Haut, Haare & Nägel

Haut, Haare und Nägel von innen versorgen

Haut, Haare und Nägel sind sichtbare Bestandteile unseres Körpers. Ihr Aussehen wird von zahlreichen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören Alter, Veranlagung, Hormone, Stress, Schlaf, Umwelteinflüsse, Pflegegewohnheiten und die persönliche Nährstoffversorgung.

Die Haut erneuert sich fortlaufend und übernimmt wichtige Schutzfunktionen. Haare durchlaufen unterschiedliche Wachstums- und Ruhephasen. Auch Fingernägel und Fußnägel wachsen kontinuierlich, allerdings relativ langsam. Veränderungen werden deshalb häufig nicht von heute auf morgen sichtbar.

Eine abwechslungsreiche Ernährung kann den Körper mit den benötigten Bausteinen versorgen. Einzelne Lebensmittel können jedoch weder kräftiges Haar noch glatte Haut oder feste Nägel garantieren. Besonders bei anhaltendem Haarausfall, starken Hautveränderungen oder auffällig brüchigen Nägeln sollte nach möglichen Ursachen gesucht werden.

Welche Nährstoffe sind für Haut, Haare und Nägel wichtig?

Für die normale Erneuerung von Haut, Haaren und Nägeln benötigt der Körper unterschiedliche Nährstoffe. Dabei wirkt kein Nährstoff allein. Entscheidend ist das Zusammenspiel einer insgesamt ausreichenden Versorgung.

Protein als Baustein

Proteine liefern Aminosäuren, die der Körper für den Aufbau und die Erneuerung von Gewebe benötigt. Haare und Nägel bestehen zu einem großen Teil aus Keratin, einem körpereigenen Strukturprotein. Auch Kollagen ist ein Strukturprotein und kommt unter anderem in Haut und Bindegewebe vor.

Proteinreiche Lebensmittel sind beispielsweise Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten, Eier, Milchprodukte, Fisch und Fleisch. Auch eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung kann den Proteinbedarf decken.

Vitamin C und die Kollagenbildung

Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei. Gute Vitamin-C-Quellen sind frisches Gemüse und Obst. Acerola und Hagebutten werden ebenfalls wegen ihres natürlichen Vitamin-C-Gehalts geschätzt.

Wie viel Vitamin C ein verarbeitetes Naturprodukt tatsächlich enthält, hängt von Rohstoff, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ab. Verbindliche Aussagen sollten deshalb nur auf Grundlage der jeweiligen Produktanalyse und Nährwertdeklaration getroffen werden.

Zink

Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Nägel bei. Das Spurenelement ist unter anderem in Kürbiskernen, Hülsenfrüchten, Hafer, Käse, Fleisch und weiteren Lebensmitteln enthalten.

Ob ein einzelnes Produkt rechtlich als Zinkquelle bezeichnet werden darf, hängt vom tatsächlich analysierten Zinkgehalt ab. Eine größere Menge eines Lebensmittels ist nicht automatisch sinnvoller, da auch die Gesamtzufuhr berücksichtigt werden muss.

Selen

Selen trägt zur Erhaltung normaler Haare und Nägel bei. Der Selengehalt pflanzlicher Lebensmittel hängt stark vom Anbaugebiet und dem jeweiligen Boden ab.

Paranüsse können vergleichsweise viel Selen enthalten. Der Gehalt schwankt jedoch erheblich. Deshalb sollten Paranüsse bewusst und nicht in unbegrenzten Mengen gegessen werden.

Biotin und weitere B-Vitamine

Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei. Es kommt in unterschiedlichen Lebensmitteln vor, beispielsweise in Eiern, Nüssen, Saaten und Hülsenfrüchten.

Auch Hefeflocken können je nach Herstellung verschiedene B-Vitamine enthalten. Maßgeblich sind immer die tatsächlich angegebenen Nährwerte des jeweiligen Produktes.

Fette und Fettsäuren

Fett gehört zu einer ausgewogenen Ernährung und wird unter anderem für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine benötigt. Nüsse und Saaten liefern unterschiedliche Fettsäuren und können in angemessenen Portionen in den Speiseplan integriert werden.

Braunhirse – vielseitiges Korn für die tägliche Ernährung

Braunhirse ist die Wildform der Rispenhirse. Sie besitzt eine feste äußere Schale und wird deshalb häufig fein vermahlen verwendet. Ihr Geschmack ist mild und leicht nussig.

Bei Kraftmischer finden Sie Braunhirse in unterschiedlichen Verarbeitungsformen: als ganze keimfähige Körner, fein gemahlen, angekeimt sowie gekeimt und fermentiert. Dadurch lässt sie sich je nach Variante unterschiedlich verwenden.

Ganze Braunhirse

Ganze Braunhirsekörner können zum Keimen verwendet oder frisch vermahlen werden. Aufgrund der festen Schale eignen sie sich nicht wie geschälte Hirse zum direkten Kochen als Beilage.

Wer ganze Braunhirse verwenden möchte, sollte sie mit einer geeigneten Mühle frisch mahlen oder entsprechend der Anleitung zum Keimen bringen.

Gemahlene Braunhirse

Gemahlene Braunhirse kann unkompliziert in Müsli, Porridge, Joghurt, Smoothies und Backrezepte eingerührt werden. Sie bringt eine leicht nussige Note mit und lässt sich gut mit Haferflocken, Nüssen oder Saaten kombinieren.

Beginnen Sie bei der ersten Verwendung mit einer kleinen Menge und erhöhen Sie diese je nach Geschmack und Verträglichkeit.

Gekeimte Braunhirse

Für gekeimte Braunhirse werden die Körner unter kontrollierten Bedingungen zum Keimen gebracht und anschließend schonend getrocknet. Das Keimen ist ein traditioneller Verarbeitungsschritt und verleiht dem Produkt einen besonderen Charakter.

Gekeimte Braunhirse kann je nach Variante direkt verwendet oder frisch vermahlen werden. Sie eignet sich zur Ergänzung von Müsli, Frühstücksbrei und verschiedenen Backrezepten.

Gekeimte und fermentierte Braunhirse

Bei dieser Variante wird die Braunhirse nicht nur angekeimt, sondern zusätzlich fermentiert. Keimung und Fermentation sind traditionelle Verfahren zur Verarbeitung pflanzlicher Lebensmittel.

Auch diese Braunhirse kann in kleinen Mengen in kalte und warme Speisen eingerührt werden. Ein medizinischer oder kosmetischer Effekt wird damit nicht versprochen.

HABRA aktiv – Hagebutte und Braunhirse kombiniert

HABRA aktiv vereint Hagebutte und Braunhirse in einer praktischen Mischung. Die Kombination verbindet den fruchtig-herben Geschmack der Hagebutte mit der mild-nussigen Note der Braunhirse.

Die Mischung kann in Joghurt, Müsli, Porridge oder Smoothies eingerührt werden. Sie eignet sich für Menschen, die beide Zutaten in einem Produkt verwenden möchten.

HABRA aktiv ist ein Lebensmittel und kein Arzneimittel. Die Mischung ist nicht zur Behandlung von Haut-, Haar- oder Nagelproblemen bestimmt.

Hagebutte – Fruchtpulver aus Schale und Kernen

Hagebutten sind die Früchte verschiedener Rosenarten. Unser Hagebuttenpulver wird aus Schalen und Kernen hergestellt und besitzt einen fruchtig-säuerlichen Geschmack.

Das Pulver lässt sich in Müsli, Joghurt, Porridge und Smoothies verwenden. Es sollte möglichst nicht stark erhitzt werden, wenn temperaturempfindliche Pflanzenbestandteile geschont werden sollen.

Hagebutten-Kapseln bieten eine geschmacksneutrale Alternative. Die empfohlene Verzehrmenge auf der Verpackung sollte eingehalten werden.

Acerola – natürlich mit Vitamin C verbunden

Die Acerolakirsche ist für ihren natürlichen Vitamin-C-Gehalt bekannt. Acerola-Kapseln ermöglichen eine einfache und geschmacksneutrale Verwendung.

Entscheidend für zulässige Nährstoffangaben ist die tatsächlich in der empfohlenen Tagesmenge enthaltene Vitamin-C-Menge. Beachten Sie deshalb die Angaben auf der Produktseite und der Verpackung.

Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für frisches Gemüse, Obst und eine abwechslungsreiche Ernährung betrachtet werden.

Kürbiskerne – naturbelassen oder gekeimt

Kürbiskerne sind vielseitige Saaten mit einem angenehm nussigen Geschmack. Sie können pur gegessen oder als Topping für Salat, Müsli, Suppen, Gemüsegerichte und Brot verwendet werden.

Bei Kraftmischer finden Sie sowohl naturbelassene steirische Kürbiskerne als auch gekeimte und schonend getrocknete Kürbiskerne. Die gekeimte Variante besitzt einen eigenen Geschmack und eignet sich ebenfalls als Topping oder Zutat.

Kürbiskerne sind nährstoffreich, liefern aber zugleich Energie. Eine kleine Portion lässt sich daher am besten gezielt in eine Mahlzeit integrieren.

Paranüsse – bewusst genießen

Paranüsse stammen aus den Früchten des Paranussbaums und besitzen einen kräftigen, leicht buttrigen Geschmack. Sie können pur gegessen, gehackt über das Frühstück gestreut oder für Backrezepte verwendet werden.

Der natürliche Selengehalt von Paranüssen kann je nach Herkunft stark schwanken. Mehr ist deshalb nicht automatisch besser. Paranüsse sollten nicht in großen Mengen als vermeintliches Selenpräparat verwendet werden.

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam besitzt einen intensiven, nussigen Geschmack. Er eignet sich für Müsli, Brot, Gebäck, Salate, Bowls und asiatisch inspirierte Gerichte.

Die kleinen Samen lassen sich pur, geröstet oder gemahlen verwenden. Schwarzer Sesam ist eine vielseitige Zutat, aber kein Mittel gegen Haarausfall, Hautprobleme oder brüchige Nägel.

Bockshornklee – traditionelles Gewürz mit kräftigem Aroma

Bockshornklee ist eine alte Gewürz- und Kulturpflanze. Seine Samen besitzen einen kräftigen, würzigen und leicht bitteren Geschmack. Gemahlener Bockshornklee wird traditionell in Brot, Gewürzmischungen, Currys und herzhaften Gerichten verwendet.

Bockshornklee wird in unterschiedlichen Kulturen auch mit der Haarpflege in Verbindung gebracht. Aus dieser traditionellen Verwendung lässt sich jedoch kein verlässliches Versprechen für stärkeres Haar oder gesteigertes Haarwachstum ableiten.

Unser Bockshornkleepulver ist ein Lebensmittel zur vielseitigen Verwendung in der Küche. Es ist kein Haarwuchsmittel und ersetzt keine medizinische Abklärung bei Haarausfall.

Hefeflocken – würzige Zutat für herzhafte Gerichte

Hefeflocken besitzen einen herzhaften, leicht käsigen Geschmack und werden gerne zum Würzen von Saucen, Suppen, Gemüsegerichten, Pasta und Salaten verwendet.

Je nach Herstellung können Hefeflocken verschiedene B-Vitamine enthalten. Entscheidend sind die konkret deklarierten Nährwerte des Produktes. Hefeflocken enthalten nicht automatisch Vitamin B12, sofern dieses nicht zugesetzt und entsprechend angegeben wurde.

Kollagen als Nahrungsergänzung

Kollagen ist ein körpereigenes Strukturprotein und kommt unter anderem in Haut, Bindegewebe, Knochen, Knorpel und Sehnen vor. Mit zunehmendem Alter verändert sich die körpereigene Kollagenstruktur.

Kollagen-Kapseln ergänzen die Ernährung um Kollagenbestandteile. Daraus darf jedoch nicht geschlossen werden, dass die Einnahme automatisch Falten reduziert, die Haut strafft oder Haare und Nägel schneller wachsen lässt.

Nahrungsergänzungsmittel sollten immer entsprechend der angegebenen Verzehrempfehlung verwendet werden. Eine höhere Einnahmemenge führt nicht automatisch zu einem besseren Ergebnis.

Was Haut, Haare und Nägel zusätzlich beeinflusst

Ausreichend trinken

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr gehört zu einem ausgewogenen Lebensstil. Wasser und ungesüßter Tee sind unkomplizierte Alltagsgetränke. Wie viel Flüssigkeit benötigt wird, hängt unter anderem von Körpergröße, Bewegung und Umgebungstemperatur ab.

Schlaf und Stress

Anhaltender Stress und Schlafmangel können sich auf das allgemeine Wohlbefinden auswirken. Regelmäßige Erholungsphasen, Bewegung und ausreichend Schlaf sind deshalb ebenso wichtig wie die Ernährung.

Schonende Pflege

Häufiges Färben, starke Hitze und mechanische Belastung können Haare beanspruchen. Nägel können unter häufigem Kontakt mit Wasser, Reinigungsmitteln oder aggressiven Nagelprodukten leiden. Die Haut sollte passend zum individuellen Hauttyp gereinigt und gepflegt werden.

Sonnenschutz

UV-Strahlung beeinflusst die Hautalterung. Geeignete Kleidung, Schatten und ein passender Sonnenschutz sind daher wichtige Bestandteile der Hautpflege.

Wann sollten Veränderungen ärztlich abgeklärt werden?

Starker oder plötzlich auftretender Haarausfall, kahle Stellen, anhaltender Juckreiz, entzündete Haut, auffällige Pigmentveränderungen oder deutlich veränderte Nägel sollten medizinisch abgeklärt werden.

Mögliche Ursachen können unter anderem Eisenmangel, Schilddrüsenprobleme, hormonelle Veränderungen, Infektionen, Hauterkrankungen oder Nebenwirkungen von Medikamenten sein. Eine gezielte Supplementierung ist erst dann sinnvoll, wenn ein tatsächlicher Bedarf bekannt ist.

Häufige Fragen zu Haut, Haaren und Nägeln