Lucuma bio

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  • niedriger glykämischer Index, daher gut für Diabetiker geeignet
  • Lucumapulver ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Zucker und Süßstoff
  • enthält eine Vielzahl von Mineralstoffen, die eine gesunde Zellfunktion unterstützen
  • angenehmer, vanilliger Geschmack, gut geeignet als natürliches Aroma für Süßspeisen
  • reich an gut verdaulichen Ballaststoffen
Herkunft: Peru
11,50 € *
Inhalt: 250 g (4,60 € * / 100 g)

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Kleine Frucht mit großartigen Inhaltsstoffen Lucuma schmeckt verführerisch süß, hat aber... mehr
Lucuma bio
lucuma-eis

Kleine Frucht mit großartigen Inhaltsstoffen

Lucuma schmeckt verführerisch süß, hat aber dennoch einen niedrigen glykämischen Index. Du kannst Lucuma zum Süßen oder aber auch zum andicken von Süßspeisen und Desserts verwenden. Obendrein macht es Speisen besonders cremig und gibt Smoothies, Eis, Shakes und Protein-Drinks eine ganz besondere Note. Aber Lucuma schmeckt nicht nur lecker, es verfügt auch über ein breites Nährstoffspektrum. So enthält die Frucht viel Beta-Carotin, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor. Außerdem enthält Lucuma eine beachtliche Menge Niacin, das soll für einen gesunden Cholesterinspiegel sorgen.In Peru, wo unser Lucuma herkommt, ist Lucuma eine der beliebtesten Eissorten, ich habe hier leider noch keinen Eisverkäufer gefunden der Lucuma im Sortiment hat. Sollte sich hier ein Eishersteller finden, der es mal mit Lucuma probieren möchte würde ich mich gerne als Tester zur Verfügung stellen :)
 
1 Kann ich Lucuma auch als Zuckerersatz verwenden?

Lucuma ist süß das stimmt, kann aber nicht wie Zucker verwendet werden. Es hat einen fruchtigen Geschmack, von daher macht es sich im Kaffee nicht besonders gut ? Lucuma unterstützt eher andere Aromen, so passt es auch super in einen Obstsalat. Auch ist das Pulver sehr fein vermahlen, so dass es sich nicht wie Zucker verhält.

 
Nährwerte pro 100g
BRENNWERT KCAL / Kj 306kcal / 1290kj
PROTEIN 4g
KOHLENHYDRATE 57,3g
davon Zucker 31,6g
FETT 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
SALZ 0,84g
  • Laktosefrei

  • Rohkostqualität

  • Glutenfrei

  • Bio Qualität

  • Ballaststoffreich

  • Vegan

Info: In Deutschland darf aus rechtlichen Gründen nicht für die gesundheitliche Wirkung von Lebensmitteln geworben werden. Bitte informiere dich bei deinem Arzt / Heilpraktiker, Internet / Fachliteratur.

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Kundenbewertungen für "Lucuma bio"
23.08.2017

Habe mir mehr aus Neugierde als gesundheitshalber dieses Pulver bestellt. Erinnert im Geschmack an Mango, nur weniger intensiv. Ich lasse einen Teelöffel davon gemeinsam mit Chiasamen, Leinsamen und Flohsamenschalen in 1Liter heißem Wasser über Nacht quellen und genieße den entstandenen Pudding mit frischem Obst zum Frühstück, manchmal auch abends wenn der kleine Hunger"" kommt. Es schmeckt und füllt den Magen bis zur nächsten Hauptmahlzeit."

21.06.2017

Das Pulver ist so toll. Es schmeckt fruchtig, den Geschmack an sich kann ich aber nicht beschreiben. Ein bisschen wie mango vielleicht?

Bei mir kommt es jeden Morgen in den Smoothie und ich fühle mich super damit, ob die Wirkung jetzt belegt ist oder nicht, ich würde es immer wieder kaufen!

01.06.2016

Für Smoothies sicherlich als Anreicherung geeignet. Ich sehe es jedoch nicht als notwendig Ergänzung an. Da kann man sich sicherlich besser auf andere Ergänzungen wie Goji Beeren oder dergleichen stützen.

11.11.2014

Es ging sehr schnell, die Ware ist qualitativ sehr gut. Gern immer wieder.
Werde sicherlich nochmals auf Euch zu kommen.
Danke auch für die Proben!

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