Braunhirse ganze Körner bio

  • Braunhirse gehört zu den mineralstoffreichsten Getreidesorten
  • Wir beziehen unsere Braunhirse direkt vom Erzeuger in Deutschland
  • Für glutenfreies Vollkornmehl
  • Reich an Magnesium, Zink und Eisen
Herkunft: Deutschland
6,70 € *
Inhalt: 1 kg

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Preis für alle: 38,60 € *

  • Rohkostqualität

  • Glutenfrei

  • Bio Qualität

  • Keimfähig

  • Vegan

    Braunhirse - Mineralastoffe für Haut, Haare & Knochen Man kann den... mehr
Braunhirse ganze Körner bio
braunhirse-fitness

 

 

braunhirse

Braunhirse - Mineralastoffe für Haut, Haare & Knochen

Man kann den Samen mahlen oder keimen lassen um an die wertvollen Inhaltsstoffe zu gelangen. Hier eine kleine Anleitung zur Keimung:Den Samen gründlich mit Wasser abspülen, einweichen brauchst du unsere Samen nicht. Anschließend füllst du die Samen in ein Keimglas. Das Glas sollte nun mindestens 2-mal am Tag mit Wasser aufgefüllt werden, was dazu dient, dass die Samen mit Wasser umspült werden und es zu keiner Schimmelbildung kommen kann. Das Wasser wieder abschütten und die Samen fangen an zu keimen. Nach der Keimung schmecken die Keimlinge wunderbar zu Quark, Müsli, Broten, Salaten uvm.

Braunhirse ist die Urform der Hirse. Da sie aber eine sehr harte Schale hat, kann sie nur gemahlen oder gekeimt verwendet werden, da sie sonst von unserm Körper nicht verwertet werden kann. Braunhirse gilt als sehr mineralstoffreiches Getreide. Ihr hoher Anteile an Kieselsäure, Magnesium, Zink und Eisen sind dabei von Bedeutung. Durch die gewebestärkenden Substanzen kann sich Braunhirse positiv auf Knochen und Zähne, Haut, Haare und Nägel auswirken.

Haare, Haut und Nägel sind Bereiche bei denen Defizite leicht erkennbar sind. Lange bevor Körperliche Symptome auftreten können Haare, Haut und Nägel Erscheinungen zeigen, die darauf hindeuten dass ein Mangel vorhanden ist. Das zeigt sich meist in Haarausfall, brüchigen Nägeln oder in stumpfer juckender Haut.

Meist wir erst in vorgeschrittenem Alter der Mangel erkannt. Deshalb ist es wichtig dass man rechtzeitig mit einer säurearmen, mineralstoffreichen Ernährung beginnt. Säurearm deshalb, weil der Körper bei einer Übersäuerung dazu neigt, zum Ausgleich die basischen Elemente (Mineralstoffe) zu entziehen. Anders als die meisten Getreidearten ist Braunhirsemehl glutenfrei. Braunhirse ist:
  • Glutenfreies Vollkornmehl
  • Sehr mineralstoffreich
  • Reich an Magnesium, Zink und Eisen
Durch das Keimen werden in der Braunhirse Hemmstoffe abgebaut, Kohlenhydrate werden teils in leicht verdauliche Zuckerstoffe umgewandelt um das Eiweiß wird in Aminosäuren zerlegt. Die Keimung verbessert die ohnehin schon hervorragenden Eigenschaften der Braunhirse zusätzlich. Der Vitamingehalt wird im Keimstadium um das Vierfache erhöht und die Keimlinge sind leicht verdaulich.
 

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwerte pro 100g BRENNWERT 1399kJ / 335kcal FETT 4,0g davon... mehr
Nährwertepro 100g
BRENNWERT1399kJ / 335kcal
FETT4,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
KOHLENHYDRATE56g
davon Zucker1,3g
PROTEIN10,2g
BALLASTSTOFFE17g
SALZ0,04g

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.

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