Gelenke & Knochen
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Aus Schale, Fruchtfleisch & Kernen fein vermahlen
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Gelenke und Knochen – Ernährung trifft Bewegung
Unser Bewegungsapparat besteht aus Knochen, Gelenken, Muskeln, Sehnen und Bändern. Erst ihr Zusammenspiel ermöglicht es uns, zu gehen, zu greifen, zu tragen und uns frei zu bewegen. Dabei haben Gelenke und Knochen unterschiedliche Aufgaben und benötigen jeweils passende Belastungsreize.
Eine einzelne Zutat kann Gelenkbeschwerden nicht verhindern oder geschädigten Knorpel wiederherstellen. Eine abwechslungsreiche Ernährung kann den Körper jedoch mit Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, die für verschiedene normale Körperfunktionen benötigt werden.
Wie sind Gelenke aufgebaut?
Gelenke bilden bewegliche Verbindungen zwischen zwei oder mehreren Knochen. Die Gelenkflächen sind mit Knorpel überzogen und von einer Gelenkkapsel umgeben. Gelenkflüssigkeit unterstützt das reibungsarme Gleiten der Flächen. Bänder, Sehnen und Muskeln stabilisieren das Gelenk und führen seine Bewegungen.
Regelmäßige, an die persönliche Belastbarkeit angepasste Bewegung ist für den gesamten Bewegungsapparat wichtig. Abwechslung zwischen Kraft, Ausdauer, Beweglichkeit und Erholung kann dabei helfen, unterschiedliche Strukturen zu beanspruchen.
Ausgewählte Lebensmittel, traditionelle Pflanzenprodukte und Nahrungsergänzungen finden Sie in unserer Unterkategorie Gelenke.
Knochen sind lebendiges Gewebe
Knochen geben dem Körper Stabilität, schützen innere Organe und dienen als Ansatzpunkte für Muskeln und Sehnen. Sie sind kein starres Material, sondern lebendiges Gewebe, das kontinuierlich auf- und abgebaut wird. Alter, hormonelle Veränderungen, Bewegung, Ernährung und verschiedene Erkrankungen können den Knochenstoffwechsel beeinflussen.
Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt. Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Magnesium trägt ebenfalls zur Erhaltung normaler Knochen und zu einer normalen Muskelfunktion bei.
Passende Lebensmittel und Produkte finden Sie in unserer Unterkategorie Knochen.
Protein und Muskeln als wichtige Partner
Eine kräftige Muskulatur stabilisiert den Bewegungsapparat und unterstützt alltägliche Bewegungen. Protein trägt zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Eiweiß liefern beispielsweise Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten und Getreide. Pflanzliche Proteinpulver können die Ernährung ergänzen, wenn sich der persönliche Bedarf über die täglichen Mahlzeiten nur schwer decken lässt.
Vitamin C und die normale Kollagenbildung
Kollagen ist ein körpereigenes Strukturprotein und Bestandteil von Knorpel, Knochen, Haut, Sehnen und Bändern. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Knorpel und Knochen bei.
Hagebutten werden traditionell als Lebensmittel verwendet und lassen sich als fein vermahlenes Pulver in Müsli, Joghurt, Smoothies oder kalte Speisen einrühren. Ob ein konkretes Produkt als Vitamin-C-QuelleQuelle ausgelobt werden darf, hängt von seinem nachgewiesenen Nährstoffgehalt ab.
Braunhirse und schwarzer Sesam im täglichen Speiseplan
Braunhirse ist eine traditionelle Getreideart und kann als ganzes Korn, gekeimt oder fein vermahlen verwendet werden. Gemahlene Braunhirse lässt sich unkompliziert in Müsli, Porridge und Backwaren integrieren. Sie ist ein Lebensmittel und kein Ersatz für eine medizinische Behandlung von Gelenk- oder Knochenbeschwerden.
Schwarzer Sesam bereichert süße und herzhafte Gerichte mit seinem nussigen Geschmack. Er eignet sich als Topping für Salate und Bowls sowie zum Backen und für selbst gemachte Saatenmischungen.
Traditionelle Produkte sachlich einordnen
MSM, Grünlippmuschel, Teufelskralle und Weihrauch werden häufig im Zusammenhang mit Gelenken angeboten. Für diese Produkte dürfen jedoch nicht pauschal schmerzlindernde, entzündungshemmende oder knorpelaufbauende Wirkungen versprochen werden.
Nahrungsergänzungsmittel sollten entsprechend der angegebenen Verzehrempfehlung verwendet werden. Bei Erkrankungen, Allergien, in der Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei der Einnahme von Medikamenten sollte die Anwendung vorher ärztlich oder in der Apotheke abgeklärt werden.
Bewegung gezielt in den Alltag integrieren
Knochen und Muskeln reagieren auf körperliche Belastung. Spaziergänge, Treppensteigen, Krafttraining und andere gewichtstragende Aktivitäten setzen unterschiedliche Reize. Entscheidend sind Regelmäßigkeit, eine saubere Ausführung und eine Belastung, die zum persönlichen Trainingszustand passt.
Bei akuten Schmerzen oder Verletzungen sollte nicht einfach weitertrainiert werden. Eine fachkundige Untersuchung kann klären, welche Bewegungsformen im individuellen Fall geeignet sind.
Wann sollten Beschwerden abgeklärt werden?
Anhaltende oder starke Schmerzen, deutliche Schwellungen, überwärmte oder gerötete Gelenke, Bewegungseinschränkungen sowie Beschwerden nach einem Sturz sollten medizinisch untersucht werden. Das gilt auch bei wiederkehrenden nächtlichen Schmerzen oder einer plötzlich nachlassenden Belastbarkeit.
Unsere Produkte sind als Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung gedacht und ersetzen weder eine Diagnose noch eine notwendige Behandlung. Wählen Sie je nach Interesse zwischen den Bereichen Gelenke und Knochen.