vor oxidativem Stress; es erhöht die Eisenaufnahme und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• Chrom - trägt zum normalen Makronährstoff-Metabolismus und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei

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