Hibiskusblüten geschnitten bio

Hibiskusblüten bio
  • Hibiskus Blüten , Rote Malve, Karkadeh Tee, Hibiscus sabdariffa
  • Hibiskusblüten zertifiziert aus ökologischem Anbau: Ihr Anbau geschieht ohne die Anwendung chemischer Produkte, um die Natur und ihre Gesundheit zu schützen.
  • Naturbelassen getrocknet ohne Zusatz von Aromen aus zertifizierten ökologischen Anbau
  • Reine Blüten ohne Zusätze liebevoll von Hand verlesen und verpackt
  • Wohltuend als Tee aber auch als Zutat im Sekt
Herkunft: Nigeria

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Was ist Hibiskus Hibiskus zählt zu den Malvengewächsen und gedeiht in tropischen... mehr
Hibiskusblüten geschnitten bio
Hibiskusblüten bio

Was ist Hibiskus

Hibiskus zählt zu den Malvengewächsen und gedeiht in tropischen Regionen. Die Pflanze ist sehr frostempfindlich und benötigt hohe Temperaturen und eine gute Wasserversorgung während der Wachstumsphase. Der Hibiskus Strauch auch Eibisch oder rote Malve genannt bildet große Blüten aus, die eine kräftige Farbe haben. Diese Blüten werden vor allem zur Herstellung von Tee benutzt. Er ist wegen seiner tiefroten Farbe und seinem aromatischen Duft sehr beliebt. Die getrockneten Blüten schmecken aber nicht nur als Tee, sie können auch für Kräutermischungen und zur Dekoration im Salat verwendet werden. Das Aroma entfaltet sich bereits durch die Zerkleinerung (mörsern) der Blüten.
 

Hibiskus als Heilpflanze?

Bei uns war Hibiskus lange Zeit bedeutungslos. Ähnlich wie bei Hagebutte sind die Anwendungsgebiete rein volksmedizinischen Ursprungs das heißt die Wirkung wurde nicht belegt. In anderen Kulturen wird Hibiskus bei Erkältungen, hohen Blutdruck, Hautekzemen Gallen- und Nierenleiden und bei bakteriellen Entzündungen verwendet. Wir dürfen rechtlich keine Aussagen zum gesundheitlichen Nutzen machen, aber im Internet finden sich viele Informationen über die Vorteile der Pflanze.

Verwendung von Hibiskus

Hibiskus Tee schmeckt leicht fruchtig-säuerlich. Für den Geschmack sind die enthaltenen Pflanzensäuren verantwortlich. Weitere Inhaltsstoffe sind Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure, Hibiskussäure, Anthocyane, Flavonoide, Phytosterole, Schleimstoffe, Vitamin C und Pektine.
Um einen wohlschmeckenden Tee herzustellen nimmt man einen ½ TL auf eine Tasse kochendes Wasser,lässt diesen 5-10 Minuten ziehen seiht die Blüten anschließend ab. Der Tee kann war und kalt getrunken werden.
 

Hibiskus Punsch

2010 wurde eine Antioxidantienanalyse von dreihundert verschiedenen Getränken veröffentlicht, die alles von Red Bull bis hin zu Rotwein untersuchte und der Gewinner war Hibiskus Tee!! Er eigent sich wunderbar zu Blutdrucksenkung und sollte zu einem täglichen Grundnahrungsmittel werden.
Rezept
Geben Sie eine Handvoll getrockneter Hibiskusblüten in 2 Liter Wasser. Fügen Sie anschließend den Saft einer Zitrone hinzu gerne kann hier auch noch mit Honig oder Kokosblütenzucker gesüßt werden. Nun muss der Sud über Nacht in den Kühlschrank. Seihen Sie am Morgen den Tee durch ein Sieb ab und trinken sie den Tee über den Tag verteilt. Wer den Tee noch aufpeppen möchte, kann ihn mit ein paar frischen Minzblättern in den Mixer geben und das ganze ordentlich durchmixen.
Auf diese Weise fügen Sie dunkelgrüne Blätter dem wohl antioxidantienreichsten Getränk der Welt zu und es schmeckt wie ein Obstpunsch.

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informieren Sie sich, bei einem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

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