Moringa bio

Moringa was ist das

Moringa ist ein Baum, der ursprünglich aus Indien kommt, genauer gesagt aus der Himalaya Region in Nordindien. Es ist eine sehr schnell wachsende Pflanze, die auch mit Trockenheit gut zu Recht kommt. Moringa, auch Meerettichbaum genannt, wächst rasend schnell, bereits im ersten Jahr nach seiner Aussaat kann er bis zu 5 Meter in die Höhe schießen. Es gibt keinen Teil der Pflanze, der nicht als Lebensmittel verwendet werden kann. Das Hauptpotential der Nutzung liegt allerdings in den Blättern des Moringa Baumes. Nach der Ernte, werden diese unter Beschattung schonend getrocknet und aus den getrockneten Blattspitzen wird anschließend ein ultrafeines Pulver hergestellt, das in Wasser eingerührt ein erstklassiges, vollkommen natürliches Smoohie-Getränk ergibt.

Was ist der Unterschied zwischen Moringa-Tee und Blattpulver?

Ähnlich wie bei grünem Tee und Matcha, wird durch die feine Vermahlung der Blätter das ganze Blatt mitsamt den kompletten Inhaltsstoffen aufgenommen. Während beim Moringa Tee nur die Wasserlöslichen Bestandteile aufgenommen werden können.

Wie nimmt man Pulver ein und wonach schmeckt es?

Moringapulver ist sehr flexibel einsetzbar und es lässt sich wunderbar damit experimentieren. Es kann praktisch in alle Arten von Speisen integriert werden. Das Blattpulver eignet sich optimal zum Beimischen in Grüne Smoothies. Das Pulver ist ultrafein und kann einfach in Wasser oder andere Flüssigkeiten wie Saft eingerührt werden. Im Geschmack hat es eine leicht scharfe Note und erinnert im Geruch leicht an frischen Spinat. Dadurch passt es sehr gut zu Tomaten- oder Gemüsesäften.