Amaranth gepufft bio

Amaranth gepufft bio
  • Luftig leicht, fein nussiger Geschmack mit einer feinen Röstnote
  • Amaranth ist ein Ersatz für Gluten-Allergiker mit vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten
  • Enthält wertvolles Eiweiß sowie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen
  • Wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Eisen
  • Für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung
Herkunft: Indien
3,40 € *
Inhalt: 250 g (1,36 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig. Lieferzeit: ca. 48 Stunden

  • Glutenfrei

  • Bio Qualität

  • Vegan

Amaranth, das Powerkorn der Inka Amaranth wird als Getreide wahrgenommen obwohl es... mehr
Amaranth gepufft bio
amaranthPeMh28sQo7Wwg

Amaranth, das Powerkorn der Inka

Amaranth wird als Getreide wahrgenommen obwohl es keines ist. Wie Quinoa und Buchweizen gehört Amaranth zu den so genannten Pseudogetreidearten. Ein Pseudogetreide sieht aus wie Getreide, lässt sich auch so verwenden ist aber keins. Der große Vorteil, Amaranth enthält kein Gluten.

Die getreideähnlichen Körner welche die Pflanze hervorbringt, sind für jeden zu empfehlen, der sich vollwertig ernähren möchte. Vor allem sind die Körnchen für jeden eine Freude, dem Klebereiweiß im Getreide, Probleme bereitet. Der Eiweißanteil ist mit 12% hoch, damit ist das Pseudogetreide für Vegetarier, die kein tierisches Eiweiß zu sich nehmen, sowie für vegetarische Sportler eine ausgezeichnete Eiweißquelle. Das Eiweiß im Amaranth hat mit einer biologische Wertigkeit von 75, eine besonders hohe Qualität. Die Biologische Wertigkeit ist ein Maß für die Qualität von pflanzlichen und tierischen Eiweißen. Je ähnlicher die Aminosäure Zusammensetzung des Lebensmittels, dem menschlichen Aminosäure Musters ist, desto besser kann das Eiweiß (Protein) im Körper verwertet werden. Amaranth schneidet mit einem Wert von 75 besonders gut ab.
 
Amaranth ist damit ein Eiweiß- und Aminosäurelieferant erster Güte. Dabei stechen besonders die Aminosäuren Lysin und Methinonin hervor, welche in Amaranth in besonders großer Menge vorkommen. Beide sind sehr wichtig für eine schnelle Wundheilung, schützen die Leber und liefern den Muskeln Energie. Das ist wohl auch der Grund weshalb es Amaranth bis ins Weltall geschafft hat. Das kleine unscheinbare Korn besitzt so eine hohe Nährstoffdichte, dass es bei der NASA als nährstoffreiche Astronautennahrung gelistet ist. Amaranth gilt als Gehirnnahrung und soll laut Studien die Konzentration und die geistige Ausdauer fördern.
 

Amaranth in der Küche

Amaranth kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Der nussige Geschmack mit dem leichten Röstaroma kann in Müsli, Süßspeisen sowie im Teig für Plätzchen, Kuchen, Kekse verwendet werden. Besonders Kinder lieben das "kleine Amaranth-Popkorn" im Frühstücks Müsli.

Amarant-Frühstücksmuffel-Müsli

Zubereitung: 1. Die Früchte schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in einem tiefen Teller anrichten. 2. Die Dickmilch gut mit Ahornsirup oder Honig und dem Zimt verquirlen und über die Früchte verteilen. 3. Die Amaranthkörner über die Fruchtmischung streuen. Einige Minuten ziehen lassen.
bio-amaranth
 

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

Nährwerte pro 100g BRENNWERT KCAL / Kj 1543kj / 365kcal PROTEIN... mehr
Nährwerte pro 100g
BRENNWERT KCAL / Kj 1543kj / 365kcal
PROTEIN 1,2g
KOHLENHYDRATE 65g
davon Zucker 1,2g
FETT 4,4g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
SALZ <0,1g

Rechtlicher Hinweis zu angegebenen Messwerten: Alle angegebenen Werte sind Durchschnitts- bzw. Höchstwerte. Diese haben nicht die Bedeutung von Eigenschaftszusicherungen. Sie sind unverbindlich und bilden keine Grundlage für gewährleistungs- oder produkthaftungsrechtliche Ansprüche.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Amaranth gepufft bio"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Blütenpollen bio Blütenpollen bio
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
8,00 € *
Braunhirse ganze Körner bio Braunhirse ganze Körner bio
Inhalt 1 kg
5,90 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
6,90 € *
Chia Samen (Salvia hispanica L.)  bio Chia Samen (Salvia hispanica L.) bio
Inhalt 500 g (1,26 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
Haferflocken kleinblatt Haferflocken Kleinblatt bio
Inhalt 500 g (0,42 € * / 100 g)
2,10 € *
hirseflocken Hirseflocken glutenfrei bio
Inhalt 750 g (0,81 € * / 100 g)
6,10 € * 6,90 € *
Dinkel gepufft ungesüßt bio Dinkel gepufft ungesüßt bio
Inhalt 250 g (1,24 € * / 100 g)
3,10 € *
NEU
superfood müsli Müsli Superfood Premium bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
7,50 € *
Amaranth ganz Amaranth ganz bio
Inhalt 1 kg
4,50 € *
hagebuttenpulver Hagebuttenpulver bio
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,50 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
6,90 € *
Chia Samen (Salvia hispanica L.)  bio Chia Samen (Salvia hispanica L.) bio
Inhalt 500 g (1,26 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio Hanfsamen / Hanfnüsse geschält bio
Inhalt 200 g (2,35 € * / 100 g)
ab 4,70 € *
Dinkel gepufft ungesüßt bio Dinkel gepufft ungesüßt bio
Inhalt 250 g (1,24 € * / 100 g)
3,10 € *
Maulbeeren hell bio Maulbeeren hell bio
Inhalt 500 g (1,80 € * / 100 g)
9,00 € *
Hanfsamen ganz bio Hanfsamen ganz bio
Inhalt 500 g (1,20 € * / 100 g)
6,00 € * 6,50 € *
Sonnenblumenkerne geschält bio Sonnenblumenkerne geschält bio
Inhalt 500 g (0,58 € * / 100 g)
2,90 € *
kürbiskerne Kürbiskerne - Steirische bio
Inhalt 500 g (1,78 € * / 100 g)
8,90 € *
Cranberries Cranberries
Inhalt 500 g (1,68 € * / 100 g)
8,40 € *
Kakaopulver Kakaopulver Criollo Rohkost bio
Inhalt 500 g (1,80 € * / 100 g)
9,00 € *
Schwarzer Sesam bio Schwarzer Sesam bio
Inhalt 500 g (1,34 € * / 100 g)
6,70 € *
Mariendistelsamen gemahlen bio Mariendistelsamen gemahlen bio
Inhalt 200 g (3,40 € * / 100 g)
6,80 € *
Kraftmischer Erdmandelflocken Erdmandelflocken bio
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
ab 4,50 € *
brokkolisamen Brokkolisamen (Broccoli Sprossen) bio
Inhalt 200 g (3,25 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
keimsprossen radies Keimsprossen Radies bio
Inhalt 100 g
ab 3,85 € *
Traubenkernmehl / OPC bio Traubenkernmehl / OPC bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
ab 7,50 € *
mandeln Mandeln bio
Inhalt 500 g (2,50 € * / 100 g)
12,50 € *
Flohsamenschalen ganz bio Flohsamenschalen ganz bio
Inhalt 500 g (2,19 € * / 100 g)
10,95 € * 12,00 € *
Quinoa bio Quinoa bio
Inhalt 1 kg
8,20 € *
Mungobohnen bio Mungobohnen bio
Inhalt 500 g (0,90 € * / 100 g)
4,50 € *
Lupinenmehl bio Lupinenmehl bio
Inhalt 1 kg
9,00 € *
Keimglas Keimglas
7,50 € *
Kakao Nibs bio Kakao Nibs bio
Inhalt 200 g (2,85 € * / 100 g)
ab 5,70 € *
Goji Beeren bio Goji Beeren bio
Inhalt 250 g (3,36 € * / 100 g)
ab 8,40 € *
Brennesselsamen bio Brennesselsamen bio
Inhalt 250 g (3,40 € * / 100 g)
ab 8,50 € *
rucola sprossen Keimsprossen Salatrauke (Rucola) bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
hirseflocken Hirseflocken glutenfrei bio
Inhalt 750 g (0,81 € * / 100 g)
6,10 € * 6,90 € *
Haferflocken kleinblatt Haferflocken Kleinblatt bio
Inhalt 500 g (0,42 € * / 100 g)
2,10 € *
brennesselsamen Brennesselsamen Wildwuchs
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
ab 7,90 € *
Leinsamen bio Leinsamen bio
Inhalt 1 kg
4,99 € *
Cashew Bruch Rohkost bio Cashew Bruch Rohkost bio
Inhalt 500 g (2,78 € * / 100 g)
13,90 € *
Walnuss große Stücke bio Walnuss große Stücke bio
Inhalt 500 g (3,06 € * / 100 g)
15,30 € *
Spirulina bio Spirulina bio
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
8,00 € *
Kurkuma bio Kurkuma bio
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
ab 5,90 € * 6,30 € *
Kokosöl nativ, bio Kokosöl nativ, bio
Inhalt 500 g (1,98 € * / 100 g)
9,90 € *
Kokosblütenzucker bio Kokosblütenzucker bio
Inhalt 200 g (2,00 € * / 100 g)
ab 4,00 € *
Inulin prebiotischer Ballaststoff Inulin prebiotischer Ballaststoff
Inhalt 200 g (2,25 € * / 100 g)
ab 4,50 € *
Hanfprotein bio Hanfprotein bio
Inhalt 200 g (2,80 € * / 100 g)
ab 5,60 € *
kresse keimsprossen Keimsprossen Kresse bio
Inhalt 100 g
ab 3,00 € *
Vital Plus bio Vital Plus bio
Inhalt 250 g (2,08 € * / 100 g)
ab 5,20 € *
Acerola bio Acerola bio
Inhalt 100 g
9,50 € * 11,00 € *
hagebuttenpulver Hagebuttenpulver bio
Inhalt 200 g (2,75 € * / 100 g)
ab 5,50 € *
NEU
superfood müsli Müsli Superfood Premium bio
Inhalt 500 g (1,50 € * / 100 g)
7,50 € *
Kraftmischer Erdmandelflocken Erdmandelflocken bio
Inhalt 250 g (1,80 € * / 100 g)
ab 4,50 € *
Amaranth ganz Amaranth ganz bio
Inhalt 1 kg
4,50 € *
low carb müsli Müsli Low Carb Protein bio
Inhalt 500 g (1,30 € * / 100 g)
6,50 € *
NEU
löwenzahnpulver Löwenzahn gemahlen Wildwuchs
Inhalt 200 g (5,95 € * / 100 g)
11,90 € *
hirseflocken Hirseflocken glutenfrei bio
Inhalt 750 g (0,81 € * / 100 g)
6,10 € * 6,90 € *
Chia Samen (Salvia hispanica L.)  bio Chia Samen (Salvia hispanica L.) bio
Inhalt 500 g (1,26 € * / 100 g)
ab 6,30 € *
braunhirse gemahlen kaufen Braunhirse gemahlen bio
Inhalt 1 kg
6,90 € *
Rote Bete bio Rote Bete bio
Inhalt 150 g (4,20 € * / 100 g)
6,30 € *
Quinoa bio Quinoa bio
Inhalt 1 kg
8,20 € *
Moringa bio Moringa bio
Inhalt 120 g (6,50 € * / 100 g)
7,80 € *
Lucuma bio Lucuma bio
Inhalt 250 g (4,60 € * / 100 g)
11,50 € *
Kokosblütenzucker bio Kokosblütenzucker bio
Inhalt 200 g (2,00 € * / 100 g)
ab 4,00 € *
Hanfprotein bio Hanfprotein bio
Inhalt 200 g (2,80 € * / 100 g)
ab 5,60 € *
Blütenpollen bio Blütenpollen bio
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
8,00 € *
Aronia fein gemahlen bio Aronia fein gemahlen bio
Inhalt 200 g (3,50 € * / 100 g)
ab 7,00 € *
manuka honig Manuka Honig 420+
Inhalt 250 g (15,40 € * / 100 g)
38,50 € *
Löwenzahnwurzel Löwenzahnwurzel geschnitten bio
Inhalt 300 g (3,50 € * / 100 g)
10,50 € *
brennesselwurzel Brennesselwurzel bio
Inhalt 80 g (4,38 € * / 100 g)
3,50 € *
solid shampoo bar Rosenblüte - festes Shampoo - vegan - 45g
Inhalt 45 g (15,44 € * / 100 g)
6,95 € *
mango shampoo bar Mangomähne - festes Shampoo - vegan - 45g
Inhalt 45 g (15,44 € * / 100 g)
6,95 € *
ingwer Ingwerstücke - ungeschwefelt
Inhalt 500 g (1,80 € * / 100 g)
9,00 € *
Topinamburpulver bio Topinamburpulver bio
Inhalt 200 g (3,50 € * / 100 g)
ab 7,00 € *
Mangostreifen ungezuckert ungeschwefelt Mangostreifen ungezuckert ungeschwefelt
Inhalt 400 g (2,73 € * / 100 g)
10,90 € *
Kakaopulver Kakaopulver Criollo Rohkost bio
Inhalt 500 g (1,80 € * / 100 g)
9,00 € *
Dinkel gepufft ungesüßt bio Dinkel gepufft ungesüßt bio
Inhalt 250 g (1,24 € * / 100 g)
3,10 € *
Kokosblütensirup bio Kokosblütensirup bio
Inhalt 0.35 Liter (16,57 € * / 1 Liter)
5,80 € *
Grünlippmuschel Kapseln 150 Stk. Grünlippmuschel Kapseln 150 Stk.
Inhalt 75 g (18,53 € * / 100 g)
13,90 € *
Haferflocken kleinblatt Haferflocken Kleinblatt bio
Inhalt 500 g (0,42 € * / 100 g)
2,10 € *
Buchweizen gemahlen bio Buchweizen gemahlen bio
Inhalt 1 kg
5,90 € *
Zeolith Zeolith
Inhalt 200 g (3,00 € * / 100 g)
ab 6,00 € *
Weizengras bio Weizengras bio
Inhalt 175 g (5,43 € * / 100 g)
9,50 € *
Spirulina bio Spirulina bio
Inhalt 150 g (5,33 € * / 100 g)
8,00 € *
NEU
Reisprotein 82% bio Reisprotein 82% bio
Inhalt 200 g (2,90 € * / 100 g)
ab 5,80 € *
Reishi bio Reishi bio
Inhalt 100 g
18,00 € *
peannüsse Pecannüsse Rohkost Wildwuchs
Inhalt 500 g (3,18 € * / 100 g)
15,90 € *