Stress & Psyche - Nervennahrung
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Ernährung, Nervensystem und psychische Funktion
Gehirn und Nervensystem gehören zu einem komplexen Zusammenspiel zahlreicher körperlicher Prozesse. Auch unsere Ernährung trägt dazu bei, den Körper mit Energie, Vitaminen, Mineralstoffen, Fettsäuren, Eiweiß und weiteren Nahrungsbestandteilen zu versorgen.
Dabei sollte man zwischen wissenschaftlich anerkannten Funktionen einzelner Nährstoffe und traditionellen Vorstellungen über bestimmte Lebensmittel oder Pflanzen unterscheiden. Genau diese Unterscheidung möchten wir in unserer Themenwelt Stress, Stimmung & Nervennahrung transparent machen.
Welche Nährstoffe sind für das Nervensystem wichtig?
Für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe sind Funktionen im Zusammenhang mit Nervensystem und psychischer Funktion wissenschaftlich anerkannt.
Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen psychischen Funktion bei. Außerdem trägt Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Auch Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen psychischen Funktion bei und leistet einen Beitrag zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.
Mehr über Magnesium erfahren Sie in unserer Infothek: Was ist Magnesium? Die Bedeutung dieses essentiellen Minerals .
Was bedeutet Nervennahrung?
„Nervennahrung“ ist kein wissenschaftlich festgelegter Begriff. Umgangssprachlich werden damit häufig Lebensmittel bezeichnet, die gerne mit geistiger Leistungsfähigkeit, Wohlbefinden oder einer bewussten Ernährung verbunden werden.
Klassische Beispiele sind Walnüsse, Mandeln, Kakao und Samen. Sie sind zunächst einmal Lebensmittel und sollten auch als solche betrachtet werden. Ein einzelnes Lebensmittel kann nicht automatisch für gute Stimmung sorgen oder Stress ausgleichen.
Unsere Auswahl rund um klassische Nervennahrung finden Sie unter Stimmung & Nervennahrung .
Omega-3 und Gehirnfunktion
Auch bestimmte Fettsäuren spielen innerhalb einer ausgewogenen Ernährung eine Rolle. Die Omega-3-Fettsäure DHA besitzt eine anerkannte Funktion: DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.
Bei Kraftmischer finden Sie hierfür unter anderem veganes Omega-3 aus Algenöl. Entscheidend sind der tatsächliche DHA-Gehalt und die jeweilige Verzehrempfehlung des Produktes.
Was sind Adaptogene?
Ashwagandha, Maca, Reishi, Cordyceps und Jiaogulan werden heute häufig im Zusammenhang mit sogenannten Adaptogenen genannt. Der Begriff „Adaptogen“ ist jedoch weder eine botanische Pflanzenfamilie noch eine rechtlich definierte Lebensmittelkategorie.
Die Zuordnung einzelner Pflanzen und Pilze kann deshalb je nach Quelle und Tradition unterschiedlich ausfallen. Bei Kraftmischer verwenden wir „Adaptogene“ als Themenwelt für ausgewählte traditionelle Pflanzen, Wurzeln und Vitalpilze, ohne daraus pauschale Wirkversprechen abzuleiten.
Mehr dazu finden Sie unter Adaptogene & traditionelle Pflanzen .
Ashwagandha – zwischen Tradition und moderner Ernährung
Ashwagandha (Withania somnifera) gehört zu den bekanntesten Pflanzen der ayurvedischen Tradition. Verwendet wird insbesondere die Wurzel. Heute ist Ashwagandha als Pulver und in Kapselform erhältlich und wird häufig im Zusammenhang mit Adaptogenen gesucht.
Mehr Hintergrundwissen finden Sie in unserer Infothek: Mehr über Ashwagandha und Adaptogene erfahren .
Was haben Serotonin und Dopamin mit Ernährung zu tun?
Serotonin und Dopamin sind körpereigene Botenstoffe und an zahlreichen Vorgängen im Nervensystem beteiligt. Ihre Bildung und Regulation ist komplex und kann nicht auf ein bestimmtes Lebensmittel reduziert werden.
Wer tiefer in das Thema einsteigen möchte, findet weitere Informationen in unserer Infothek: Ernährung, Serotonin und Dopamin .
Mehr als Ernährung: Was gehört zu einem bewussten Umgang mit Stress?
Ernährung ist nur ein Teil des Gesamtbildes. Regelmäßige Bewegung, ausreichender Schlaf, Erholungsphasen, Zeit in der Natur und soziale Kontakte können ebenfalls wichtige Bestandteile eines ausgewogenen Lebensstils sein.
Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel sind deshalb nicht als Ersatz für Erholung oder als Behandlung psychischer oder körperlicher Beschwerden zu verstehen. Bei länger anhaltenden oder starken Beschwerden sollte medizinischer Rat eingeholt werden.
Die passende Kraftmischer Themenwelt finden
Wenn Sie sich besonders für Nährstoffe und Produkte rund um das Nervensystem interessieren, besuchen Sie Stress & Nervensystem .
Kakao, Nüsse, Omega-3 und weitere klassische Lebensmittel finden Sie unter Stimmung & Nervennahrung .
Ashwagandha, Maca, Jiaogulan und ausgewählte Vitalpilze finden Sie unter Adaptogene & traditionelle Pflanzen .
Häufige Fragen zu Stress, Stimmung & Nervennahrung
Was versteht man unter Nervennahrung?
„Nervennahrung“ ist kein wissenschaftlich festgelegter Begriff. Umgangssprachlich werden damit häufig Lebensmittel bezeichnet, die gut in eine abwechslungsreiche Ernährung passen und verschiedene Nährstoffe liefern. Typische Beispiele sind Nüsse, Samen und Kakao.
Unsere Auswahl finden Sie unter Stimmung & Nervennahrung .
Welche Nährstoffe sind für das Nervensystem wichtig?
Verschiedene Vitamine und Mineralstoffe besitzen anerkannte Funktionen im Nervensystem. Dazu gehören beispielsweise Magnesium und Vitamin B12.
Magnesium und Vitamin B12 tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen psychischen Funktion bei. Beide tragen außerdem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Welche Rolle spielt Magnesium für die psychische Funktion?
Magnesium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff. Es trägt zu einer normalen psychischen Funktion, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Mehr über Magnesium erfahren Sie in unserer Infothek: Was ist Magnesium? Die Bedeutung dieses essentiellen Minerals .
Welche Rolle spielt Omega-3 für das Gehirn?
DHA gehört zu den langkettigen Omega-3-Fettsäuren. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.
Bei Omega-3-Produkten sollten deshalb immer der tatsächliche DHA-Gehalt und die angegebene tägliche Verzehrmenge berücksichtigt werden.
Können bestimmte Lebensmittel die Stimmung verbessern?
Die Stimmung lässt sich nicht auf ein einzelnes Lebensmittel oder einen einzelnen Nährstoff reduzieren. Eine abwechslungsreiche Ernährung versorgt den Körper jedoch mit Energie und verschiedenen Nährstoffen, die für normale Körperfunktionen benötigt werden.
Auch Schlaf, Bewegung, Erholung, soziale Kontakte und andere Faktoren des Lebensstils spielen eine Rolle für das persönliche Wohlbefinden.
Was haben Serotonin und Dopamin mit Ernährung zu tun?
Serotonin und Dopamin sind körpereigene Botenstoffe, die an zahlreichen Prozessen im Nervensystem beteiligt sind. Ihre Bildung und Regulation im Körper ist komplex und kann nicht durch ein einzelnes Lebensmittel gesteuert werden.
Mehr Hintergrundwissen finden Sie in unserer Infothek: Ernährung, Serotonin und Dopamin .
Was sind Adaptogene?
Als Adaptogene werden verschiedene Pflanzen, Wurzeln und teilweise auch Pilze bezeichnet. Häufig werden beispielsweise Ashwagandha, Maca, Reishi oder Cordyceps in diesem Zusammenhang genannt.
Der Begriff „Adaptogen“ bezeichnet jedoch keine botanische Pflanzenfamilie und ist keine rechtlich definierte Lebensmittelkategorie. Die Zuordnung einzelner Pflanzen und Pilze kann deshalb je nach Quelle und Tradition unterschiedlich sein.
Mehr dazu finden Sie unter Adaptogene & traditionelle Pflanzen .
Was ist Ashwagandha?
Ashwagandha (Withania somnifera) ist eine Pflanze aus der traditionellen ayurvedischen Pflanzenkunde. Verwendet wird insbesondere die Wurzel. Heute ist Ashwagandha unter anderem als Wurzelpulver und in Kapselform erhältlich.
Weitere Informationen finden Sie in unserer Themenwelt Adaptogene & traditionelle Pflanzen .
Was ist der Unterschied zwischen Stress, Stimmung und Adaptogenen?
Unsere drei Themenwelten setzen unterschiedliche Schwerpunkte:
Stress & Nervensystem beschäftigt sich mit ausgewählten Nährstoffen und Produkten wie Magnesium, Vitamin B12, Ashwagandha und Lavendel.
Stimmung & Nervennahrung umfasst unter anderem klassische Lebensmittel wie Nüsse und Kakao sowie ausgewählte Nährstoffe wie Magnesium und Omega-3.
Unter Adaptogene & traditionelle Pflanzen finden Sie Ashwagandha, Maca, Jiaogulan und ausgewählte Vitalpilze sowie weitere traditionell verwendete Pflanzen.
Was kann ich im Alltag zusätzlich bei Stress tun?
Neben einer ausgewogenen Ernährung können regelmäßige Bewegung, ausreichender Schlaf, bewusste Pausen, Zeit in der Natur und soziale Kontakte Bestandteile eines ausgeglichenen Lebensstils sein. Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel ersetzen jedoch keine medizinische oder psychotherapeutische Behandlung.
Kann ich verschiedene Produkte miteinander kombinieren?
Das hängt von den jeweiligen Lebensmitteln, Pflanzen, Nährstoffen und persönlichen Voraussetzungen ab. Mehr ist nicht automatisch besser. Beachten Sie deshalb die Angaben und Verzehrempfehlungen der einzelnen Produkte.
Bei Erkrankungen, Schwangerschaft, Stillzeit oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme sollte die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und bestimmten Pflanzenprodukten vorher fachlich abgeklärt werden.