Hanfprotein bio

Hanfprotein im Sport und der veganen Ernährung

Hanfprotein ist das pflanzliche Protein schlechthin, da es alle essentiellen Aminosäuren (also diese Aminosäuren die der Körper nicht selbst herstellen kann) enthält. Noch dazu liegt das Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren in einem optimalen Verhältnis vor, so dass es dein Körper bestens verwerten kann.Die Hanf-Samen werden gepresst um das wertvolle Hanföl zu gewinnen. Übrig bleibt ein Presskuchen, dieser wird gemahlen und anschließend gesiebt. Dabei entsteht wertvolles Hanfprotein. Hanfprotein kannst du bestens in dein Müsli, Joghurt oder aber auch in Gemüse- oder Fruchtsäfte einrühren. Es passt auch hervorragend zu süßen Speisen wie Desserts, sowie zu herzhaften Speisen wie Suppen, Dressings und Saucen. Noch besser ist es aber wenn du das Hanfprotein in deinen Smoothie mit einrührst.

 

1 Wie entsteht Hanfprotein?

Das Pulver wird aus den kalt gepressten und damit entölten zerkleinerten Hanfsamen hergestellt. Das Öl wird den Samen entzogen, damit das Pulver entstehen kann, aber keine Sorge, es sind keine Zusatzstoffe im Hanfprotein enthalten.

2 Warum gilt Hanf als eine der besten pflanzlichen Protein-Quellen?

Weil Hanf alle essentiellen Aminosäuren enthält. Die meisten pflanzlichen Proteine enthalten nur einen gewissen Anteil an Aminosäuren. Hanf hat sie alle und besitzt damit eine hohe bioverfügbarkeit.

3 Enthält Hanfprotein THC?

Diese Frage bekommen wir oft gestellt. Unsere Bio-Premium-Hanf kommt von einem der größten Anbieter in Kanada. Sowohl die kanadischen und deutsche Regierungen haben strenge Vorschriften über die THC-Werte im Lebensmittel Hanf. Unsere Hanf wird regelmäßig getestet und die Labore kommen konsequent zu dem Ergebnis dass THC nicht nachweisbar ist. Ein Drogen-Test wird also in jedem Fall negativ ausfallen ;-)

 

Warum Hanfprotein verwenden?

• Veganes Protein: Rein Pflanzlich mit allen essentiellen Aminosäuren. 
25 Gramm Hanfprotein beinhalten bereits 
13 Gramm bestens verfügbares Protein
• Angenehmer Geschmack: Das hellgrüne Pulver hat einen milden nussigen
 Geschmack. Hanfprotein verändert den Blutzuckerspiegel
 kaum
• THC: die psychoaktive
 Komponente von Marihuana ist
 vor allem in der Blüte der 
Hanfpflanze zu finden, die
 natürlich nicht im
 Hanfprotein verarbeitet wird.
 Die Pflanzen die zur 
Proteingewinnung benutzt
 werden sind THC frei
• Allergie-freundlich: 
Hanfprotein ist frei von Laktose, Soja und Gluten
• ALA:
 Hanfprotein beinhaltet Alpha-Linolen Säure (ALA).
ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen
 Cholesterinspiegels bei und kann Entzündungen verringern
• Sehr gute Verdaubarkeit: 
Fantastisch für alle Athleten. Die Super-Samen enthalten
 globuläre Proteine, welche extrem gut verfügbar sind

 

Proteine, die Grundbausteine des Lebens

Das Wort Protein kommt aus dem Griechischen und leitet sich aus dem Wort protos ab, was soviel bedeutet wie „das Erste, das Wichtigste“. Klar, denn ohne Eiweiße (Proteine) gäbe es keine lebende Organismen. Sie sind notwendig für alle Prozesse die im Körper stattfinden. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Sozusagen sind die Legosteine die Aminosäuren und das Lego-Haus, das Protein. 20% des Körpers bestehen aus Proteinen und letztendlich wieder aus Aminosäuren. Besonders viel Protein ist in unseren Muskeln, Knochen und der Haut enthalten. Es gibt weit mehr als 200 Aminosäuren, davon sind 22 in der Lage, Protein und Körpergewebe zu bilden. Dazu gehören:

• L-Isoleucin
• L-Leucin
• L-Lysin
• L-Methionin
• L-Phenylalanin
• L-Threonin
• L-Tryptophan
• L-Valin
• Kreatin
• Glycin oder
• Taurin

Vegane Proteine Übersicht

Für die meisten von euch wird wohl das „Eiweiß“ zum Muskelaufbau von Interesse sein. Und einige von Euch werden auch schon Erfahrung beim Eiweißkonsum gesammelt haben. Wer die Nase voll hat von tierischen oder künstlich hergestellten Eiweißpülverchen (und ich meine das im wahrsten Sinne des Wortes) der wird zwangsläufig zu den pflanzlichen Proteinspendern übersiedeln. Es gibt einige Vorteile, die die pflanzlichen Proteine zu bieten haben. Sie sind leicht zu verstoffwechseln, sind gut verträglich und sie verursachen keine übelriechende Blähungen. Hier mal drei der wichtigen pflanzlichen Proteine im direkten Vergleich.

	Erbsenprotein	Hanfprotein	Reisprotein
Ursprungsprodukt	Gelbe Erbsen	Hanf Samen	Brauner Vollkornreis
Geschmack	Relativ Geschmacksneutral	nussig	süßlich
Vorteil gegenüber anderem Protein	Sehr reich an der Aminösäure Leucin, welche für den Aufbau des Muskelgewebes verantwortlich ist sehr magenfreundlich leicht verdaulich	Optimales Omega 3 zu Omega 6 Verhältnis erstklassige Mikronährstoffdichte	leicht verdaulich und magenschonend geringes Allergierisiko
Proteingehalt	83%	50%	80%

 

Bei den pflanzlichen Proteinen handelt es sich allerdings nicht um vollständige Proteine, deshalb sollten die pflanzlichen Proteine auch miteinander kombiniert werden. So steigt ihre Wertigkeit und damit die Bioverfügbarkeit. Ein vollständiges Aminosäureprofil werdet ihr erhalten, wenn ihr Erbsen- mit Reisprotein kombiniert. Proteine sind aber nicht nur für Sportler interessant, sie sind so vielseitig, dass sie für alles und jeden von Interesse sind. So werden Nährstoffe mit Hilfe von Aminosäuren in unserem Körper befördert und auch Antikörper bestehen zum größten Teil aus Aminosäuren, Auch das Immunsystem funktioniert nur dann richtig gut, wenn genügend Aminosäuren im Körper vorhanden sind. Und weil Aminosäuren nicht umsonst die Bausteine des Lebens genannt werden kommen sie auch in der Medizin zum Einsatz. So werden sie zu Beispiel gezielt eingesetzt bei:

• Arthrose (Gelenkentzündung)
• Tinnitus (Piepton im Ohr)
• Diabetes (Zuckerkrankheit)
• Schlafstörungen
• Haarausfall
• Fruchtbarkeitsstörungen
• Erektionsstörungen
• Muskelaufbau

Für den Sportler ist ein richtiges Maß an Aminosäuren besonders wichtig, denn ein Mangel kann die Leistung beeinträchtigen, während eine ausgewogene Versorgung mit Aminosäuren den Muskelstoffwechsel fördert. Besonders wichtig für den Kraftsportler sind dabei folgende Aminosäuren

		Hanfprotein	Reisprotein	Erbsenprotein
Leucin	Erhalt und Aufbau des Muskelgewebes	2800 mg	8310 mg	8700 mg
Isoleucin	Ernergieversorgung der Muskelzellen	1600 mg	4400 mg	4700 mg
Valin	Anregung der Insulinausschüttung, der Blutzucker wird reguliert	2000 mg	6000 mg	5200 mg
Arginin	Ist mit beteiligt an der Durchblutung und dem Blutdruck	4900 mg	9150 mg	9100 mg

Diese Aminosäuren werden nicht, wie die meisten Aminosäuren in der Leber verstoffwechselt, sondern vorwiegend in den Muskeln. Was zeigt wie wichtig sie für einen gesunden Muskelaufbau sind. Es wird oft von der biologischen Wertigkeit im Zusammenhang mit Aminosäuren (Protein) geredet. Hier mal eine kurze Erklärung um was es dabei geht.

 

1Wie viel Gramm körpereigenes Eiweiß kann der Körper aus 100 g „zugeführtem Eiweiß“ wie Reis-, Erbsen- Hanfprotein herstellen?

Als Faustregel gilt, je größer und ausgewogener der Anteil an essentiellen Aminosäuren, desto größer ist die biologische Wertigkeit. Proteine sind aber nicht nur für Bodybuilder und Sportler interessant sondern auch für ältere Menschen die Anti Aging betreiben möchten. Man isst sich so zu sagen jung und schön

2Wie dosiere ich das Pflanzliche Protein?

Zunächst solltest du dich fragen wie viel Protein du pro Tag zu dir nehmen möchtest. Ich nehme jetzt einfach mal 2g pro kg Körpergewicht. Dann kannst du 100 g davon mit deinen gewohnten Lebensmitteln decken und den Rest über das Pflanzliche Protein. Am besten nach dem Training in einem Shake.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

• Vitamin B1 - trägt zur normalen Funktion des Herzens bei, Funktion des Nervensystems und normaler psychologischer Funktion, normalem energielieferndem Stoffwechsel
• Vitamin B6 (Pyridoxin) - trägt zu einer normalen psychischen Funktion, zur Synthese roter Blutkörperchen, zum Hormonhaushalt, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Müdigkeit bei
• Vitamin E (Tocopherol) - trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei
• Zink - Zink hat zahlreiche Aufgaben im Körper. Es ist wichtig für das allgemeine Wachstum, die Zellentwicklung und zur Eiweißbildung. Außerdem sorgt Zink für die normale Wirkung verscheidender Hormone, wie Wachstumshormone, Sexualhormone und  Insulin.
• Calcium - Calcium ist der wichtigste Baustoff für Knochen und Zähne, daher spielt es vor allem für die Knochengesundheit eine große Rolle. Allerdings schützt eine besonders hohe Calcium-Zufuhr nicht unbedingt vor Osteoporose.
• Eisen - trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin, normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei, während es auch eine Rolle in der normalen kognitiven Funktion, normalen Energie liefernden Stoffwechsel, den Prozess der Zellteilung und spielt normaler Sauerstofftransport im Körper.
• Mangan - trägt zu einem normalen energieliefernden Stoffwechsel, zur Erhaltung normaler Knochen, zur normalen Bildung von Bindegewebe bei und trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
• Kupfer - trägt zur Aufrechterhaltung des normalen Bindegewebes bei, normalem energielieferndem Stoffwechsel, normaler Funktion des Nervensystems, normaler Haarpigmentierung, Eisentransport im Körper, Hautpigmentierung, normaler Funktion des Immunsystems und Schutz der Zellen vor oxidativem Stress .
• Magnesium - trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, normaler psychischer Funktion, Aufrechterhaltung normaler Knochen und Zähne, Elektrolythaushalt, Funktion des Nervensystems und der Muskelfunktion, normalem energielieferndem Stoffwechsel, Proteinsynthese und dem Prozess der Zellteilung bei

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